Причина проверки:

проверка соблюдения сан6итарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических (профилактических) мероприятий, требований технических регламентов

Выявленные нарушения (5 шт.):

• На реализации имеются продукты с истекшими сроками годности: - ларица «Фасоль», Россия, ООО «Калманский комбинат», дата изготовления: 30.03.2017г., срок хранения 2 года, 2 упаковки; - огурцы маринованные слабокислые, Беларусь, объем- 3 кг., дата изготовления: 30.07.2016г., срок хранения- 2 года, 2 банки; - пирог бисквитный «KUCHEN», Россия, объем- 350г., дата изготовления: 17.09.2018г. срок годности: до 17.03.2019г., 7 штук; Реализация пищевых продуктов с истекшими сроками годности является нарушением п.8.24.СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», ч.2 ст.3 Федерального закона РФ от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ч.1 ст.7, ч.7 и ч.12 ст.17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
• Не на всех товарах оформлены ценники, что является нарушением п.19 «Правил продажи отдельных видов товаров», утвержденный Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998г. №55;
• На фасованных пищевых продуктах отсутствует какая-либо информация (листок-вкладыш), этикетка на товаре, что является нарушением ст.8, ст.10 Закона РФ от 7 февраля 1992 г. N 2300-I"О защите прав потребителей", п.11., п.15. Правил продажи отдельных видов товаров, утв. Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998г. №55;
• При наличии стенда для потребителей, не вывешены свидетельство о государственной регистрации индивидуального потребителя, книга отзывов и предложений, что является нарушением п.8., п.10. «Правил продажи отдельных видов товаров», утвержденный Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998г. №55;
• В складском помещении, где хранятся пищевые продукты отмечается окурки сигарет, что указывает курение на рабочем месте, что является нарушением п.6 ч.1 статьи 12 Федерального закона от 23 февраля 2013 г. N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака".

Выданные предписания:

• Не допускать на реализацию пищевых продуктов с истекшими сроками годности- постоянно;
• На всех товарах оформить ценники в соответствии п.19 «Правил продажи отдельных видов товаров», утвержденный Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998г. №55;
• На фасованных пищевых продуктах обеспечить наличие информации о товаре в виде листка-вкладыша, этикетки в соответствии ст.8, ст.10 Закона РФ от 7 февраля 1992 г. N 2300-I"О защите прав потребителей"; п.11., п.15. Правил продажи отдельных видов товаров, утв. Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998г. №55;
• Оформить стенд информацию для потребителей в соответствии п.8., п.10. «Правил продажи отдельных видов товаров», утвержденный Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998г. №55;
• Выделить отдельное проветриваемое помещение для курения табака, не допускать курение в местах, где хранятся пищевые продукты