Причина проверки: исполнения Приказа исполняющего обязанности Руководителя Россельхознадзора АП Кармазина от 25032021 301 «О проведении проверок» изданного в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко от 18032021 ВАП113386.
Выявленные нарушения: Территория предприятия не разделена на изолированные друг от друга зоны производственную административнохозяйственную хранения и подготовки кормов хранения и переработки навоза карантинирования
На предприятии отсутствует здание для проведения карантинирования крупного рогатого скота
В помещении убойного пункта отсутствуют отделения для вскрытия желудочнокишечного тракта животных помещения места посола шкур и их временного хранения утилизационного отделения со вскрывочной душевой
В помещении убойного пункта предприятия не может применяться и контролироваться обескровливание и сбор крови убойных животных на пищевые и технические цели так как отсутствуют полые ножи с резиновыми шлангами и флягами для сбора пищевой крови обработка и переработка побочного сырья субпродуктов кишечного сырья жирасырца кожевенного и другого технического сырья так как отсутствуют отдельные рабочие места для опорожнения желудков отсутствуют условия помещение и оборудование для обработки кишок и их консервирования посола и первичной переработки шкур
В помещении убойного пункта предприятия отсутствуют специальные емкости для боенских отходов ветеринарных конфискатов и утиля окрашенные в цвет и имеющие надпись маркировку об их назначении
Не предоставлены документы подтверждающие проведение дератизации и дезинсекции помещений на территории убойного пункта ... Подробнее..