Причина проверки: Постановление Правительства РФ №944 от 23.11.2009.
Выявленные нарушения: 1. п. 4.33. Моечные ванны в буфетных групп № 1 и № 9 имеют дефекты внутреннего покрытия. 2. п. 5.2. В буфетной группы № 4 наблюдается отслоение краски на стене возле моечной ванны. 3. п. 5.5. Отмечается дефект линолеума в спальне группы № 3 (щель на стыке полотен). Наличие дефектов препятствует проведению качественной обработки полов влажным способом с использованием моющих и дезинфекционных растворов. 4. п. 6.6. Не промаркированы (по группе мебели) стулья в игровой группы № 8. 5. п. 13.13. В буфетных групповых ячеек № 3, № 4, № 7, № 8 для доставки пищи с пищеблока используются кастрюли с поврежденной эмалью. 6. п. 13.14. В буфетных групп № 3 и № 8 отсутствовал гибкий шланг с душевой насадкой для ополаскивания столовой посуды горячей проточной водой с температурой не ниже 65 град. С (вторая ванна). 7. п. 15.13. В группах № 1, № 4, № 8 в ежедневном меню не был указан объем порций блюд. ... Подробнее..