Причина проверки: Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: - в ясельной группе (№4) количество кроватей не соответствует количеству детей, так согласно списочного состава посещает группу 21 ребенок, фактически установлено 17 кроватей, - в ясельной группе (№4) количество шкафов для одежды и обуви не соответствует количеству детей, так согласно списочного состава 21 ребенок, фактически 20 шкафов, - в ясельной группе не промаркированы стулья и столы, - не проводится качественная уборка в спальне ясельной группы, на стенах паутина, - не представлен документ подтверждающий соответствие гигиеническим нормативам песка на игровых площадках, - в моечной и буфетных вывешены инструкции в которых не указана концентраций, объем и наименование применяемых моющих и дезинфицирующих средств, не соблюдаются правила мытья кухонной и столовой посуды, - примерное меню не содержит информацию в соответствии с Приложением №12, - наименование блюд и кулинарных изделий, указываемых в примерном меню, не соответствует их наименованиям, указанным в использованных сборниках рецептур, -в примерном меню не предусмотрено использование в питании детей продуктов согласно п.п.15.3, 15.7 СанПин 2.4.1. 3049-13, в меню недостаточно кисломолочных продуктов, изделий из мяса птицы, фруктов; - не проводится искусственная С-витаминизация третьих блюд, - на пищеблоке используются разделочные доски с дефектами (щели, зазоры), - работниками пищеблока не соблюдаются правила обработки яиц, - выдача готовой пищи разрешается после проведения контроля бракеражной комиссией в составе менее 3- х человек, - в процедурном кабинете, требующих соблюдения особого режима и чистоты рук обслуживающего медперсонала, оборудованы умывальники с установкой смесителя без локтевого (бесконтактного, педального и прочего некистевого) управления... ... Подробнее..