Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: Устройства для мытья рук по цехам отсутствуютДля обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления не поддерживается процедура осуществления контроля за содержанием технологического оборудования и инвентаря используемого в процессе производства так на день обследования была выявлена неисправная водоразборная арматура для обработки лотковНе поддерживается процедура контроля за условиями хранения продукции складские помещения и склад готовой продукции не обеспечены контрольноизмерительными приборами термометр психрометр для контроля за соблюдением условий хранения Производственный лабораторный контроль не проводится У 20 сотрудников не пройден своевременно периодический медицинский осмотр последняя отметка апрель июнь ноябрь 2019 ч ... Подробнее..