Причина проверки: Постановление Правительства РФ от 23 ноября 2009 г. № 944 "Об утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения, сфере образования и социальной сфере, осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью".
Выявленные нарушения: установлено: отсутствие в медицинском кабинете второго умывальника с подводкой горячей и холодной воды, оборудованного смесителем; классная доска не оборудована местным освещением софитами, предназначенными для освещения классных досок в кабинете английского языка на 2-м этаже; в медицинском кабинете потолки не поддаются влажной уборке и не устойчивы к обработке моющих и дезинфицирующих средств (потолки типа «Армстронг»).
установлено: в моечном отделении производственные столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов, не имеют покрытия, устойчивого к действию моющих и дезинфицирующих средств; в моечном отделении чистую кухонную посуду и инвентарь хранят на стеллажах на высоте менее 0,5 м от пола; по информации филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в Восточном административном округе города Москвы (вх № 25-01150-2 от 29.02.2016), экспертного заключения по результатам лабораторных исследований продукции общественного питания, смывов, пищевых продуктов № 25-08-00204 от 29.02.2016, протокола лабораторных испытаний (исследований) № 579 11 от 16.02.2016, образец филе горбуши не соответствует по физико-химическим показателям СанПиН 2.3.2.2603-10, приложение 17 к СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» массовая доля глазури 11,3+-0,7% при величине допустимого уровня не более 5%. ... Подробнее..