Выявленные нарушения: - на момент проверки в холодильной витрине находилось молоко «Млада» с м.д.ж. 2,5% ( состав: нормализованное молоко), молоко «Молочный полдень» с м.д.ж. 3,2% (состав: нормализованное молоко), сметана с м.д.ж. 10% ( состав: нормализованные сливки), ряженка с м.д.ж. 2,5% ( состав нормализованное топленое молоко), йогурт питьевой «Нежный» ( состав: молоко), Молоко цельное сгущенное «Тяжин»( состав: нормализованное молоко) не сопровождается информационной надписью "Продукты без заменителя молочного жира". Кроме того на витрине хранились Сгущенка с сахаром ( состав: в составе имеется заменитель молочного жира), также в морозильной камере хранились мороженое «Березка», «Шоколад» ( состав: с заменителем молочного жира), сливочное масло «Любазар» (в составе: заменитель молочного жира)не сопровождается информационной надписью "Продукты с заменителем молочного жира"
нарушение устранено в ходе проверки
- на момент проверки в холодильных витринах находилось молоко «Шадринское» (состав: молоко коровье); молоко «Млада» с м.д.ж. 2,5% ( состав: нормализованное молоко), молоко «Молочный полдень» с м.д.ж. 3,2% (состав: нормализованное молоко), сметана с м.д.ж. 10% ( состав: нормализованные сливки), ряженка с м.д.ж. 2,5% ( состав нормализованное топленое молоко), йогурт питьевой «Нежный» ( состав: молоко), Молоко цельное сгущенное «Тяжин»( состав: нормализованное молоко), йогурт «Альпенгурт» ( состав: обезжиренное молоко), йогурт «Услада» ( состав: обезжиренное молоко) не сопровождается информационной надписью "Продукты без заменителя молочного жира". Кроме того на витрине хранились Сгущенка с сахаром ( состав: в составе имеется заменитель молочного жира), также в морозильной камере хранились мороженое «Березка», «Шоколад» ( состав: с заменителем молочного жира) не сопровождается информационной надписью "Продукты с заменителем молочного жира".
Нарушение устранено в ходе проверки ...
Подробнее..