Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: В питании детей используется Молоко питьевое ультрапастеризованное мдж 32 дата изготовления 26042021 срок годности до 24102021 при температуре +2+25С объем партии 12 пакетов по 900 мл объем пробы для испытаний 2 упаковки изготовитель ООО «Кагальницкий молочный завод» Ростовская область Кагальницкий район ст Кагальницкая ул Почтовая д 162 оф 5 не соответствует требованиям ГОСТ Р 522532004 Масло и паста масляная из коровьего молока Общие технические условия по показателям Массовая доля арахирновой кислоты С200 Массовая доля деценовой кислоты С 101Массовая доля каприловой кислоты С 80 Массовая доля каприловой кислоты С100Массовая дол лауриновой кислоты С 60 Массовая доля линолевой кислоты С 182 сумма изомеров Массовая доля масляной кислоты С 40 Массовая доля миростолеиновой кислоты С 140 Массовая доля олеиновой кислоты С 181 сумма изомеров Массовая доля пальмитирновой кислоты С 160 сумма изомеров Массовая доля стеариновой кислоты С 180 на основании протокола ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ульяновской области» и заключения по результатам лабораторных испытаний 44658 от 22062021 г не соответствует ГОСТ Р 522532004 «Масло и паста масляная из коровьего молока по показателем Массовая доля арахирновой кислоты С200 Массовая доля деценовой кислоты С 101Массовая доля каприловой кислоты С 80 Массовая доля каприловой кислоты С100Массовая дол лауриновой кислоты С 60 Массовая доля линолевой кислоты С 182 сумма изомеров Массовая доля масляной кислоты С 40 Массовая доля миростолеиновой кислоты С 140 Массовая доля олеиновой кислоты С 181 сумма изомеров Массовая доля пальмитирновой кислоты С 160 сумма изомеров Массовая доля стеариновой кислоты С 180 соотношение массовых долей жирных кислот сумма олейновой к линолевой и миристиновой пальмитиновой и стеариновой ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» по показателю Фитосмтерины нарушение устранено в ходе проведения проверки ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Выявлены нарушения в заполнении путевого листа 823 от 23032021 года Отсутствует дата и время проведения предрейсового контроля транспортных средств ... Подробнее..