Выявленные нарушения: у продавца магазина Сартаковой Юлии Витальевны в медицинской книжке отсутствуют сведения о профилактических прививках что является нарушением п71 СП 236366820 в морозильных ларях для мороженого мясных полуфабрикатов рыбы и птицы отсутствует прибор для измерения температуры что является нарушением п62 СП 236366820 в складском помещении отсутствует прибор для измерения температуры и влажности что является нарушением п62 СП 236366820 отсутствуют журналы контроля за температурновлажностным режимом хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складском помещении что является нарушением п75 СП 236366820 на разделочном инвентаре ножах отсутствует маркировка что является нарушением п83 СП 236366820 уборочный инвентарь для туалета не имеет маркировки что является нарушением п106 СП 236366820 на реализуемой вразвес продукции конфеты печенье отсутствует информации для потребителя о сроках годности и условиях хранения что является нарушением п86 СП 236366820 ... Подробнее..