Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Для обработки воздуха имеется 2 передвижных прибора для обеззараживания Не проводится обработка воздуха в столовой коридоре отсутствует график проведения обработки воздушной среды
Отсутствует график генеральной уборки
Не представлены справки о состоянии здоровья детей на будущих первоклассников посещающих лагерь ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям..
Выявленные нарушения: В заготовочном цехе пищеблока стены и оконные проемы в плесени
Имеются дефекты пола в заготовочном цехе
Используется одна овощерезка для сырых и готовых продуктов ,отсутствует овощерезка для сырых овощей,
Имеются дефекты в виде трещин сколов облицовочной плитки на полу в загрузочной пищеблока
Имеются дефекты в отделке разделочного стола в мясо-рыбном цехе (на поверхности вмятины)
Нарушается поточность технологического процесса на пищеблоке, а именно: стол для приготовления холодных закусок « ХЗ» установлен в заготовочном цехе
Над столом для «ХЗ» отсутствует бактерицидная лампа
Имеются дефекты потолка на пищеблоке в виде отслоившейся покраски
Отсутствует вентиляция в складском помещении пищеблока
Имеются дефекты в отделке стен в виде трещин в моечном отделении пищеблока
Отсутствует вентиляция в складском помещении пищеблока
на складе стеллажи для хранения продуктов деревянные, не окрашены, что не позволяет провести влажную уборку ... Подробнее..