Выявленные нарушения: Кудинов Олег Николаевич управляющий производством ООО «ТРЕНДКОМПАНИ» являясь ответственным должностным лицом приказ о назначении на должность 012021 от 01022021 года 06072021 в 1700 допустил нарушение санитарноэпидемиологических требований при организации питания населения а именно Отсутствует указание время окончания раздачи на маркировочном ярлыке что противоречит требованиям п 6152 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»Отсутствует должным образом оформленная маркировка на емкостях с рабочими растворами дезиницирующих средств что противоречит требованиям п 46 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»Допускается хранение уборочного инвентаря в горячем цеху предприятия допускается хранение уборочного инвентаря для туалета совместно с инвентарем для уборки других помещений что противоречит требованиям п 219 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Гигиенический журнал сотрудников ведется ненадлежащим образом в журнале отсутствует указание ФИО ответственного лица проводившего осмотр что противоречит требованиям п 222 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ... Подробнее..