РОСПРОВЕРКИ

Выявленные нарушения: В камере охлаждения продукции на предприятии ООО «МХП «Орион» находились колбасные изделия колбаса «Губернская» колбаса «Салями «Министерская» колбаса «Прянная 4 перца» колбаса «Банкетная» сосиски «Орловские» сосиски «Губернские» общим весом 2395 кг Данная продукция имела маркировку с указанием производителя ООО «МХП «Орион» адрес производства Ставропольский край г Михайловск пос СНИИСХ 18 Ветеринарные сопроводительные документы на данную продукцию на предприятии и в информационной системе «Меркурий» отсутствовали Также на предприятии и в информационной системе «Меркурий» отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы на мясное сырье на его поступление в ООО «МХП «Орион» по адресу Ставропольский край г Михайловск пос СНИИСХ 18 из которого данная продукция была произведена Таким образом ООО «МХП «Орион» не смогло подтвердить происхождение вышеперечисленной продукции прослеживаемость вышеперечисленной продукции отсутствовала На данную продукцию отсутствовали товаросопроводительные документы Данные факты являются свидетельством того что ООО «МХП «Орион» не внедрило и не поддерживает процедуру «прослеживаемость пищевой продукции» те не внедрены и не поддерживаются процедуры обеспечения безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции Производство и выпуск в обращение продукции из сырья неизвестного происхождения создаёт угрозу для здоровья людей
В камере охлаждения продукции на предприятии ООО «МХП «Орион» находились колбасные изделия колбаса «Губернская» колбаса «Салями «Министерская» колбаса «Прянная 4 перца» колбаса «Банкетная» сосиски «Орловские» сосиски «Губернские» общим весом 2395 кг Данная продукция имела маркировку с указанием производителя ООО «МХП «Орион» адрес производства Ставропольский край г Михайловск мкр СНИИСХ 18 Ветеринарные сопроводительные документы на данную продукцию на предприятии и в информационной системе «Меркурий» отсутствовали Также на предприятии и в информационной системе «Меркурий» отсутствовали ветеринарные с ... Подробнее..

Выявленные нарушения: Индивидуальный предприниматель Лугинина Наталья Юрьевна осуществила допустила закупку яйца куриного в количестве 30 тридцати штук без оформленных ветеринарных сопроводительных документов при переходе права собственности на подконтрольный товар ... Подробнее..

Выявленные нарушения: Во время проведения внеплановой выездной проводился анализ оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов далее по тексту эВСД в АИС «Меркурий» установлено что поступающие эВСД в ООО «Хижина Горца» эВСД 10179924966 от 11062021 по состоянию на 25062021 находятся в статусе «оформлен» На основании п 52 Приказа Минсельхоза России от 27 декабря 2016 г 589 предусмотрена обязанность зарегистрированного пользователя ФГИС с правом доступа «гашение сертификатов» соблюдать установленный законодательством срок гашения ветеринарных сертификатов в электронной форме в течение 24 часов после доставки и приемки подконтрольного товара в месте назначения Таким образом установлено что продукция поступила 11062021 по адресу КарачаевоЧеркесская Республика г Черкесск ул Шоссейная д 5 в установленный законодательством срок гашения ветеринарных сертификатов в электронной форме в течение 24 часов после доставки и приемки подконтрольного товара в месте назначения истек 12062021
Должностное лицо Суюнова Лидия Менглибиевна не были исполнены обязанности по соблюдению требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии а именно во время проведения внеплановой выездной проводился анализ оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов далее по тексту эВСД в АИС «Меркурий» установлено что поступающие эВСД в ООО «Хижина Горца» эВСД 10179924966 от 11062021 по состоянию на 25062021 находятся в статусе «оформлен» На основании п 52 Приказа Минсельхоза России от 27 декабря 2016 г 589 предусмотрена обязанность зарегистрированного пользователя ФГИС с правом доступа «гашение сертификатов» соблюдать установленный законодательством срок гашения ветеринарных сертификатов в электронной форме в течение 24 часов после доставки и приемки подконтрольного товара в месте назначения Таким образом установлено что продукция поступила 11062021 по адресу КарачаевоЧеркесская Республика г Черкесск ул Шоссейная д 5 в установленный законодательством срок гашения вете ... Подробнее..