Причина проверки: Постановление Правительства РФ № 944 от 23.11.2009.
Выявленные нарушения: В нарушение п.14.1. - приложения №5 не фиксируется конечный срок реализации в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок, т.е. невозможно проследить употребление скоропортящихся продуктов с соблюдением сроков хранения и реализации (копия журнала прилагается).
Теневые навесы ограждены с трех сторон, высота ограждения составляет: в 1-ой младшей группе 0,75 м., во 2-ой младшей группе 0,82 м., в разновозрастной группе - 0,83 м., в подготовительной группе 0,84 м., что не соответствует требованиям п. 3.10.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 (высота ограждения должна быть не менее 1,5м).
В нарушение приложения №3 СанПиН 2.4.1.3049-13. в группе кратковременного пребывания в приемной и групповой температура воздуха не соответствует требованиям: температура составляет 17,5-20,0 при требуемом не ниже 23гр С.
В нарушение п. 19.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 выявлены нарушения при прохождении периодических медицинских осмотров и иммунизации по Нац календарю профпрививок:
- не представлена медицинская книжка сотрудником Сергеевой А.Б. (бухгалтер-совместитель);
- у 4 сотрудников (Цыденовой А.Ц., Сандановой З.Д., Дамдиновой С.С., Фоминой С.А.) отсутствует отметка о проведении профилактической прививки против краснухи, что не соответствует требованиям
- у 1 сотрудника (Жердева А.А.) отсутствует отметка о проведении ревакцинации против кори, не проведена 2-я вакцинация против ВГВ (ВГВ2), также нет допуска к работе врачом-терапевтом и врачебной комиссией
- у 2-х сотрудников (Сандановой З.Д., Бритвиной Ю.В.) в личной медицинской книжке отсутствует отметка о сдаче анализов на яйца гельминты,
- у 1 сотрудника (Цындуевой М.М.) в личной медицинской книжке отсутствует отметка о проведении осмотра врачом-стоматологом.
Теневые навесы оборудованы деревянным полом на расстоянии от земли: 9 см. для 1-ой младшей группы, 10 см. для разновозрастной группы, что не соответствует требованиям п. 3.10. СанПиН 2.4.1.3049-13 (расстояние должно быть не менее 15 см. о ...
Подробнее..