Выявленные нарушения: 1 В нарушение подпункта 812 п 81 раздел VIII “Санитарноэпидемиологических требований к организации общественного питания населения» СаНПиН 2324359020 утв Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 270ктября 2020 года 32 не откорректировано перспективное меню для учащихся начальных классов и льготной категории 511 классов в части обеспечения учащихся основными продуктами питания и объемами порций2В нарушение пп 295 п29 рII “Санитарноэпидемиологических требований к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СП 24364820 от 28 сентября 2020 года утв Постановлением главного государственного санитарного врача Российской Федерации 28 от 28 сентября 2020 года и пп812 п81 р VIII “Санитарноэпидемиологических требований к организации общественного питания населения» СаНПиН 2324359020 утв Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27октября 2020 года 32 На 19 марта 2021 года контроль за организацией питания в том числе за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья весом порций администрацией МБОУ ведется не в полном объеме информациидокладные о неисполнении перспективного меню изменение массы блюд не предоставляются претензии организатору питания не направляются Перспективное десятидневное меню не выполняется ни по наименованию блюд ни по весу блюд ... Подробнее..