Выявленные нарушения: на момент проверки на складе на палетах хранится плодоовощная продукция яблоки капуста картофель лук репчатый морковь Производственный контроль не осуществляется Учет температурного режима хранения не ведется так как не оборудованы приборы измерения температурновлажностного режима склада что не позволяет достоверно оценить условия хранения продукции ... Подробнее..