Выявленные нарушения: ООО «Учалинские пельмени» по адресу РБ Учалинский район г Учалы ул Энергетиков 27 на момент проверки в морозильной камере хранятся мясные блоки свиные без упаковки и маркировки в количестве 40 кг на момент проверки в морозильной камере хранятся мясные полуфабрикаты собственного производства без указания даты изготовления в количестве 12 кг в нарушении п 2 ст 3 Федерального закона от 02012000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ... Подробнее..

Причина проверки: на основании приказа Россельхознадзора от 14.12.2018 г. № 1449, изданного во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева от 28.11.2018 г.№ 1, и п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Выявленные нарушения: По адресу: Республика Башкортостан, Учалинский район, г. Учалы, ул. Энергетиков, 27 установлено: на момент проверки в переработку используется мясо свинины, поступившей от ООО "Ямашмясо" и от ООО "Нептун" без ветеринарно-сопроводительных документов .На момент проверки остаток мяса свинины 2100 кг, так же при реализации готовых мясных полуфабрикатов не оформляется производственные сертификаты и исходящие ветеринарно-сопроводительные документы в системе ФГИС "Меркурий" ... Подробнее..