Выявленные нарушения: В ходе проверки зафиксирована аварийная ситуация по причине излива канализационных вод из унитаза для персонала пищеблока в связи с переполнением накопительной емкости канализационного стока
Фактическое содержание жиров составило 152г или в процентном отношении 1924 норматив 3035 от суточной потребности
Согласно протокола испытаний 102203 от 13052021 г установлено что массы порций блюд «Салат из огурцов и помидор» «Банан» завышены от нормируемых значений
Фактический рацион питания согласно представленному протоколу испытаний 102203 от 13052021г не осуществляется в соответствии с утвержденным меню а именно фактический рацион питания включает необоснованные замены блюд В фактическом рационе питания Завтрак блюдо «Каша рисовая» заменено на «Суп молочный» обед блюдо « Щи из свежей капусты» заменено на «Суп с лапшой» Обед «Суп гороховый» заменено на «Суп куриный» «макароны отварные с фрикаделькой» заменено на «Картофельное пюре с котлетой» Завтрак «каша ячневая» заменено на «Кашу рисовую» Обед « Суп рыбный» заменено на « Щи» Завтрак «Суп молочный » заменено на «Кашу манная» Обед «Суп с домашней лапшой» заменено на «Рассольник» ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: в санитарноэпидемиологическом заключении выданном Учреждению 75АЦ23000М0002361210 от 15122010 г отсутствуют указания на соответствие санитарным правилам зданий строений сооружений помещений оборудования и иного имущества необходимых для осуществления образовательной деятельности в части реализации программам дополнительного образования детей и взрослых ... Подробнее..