Причина проверки: Поступление в орган государственного контроля (надзора), муниципального контроля заявления от гражданина, организации о предоставлении правового статуса, специального разрешения (лицензии) на право осуществления отдельных видов деятельности или разрешения (согласования) на осуществление иных юридически значимых действий, если проведение соответствующей внеплановой проверки гражданина, организации предусмотрено правилами предоставления правового статуса, специального разрешения (лицензии), выдачи разрешения (согласования)..
Выявленные нарушения: - нарушаются условия хранения продукции, а именно: в процессе хранения и реализации допускается размораживание замороженной печени; - исследованная проба субпродукты говяжьи: печень замороженная по исследованным микробиологическим показателям не соответствует требованиям приложения №1 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», обнаружены БГКП (колиформы) в 0,1 г(см ) при норме не допускается в 0,1 г (см ). ... Подробнее..