Причина проверки:

проверки соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических (профилактических мероприятий), требований технических регламентов; проверки соблюдения законодательства о защите прав потребителей и в сфере потребительского рынка.профилактика инфекционных и массовых заболеваний (отравлений)

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (13 шт.):

• имеются пищевые продукты с признаками недоброкачественности (бомбажные банки)
• Вода в емкости для личной гигиены детей грязная с посторонними включениями (трава)
• Отсутствует подводка воды в медкабинет, туалет, постирочные, умывальные
• В складском помещении отсутствует прибор для измерения температуры и влажности
• кухонная посуда, инвентарь моется совместно со столовой посудой
• недостаточно мебели для хранения личных вещей
• фактическое меню частично не соответствует утвержденному 10-дневному, расчеты по замене продуктов не проводятся, технологические карты отсутствуют
• не проведено распределение детей по группам здоровья
• в туалете не оборудованы держатели для туалетной бумаги
• суточная проба отобрана не в полном объеме и хранится с нарушением температурного режима
• отсутствует подводка горячей воды в медкабинете, комнате гигиены для девочек, производственных помещениях столовой
• мед кабинет не оборудован, используется не медицинская мебель
• В помещении кладовой, туалета косметический ремонт проведен не качественно, умывальники выполнены из материалов не позволяющих проводить мытье и дезинфекцию

Нарушенный правовой акт:

• СанПиН 2.4.4.3155-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей
• СанПиН 2.4.4.3155-13
• п.4.7 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы в стационарных организациях отдыха и оздоровления детей"
• СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы в стационарных организациях отдыха и оздоровления детей"
• Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" Положение об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия) от 09.07.2012 г. № 686

Выданные предписания:

• не допускать использования недоброкачественных продуктов питания
• Обеспечить использование чистой воды для личной гигиены детей
• Обеспечить подводку воды в туалеты, медкабинет, умывальные, постирочные
• Обеспечить наличие в складском помещении прибора для измерения температуры и влажности
• Не допускать совместное мытье кухонной и столовой посуды
• Обеспечить достаточное количество мебели для хранения личных вещей детей
• Обеспечить проведение расчетов при замене продуктов питания. Обеспечить ведение технологических карт на приготавливаемые блюда
• Обеспечить проведение распределения детей по группам здоровья
• обеспечить наличие держателей для туалетной бумаги в туалетах
• обеспечить отбор суточной пробы в полном объеме и хранить при соответствующем температурном режиме
• Обеспечить установку водонагревателей для подводки горячей воды в медкабинет, комнату гигиены для девочек, столовую
• Обеспечить оборудование медицинского кабинета медицинской мебелью.
• обеспечить проведение в кладовой, туалете качественного косметического ремонта , умывальники приобрести из материалов позволяющих проводить мытье и дезинфекцию