Причина проверки:

цель исполнение Приказа от 15022021 г 45 «О проведении проверки качества и безопасности алкогольной и спиртосодержащей продукции» в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 06022021 ДГП131309задачи выявление нарушений санитарноэпидемиологического законодательства законодательства технического регулирования и принятие мер по их пресечениюпредмет соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):

• инвентарь швабры вёдра для влажной уборки а также дезинфицирующие средства отсутствует мётла веники хранятся в углу арендованного помещения для складирования подтоварников тары специально выделенного помещении для уборочного инвентаря или специально оборудованного шкафа не имеетсяпол складского помещения цементный создающий при сухой уборке повышенную запылённость помещения в том числе имеется в наличие пыль на стенах транспортной и потребительской упаковке алкогольной продукции материал пола цемент не позволяет проводить качественно ежедневную уборку влажным способом с применением моющих средств и ежемесячную обработку дезинфицирующими средствами с действенным эффектом

Нарушенный правовой акт:

• Санитарноэпидемиологические правила СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию утв Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 20 ноября 2020 года 36
• О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля

Выданные предписания:

• предоставить программу производственного контроля до 31042021 обеспечить инвентарь для влажной уборки складских и вспомогательных помещений промаркировать его по назначению помещений и видов уборочных работ обеспечить его раздельное хранение обеспечить внутреннюю отделку складского помещения материалами устойчивыми к проведению влажной уборки и дезинфекции