Причина проверки: пЗ ч2 ст10 Федерального Закона РФот 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальныхпредпринимателей при осуществлении государственного контролянадзора имуниципального контроля».
Выявленные нарушения: В нарушении ст 11 ст 28 Федерального Закона О санитарноэпидемиологическом благополучии населения от 30031999 N 52ФЗ п265 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи в умывальных которые расположены перед обеденным залом а также в туалетах не обеспечен подвод горячей воды ... Подробнее..

Причина проверки: п3 ч2 ст 10 Федерального Закона РФ от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контролянадзора и муниципального контроля» пп «а» п2 Постановления Правительства РФ от 03 апреля 2020г 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей».
Выявленные нарушения: В коридоре пищеблока керамическая плитка на стенах имеет признаки повреждения в виде трещин Производственные столы с маркировкой установлены в соответствующих производственных цехах на каждом производственном столе имеется соответствующий разделочный инвентарь разделочные доски колода для рубки мяса который имеет механические повреждения Просушивание чистой посуды осуществляется в нарушение требований п 510 СанПин 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» ст11 ст28 Федерального закона РФ от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»Специалистом филиала ФБУЗ «ЦГиЭ» в Советском Нижнегорским Белогорском районах отобраны два блюда завтрак для лабораторных исследований на калорийность по представленным результатам лабораторных исследований 1010374 1010375 от 10122020г 1е блюдо каша вязкая молочная из риса и пшена коэффициент выполнения составляет 107 2е блюдо компот из смеси сухофруктов не соответствует требованиям п69 СанПин 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» ст11 ст28 Федерального закона РФ от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ... Подробнее..