РОСПРОВЕРКИ

Проверки прокуратуры и надзора ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ КОМБИНАТ ПИТАНИЯ "САЛАВАТСКИЙ" ИНН 0240007497

Поиcк


Номер проверкиТип проверкиРегионИННОрганизацияОрган контроляДата началаСтатус
02230041000103285151Плановое КНМБашкортостан республика0240007497ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ КОМБИНАТ ПИТАНИЯ "САЛАВАТСКИЙ"Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан2023-03-21 00:00:00Завершено
02230041000104909296Башкортостан республика0240007497ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ КОМБИНАТ ПИТАНИЯ "САЛАВАТСКИЙ"Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан2023-02-07 00:00:00Завершено
02220041000102291394Башкортостан республика0240007497ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ КОМБИНАТ ПИТАНИЯ "САЛАВАТСКИЙ"Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан2022-06-20 00:00:00Завершено
02220041000100902347Плановое КНМБашкортостан республика0240007497ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ КОМБИНАТ ПИТАНИЯ "САЛАВАТСКИЙ"Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан2022-03-21 00:00:00Завершено
022100334533Внеплановая проверкаБашкортостан республика0240007497Общества с ограниченной ответственностью Комбинат питания СалаватскийУправление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан2021-06-21 00:00:00Завершено

Выявленные нарушения: в нарушении п 28 СанПиН 2324359020 технологические карты не утверждены руководителем организации организующим питание детей или уполномоченным им лицом в нарушении п 8124 СанПиН 2324359020 калорийность рациона на период летнего отдыха не увеличена на 10 и более в нарушении п 233 СП 24364820 пищевая энергетическая ценность готовых блюд не отвечает требованиям предъявляемым к пищевым продуктам в соответствии с технолитическими картами ... Подробнее..
022100261373Внеплановая проверкаБашкортостан республика0240007497Общество ограниченной ответственности комбинат питания «Салаватский»Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан2021-03-31 00:00:00Завершено
022100018619Внеплановая проверкаБашкортостан республика0240007497Общества с ограниченной ответственностью Комбинат питания СалаватскийУправление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан2021-02-01 00:00:00Завершено

Выявленные нарушения: в нарушение п 27 СП 2324359020 при изготовлении блюд кулинарных и кондитерских изделий не обеспечивается безопасность готовых блюд так работающий персонал для приготовлении блюд и раздачи готовых блюд детям используют кухонную посуды с битой эмалью и столовую посуду со сколами трещинами что не исключает попадания посторонних предметов и частиц металлических эмали стекла в пищевую продукцию в нарушение п 46 СП 2324359020 емкости с рабочими растворами дезинфицирующих моющих средств не промаркированы с указанием названия средства его концентрации даты приготовления предельного срока годности в нарушение п 51 СП 2324359020 для контроля температуры блюд на линии раздачи не используют термометры в нарушение п 814 СП 2324359020 питание детей не осуществляется в соответствии с утвержденным меню по меню указан хлеб ржаной для детского питания хлеб «Колосок» пшеничный для детского питания а фактически в рацион питания включен хлеб пшеничный хлеб ржаной
в нарушение п 52 СП 2324359020 температура горячих жидких блюд и иных горячих блюд не соответствует технологическим документам а именно плов из курицы температура на раздаче составил 60С на столах 566 С Щи со свежей капустой и сметаной на раздаче 64С на столах 613 С
в нарушение п 29 СП 2324359020 п п 7 12 ст 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» п1 ст20 Федерального закона от 02 января 2000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» в ходе проверки выявлены продукты используемые для организации питания детей с истекшим сроком годности а именно Лук репчатый изготовитель ИП КФХ Тупак СВ РФ Волгоградская область404122 г Волгоград ул Заводская дом 12 А в количестве 15 кг дата выработки 092019 г срок хранения 180 суток срок реализации до 032020 гв нарушение пп2 3 статьи 18 Федерального закона от 2 января 2000 г 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов ч1п41ст4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция ... Подробнее..
021902724751Внеплановая проверкаБашкортостан республика0240007497Общества с ограниченной ответственностью комбинат питания «Салаватский»Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан2019-05-30 00:00:00Завершена
021902568971Внеплановая проверкаБашкортостан республика0240007497ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ КОМБИНАТ ПИТАНИЯ "САЛАВАТСКИЙ"Государственная инспекция труда в Республике Башкортостан2019-03-07 00:00:00Завершена

Организация: ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ КОМБИНАТ ПИТАНИЯ "САЛАВАТСКИЙ"

Номер: 02230041000103285151

Тип: Плановое КНМ

Регион: Башкортостан республика

ИНН: 0240007497

Орган контроля: Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан

Дата начала: 2023-03-21 00:00:00

Статус: Завершено

Организация: ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ КОМБИНАТ ПИТАНИЯ "САЛАВАТСКИЙ"

Номер: 02230041000104909296

Тип:

Регион: Башкортостан республика

ИНН: 0240007497

Орган контроля: Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан

Дата начала: 2023-02-07 00:00:00

Статус: Завершено

Организация: ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ КОМБИНАТ ПИТАНИЯ "САЛАВАТСКИЙ"

Номер: 02220041000102291394

Тип:

Регион: Башкортостан республика

ИНН: 0240007497

Орган контроля: Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан

Дата начала: 2022-06-20 00:00:00

Статус: Завершено

Организация: ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ КОМБИНАТ ПИТАНИЯ "САЛАВАТСКИЙ"

Номер: 02220041000100902347

Тип: Плановое КНМ

Регион: Башкортостан республика

ИНН: 0240007497

Орган контроля: Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан

Дата начала: 2022-03-21 00:00:00

Статус: Завершено

Организация: Общества с ограниченной ответственностью Комбинат питания Салаватский

Номер: 022100334533

Тип: Внеплановая проверка

Регион: Башкортостан республика

ИНН: 0240007497

Орган контроля: Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан

Дата начала: 2021-06-21 00:00:00

Статус: Завершено

Организация: Общество ограниченной ответственности комбинат питания «Салаватский»

Номер: 022100261373

Тип: Внеплановая проверка

Регион: Башкортостан республика

ИНН: 0240007497

Орган контроля: Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан

Дата начала: 2021-03-31 00:00:00

Статус: Завершено

Организация: Общества с ограниченной ответственностью Комбинат питания Салаватский

Номер: 022100018619

Тип: Внеплановая проверка

Регион: Башкортостан республика

ИНН: 0240007497

Орган контроля: Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан

Дата начала: 2021-02-01 00:00:00

Статус: Завершено

Организация: Общества с ограниченной ответственностью комбинат питания «Салаватский»

Номер: 021902724751

Тип: Внеплановая проверка

Регион: Башкортостан республика

ИНН: 0240007497

Орган контроля: Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан

Дата начала: 2019-05-30 00:00:00

Статус: Завершена

Организация: ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ КОМБИНАТ ПИТАНИЯ "САЛАВАТСКИЙ"

Номер: 021902568971

Тип: Внеплановая проверка

Регион: Башкортостан республика

ИНН: 0240007497

Орган контроля: Государственная инспекция труда в Республике Башкортостан

Дата начала: 2019-03-07 00:00:00

Статус: Завершена