Выявленные нарушения: 1В нарушение подпункт пп245 п 24 раздела II “Санитарноэпидемиологических требований к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СП 24364820 от 28 сентября 2020 года утв Постановлением главного государственного санитарного врача Российской Федерации 28 от 28 сентября 2020 года отсутствует бактерицидная установка для обеззараживания воздуха в месте изготовления холодных закусок мясорыбном цехе2 Нарушается режим мытья и обеззараживания столовой посуды не соблюдаются инструкции по применению дезинфицирующих средств для обеззараживания столовой посуды и столовых приборов нарушение ст29 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» р 2 п 21 СП 3132314613 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней р2 п23 СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID2019» утв Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации 16 от 30062020 3 В нарушение попдпункта 22 п2 раздел II “Санитарноэпидемиологических требований к организации общественного питания населения» СаНПиН 2324359020 утв Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27октября 2020 года 32 в складском помещении овощи капуста свежая картофель поступили упакованными в сетки или картонные коробки без маркировальных ярлыков и результатов исследования указанных продуктов на нитраты СТМ гельминты и пестициды согласно тех Задания наличие этих исследований обязательно ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям..
Выявленные нарушения: 1.В Нарушение подпункта .2.6.5 п. 2.6 раздела II Санитарно-эпидемиологических требований к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» СП 2.4.3648-20 от 28 сентября 2020 года, утв Постановлением главного государственного санитарного врача Российской Федерации № 28 от 28 сентября 2020 года- Отсутствует горячая проточная вода , в раковинах для мытья и обеззараживания рук учащихся перед пищеблоком 2. В нарушение подпункт .2.7.4 п. 2.7 раздела II Санитарно-эпидемиологических требований к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» СП 2.4.3648-20 от 28 сентября 2020 года, утв Постановлением главного государственного санитарного врача Российской Федерации № 28 от 28 сентября 2020 года- Система приточно-вытяжной механической вентиляции оборудована в помещении пищеблока- в горячем цеху, однако эффективность ее работы в 2020 году не проведена; 3. В нарушение подпункт .2.4.5 п. 2.4 раздела II Санитарно-эпидемиологических требований к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» СП 2.4.3648-20 от 28 сентября 2020 года, утв Постановлением главного государственного санитарного врача Российской Федерации № 28 от 28 сентября 2020 года-. отсутствует бактерицидная установка для обеззараживания воздуха в месте изготовления холодных закусок, мясо-рыбном цехе. 4.В нарушение попдпункта 2.2 п.2 раздел II Санитарно-эпидемиологических требований к организации общественного питания населения» СаНПиН 2.3/2.4.3590-20, утв. Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.0ктября 2020 года №32- проводится прием овощей и цитрусовых без маркировальных ярлыков ... Подробнее..