Выявленные нарушения: нарушены обязательные требования нарушение обязательных требований ст17 Федерального закона от 30 марта 1999 г N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»Санитарная обработка оборудования на пищеблоке осуществляется некачественно что подтверждается результатами лабораторных исследований отобранного на экспертизу в пищеблоке МБОУ «Средняя школа 32» г Нижневартовск ул 60 лет Октября д82 смыва с поверхности производственного стола с маркировкой «ГП» «Готовая Продукция» установлено его несоответствие требованиям СанПиН 2324359020 по показателям микробиологической безопасности а именно обнаружено наличие БГКП бактерии группы кишечной палочки колиформы гигиенический норматив не допускается Протокол лабораторных испытаний 759121 от 11062021 Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ХМАОЮгре» в г Нижневартовске Нижневартовском районе в городе Мегионе и городе Радужном» ... Подробнее..

Выявленные нарушения: Согласно протоколу лабораторных испытаний исследований 414921 от 19042021 экспертное заключение НВ17У036890421 от 20042021 проба «Филе цыпленкабройлера возраст 40 дней пф натуральный охлажденный» изготовитель АО ПРОДО Тюменский бройлер 625512 Россия Тюменская область Тюменский район сКаскара дата изготовления 03042021в объеме проведенных исследований не соответствует требованиям ... Подробнее..