Причина проверки: Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям..
Выявленные нарушения: Производственный контроль не организован
В торговом зале, складском помещении лампы не оборудованы специальными защитными устройствами для предупреждения попадания в пищевую продукцию осколков стекла
Ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складском помещении, с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и (или) электронных носителях, не проводится ... Подробнее..