Причина проверки: Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям..
Выявленные нарушения: Ежедневно, в обеденном зале, вывешивать, утвержденное руководителем образовательного учреждения, меню в котором указываются указания массы порции, калорийности порции блюда в соответствии обязательных требований раздела VIII п. 8.1.7. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 № 32, вступившие в силу с 01.01.2021года. Срок исполнения до 26.04.2021 г.
Обеспечить в МОУ «Молодовская ООШ» для порционирования блюд, использование инвентаря с мерной меткой объема в литрах и миллилитрах
Обеспечить в МОУ «Молодовская ООШ» осуществление питания детей посредством реализации основного (организованного) меню, включающего горячее питание с учетом требований, содержащихся в приложениях N 6 - 13 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 в соответствии обязательных требований приложение 9 таблица 3 п.8.1.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", ... Подробнее..