Причина проверки:

проверки соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических (профилактических мероприятий), требований технических регламентов;

Цели, задачи проверки:

Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля

Выявленные нарушения (5 шт.):

• П. 3-Оборудовать приточно-вытяжной вентиляцией торговый зал и складские помещения-не выполнен. Приточно-вытяжная вентиляция не оборудована. Со слов ИП Дягилевой А.А. установка вентиляции будет предусмотрена после расширения площадей магазина
• П. 9- Обеспечить наличие единообразных и четко оформленных ценников на реализуемые товары с указанием наименования товара, сорта (при его наличии), цены за вес или единицу товара-выполнен частично. На продукцию оформлены ценники с указанием наименования товара, цены за вес или единицу товара. На мясной продукции (голубцы в расфасованные в пакетах) ценники отсутствовали.
• П. 6- Обеспечить наличие на продукции, информации об условиях хранения, сроке годности данной продукции- не выполнен. При просмотре продукции на мясе (расфасованные в пакетах), мясной продукции (голубцы в расфасованные в пакетах) отсутствовала информация о сроке годности, наименовании продукции, условиях хранения
• П. 11 - Оборудовать шкаф для раздельного хранения спецодежды и личной одежды-не выполнен. В складском помещении установлен один шкаф, где осуществляется совместное хранение личной и спецодежды.
• П. 7- Оборудовать в магазине фасовочное помещение в соответствии санитарных правил и норм-не выполнен. Отдельное фасовочное помещение не предусмотрено. Для фасования в складском помещении выделены 2 стола с маркировкой «фасовочный стол для мясной продукции», «стол для фасовки сыпучей продукции». Раковины для мытья рук и моечные ванны не оборудованы.

Нарушенный правовой акт:

• п.4.2. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов"
• п.19 Правил продажи отдельных видов товаров.
• п. 9 ст.17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880)
• п. 13.5. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
• п.5.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
• Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. N 294-ФЗ"О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" Положение об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия) от 09.07.2012 г. №686

Выданные предписания:

• Оборудовать приточно-вытяжной вентиляцией торговый зал и складские помещения
• Обеспечить наличие единообразных и четко оформленных ценников на реализуемые товары с указанием наименования товара, сорта (при его наличии), цены за вес или единицу товара
• Обеспечить наличие на продукции, информации об условиях хранения, сроке годности данной продукции
• Оборудовать шкаф для раздельного хранения спецодежды и личной одежды
• Оборудовать в магазине фасовочное помещение в соответствии санитарных правил и норм