Выявленные нарушения: Отсутствуют поверенные термометры для учета температурного режима в холодильниках предназначенных для хранения животноводческой продукции
Отсутствует помещение для разделки мяса и субпродуктов температурные условия в котором не выше плюс 12 градусов ...
Подробнее..