Причина проверки: Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: ст.ст. 11., 18, 19 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999, п. 1.13 СанПиН 2.1.4.1110-02 - на скважину и зоны санитарной охраны источника водоснабжения использованного ИП Чеузовым Г.Ю. в производстве пищевой продукции, не оформлены санитарно-эпидемиологические заключения о соответствии водного объекта санитарным правилам и условиям безопасного для здоровья населения использования водного объекта, о чем свидетельствует отсутствие в реестре Роспотребнадзора и санэпидслужбы в России (электронный адрес fr.crc.ru) санитарно-эпидемиологических заключений о соответствии водного объекта (артезианская скважина) в целях питьевого и хозяйственно-бытового водоснабжения и о соответствии границ зоны санитарной охраны санитарным правилам.
овощной цех предприятия не оборудован раковиной с подводкой горячей и холодной воды для первичной обработки плодоовощной продукции
в моечном отделении организации не вывешена инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств. ... Подробнее..