Выявленные нарушения: Разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции хранится не правильно так разделочные ножи для готовой продукции хранятся совместно россыпью с разделочными ножами для сырой продукции разделочные доски для сырой и готовой продукции хранятся совместно соприкасаясь друг с другом СК ВО РС СО СМ Допускается хранение на складе продуктов питания без этикетки нет наименования изготовителя даты изготовления срока годности крупы пшено 5 кг геркулес 3 кг перловка 3 кг горох 3 кг рис 3 кг фрукты апельсины 2 кг лимон 1 кг яблоки 3 кг овощи огурцы 3 кг помидоры 3 кг лук 1 кг свекла 2 кг на сыре не указана дата вскрытия упаковки суточные пробы хранятся в не промаркированных емкостях с отсутствием даты отбора в неплотно закрывающиеся крышки гороховое пюре ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 1Помещение овощехранилища не защищено автоматической установкой пожарной сигнализации 2Помещение продуктового склада не защищено автоматической установкой пожарной сигнализации 3Помещение холодильной не защищено автоматической установкой пожарной сигнализации 4Информация о работах проводимых со средствами обеспечения пожарной безопасности и пожаротушения а именно АУПС не вносится в журнал эксплуатации систем противопожарной защиты Журнал отсутствует5В отношении здания не утверждена инструкция о мерах пожарной безопасности в соответствии с требованиями установленными разделом XVIII ППР в РФ 6Не обеспечена очистка от снега и наледи в зимнее время наружной пожарной лестницы предназначенной для эвакуации людей из здания группа Смешарики7Ежегодная проверка включающая в себя внешний осмотр огнетушителей осмотр места их установки и подходов к ним а также оценка состояния фильтров проверка параметров ОТВ не проводится о проведенных проверках в 2020 году отметки в эксплуатационных паспортах на огнетушители и в журнале эксплуатации систем противопожарной защиты не сделаны8При составлении декларации пожарной безопасности в декларации указан перечень статей частей пунктов нормативных документов по пожарной безопасности требования которых не выполнены те декларация является не достоверной9Огнетушители установленные на объекте защиты не имеют порядковых номеров нанесенных на корпус огнетушителя На объекте имеется 7 огнетушителей каждый из которых не имеет порядкового номера нанесенного на корпус огнетушителя10Не проведена огнезащитная обработка деревянных конструкций чердачного помещения акт протокол проверки отсутствует11Не проведена огнезащитная обработка деревянных конструкций навеса над центральным входом акт протокол проверки отсутствует12Не проведена огнезащитная обработка деревянных конструкций навеса над выходом из кухни акт протокол проверки отсутствует13В помещении склада около средней группы не обеспечено исправное состояние механизма для самозакрывания противопожарно ... Подробнее..