Выявленные нарушения: В нарушении пунктов 5, 6 «Правил продажи отдельных видов товаров» утв. постановлением Правительства РФ № 55 от 19.01.1998 года, пунктов 6.1, 7.8 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» в магазине «Авоська» для хранения и последующей реализации в месте продажи пива отсутствует необходимое торговое оборудование и инвентарь (тара) для хранения пива в подсобном помещении магазина «Авоська» в виде: стеллажей, поддонов и подтоварников, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции. В нарушении пунктов 5, 7 «Правил продажи отдельных видов товаров» утв. постановлением Правительства РФ № 55 от 19.01.1998 года, п. 6.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» в магазине «Авоська» отсутствуют необходимые средства измерения - термометры для контроля температурного режима хранения пива. Кроме того, в нарушении пунктов 5, 7 «Правил продажи отдельных видов товаров» утв. постановлением Правительства РФ № 55 от 19.01.1998 года, п. 6.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» в торговом зале магазина «Авоська» охлаждаемая камера, где выставлено к продаже пиво в ассортименте, не оснащена термометром, в ней также не оборудовано термореле и (или) система регистрации температурно-влажностного режима. ... Подробнее..