Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: Согласно экспертного заключения санитарноэпидемиологической экспертизы фактического рациона питания 61804ЭЗ16733 от 28122020 представленного ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае» установлено что фактическая суммарная калорийность готовых блюд потребляемые детьми в возрасте с 7 до 11 лет в МБОУ «СОШ 5» за один приём пищи завтрак составляет 43846 ккал что ниже нормируемого значений 5875 ккал Таким образом фактическая калорийность готовых блюд потребляемых детьми за завтрак ниже физиологической потребности на 253 учитывая норму 25 от суточной потребности в энергетической ценностиОбщее теоретическое содержание белков на один приём пищи завтрак составляет 1184 г для детей в возрасте с 7 лет до 11 лет усреднённая потребность в белках за один приём пищи должна составлять 1925 кальция 9191 мг при норме 275 мг фосфора 19398 мг при норме 413 мгФактическое содержание жиров 1853 г при норме 1975 г для детей в возрасте с 7 лет до 11 лет углеводов 4735 при норме 8375 г для детей в возрасте с 7 лет до 11 лет Фактическое содержание углеводов занижено от нормы физиологической потребности таблица 1 приложения 4 к СанПиН 245240908 ... Подробнее..