Выявленные нарушения: не использует оборудование по обеззараживанию воздуха не обеспечила проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических мероприятий что подтверждается отсутствием программы производственного контроля и протоколов лабораторных испытаний не проводит мероприятия по дезинсекции и дератизации не осуществляет контроль за прохождением гигиенического обучения и аттестации а именно у Рожненко ОО гигиеническое обучение пройдено 2016 г исследование на яйцеглист пройдено 15032019г бакпосев отсутствует осмотр гинеколога и терапевта пройден 15032020г не организовала контроль за условиями хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании отсутствует термометр ... Подробнее..