Выявленные нарушения: в морозильной камере при температуре 18С а также в холодильной камере при температуре +2С в реализации и на хранении находилась продукция животного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов характеризующих территориальное и видовое происхождение ветеринарносанитарное состояние продукции эпизоотическое состояние места её выхода а именно мясные полуфабрикаты замороженные пельмени в количестве 7 мест общим весом 3526 кг дата выработки 09052021 г срок годности 3 месяца продукция животного происхождения мясо свинины охлаждённое в количестве 3 мест общим весом 3072 кг клеймо 282303 ... Подробнее..