Причина проверки: пЗ ч2 ст 10 ФедеральногоЗакона РФ от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц ииндивидуальных предпринимателей при осуществлении государственногоконтролянадзора и муниципального контроля.
Выявленные нарушения: На момент проверки все дети имеют медицинские справки установленного образца но результаты лабораторного обследования на энтеробиоз не предоставлены окна помещений используемых при функционировании летнего оздоровительного лагеря не оборудованы москитными сетками В надворном туалете для детей предметы для соблюдения правил личной гигиены мыло полотенца бумажные туалетная бумага отсутствуют Перед входом в столовую установлен 1 умывальник для мытья рук с подведением только холодной воды без подвода горячей воды Ежедневно перед раздачей пищи в целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции должна отбираться суточная проба в специально выделенные обеззараженные и промаркированные плотно закрывающие емкости на момент проверки суточные пробы хранились в открытых емкостях Инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерной метки объема в литрах иили миллилитрах ... Подробнее..