РОСПРОВЕРКИ

Проверка Лямин Иван Сергеевич
№142004352505

🔢 ИНН:
272301132124
🆔 ОГРН:
316144700076444
📍 Адрес:
678962, Саха /Якутия/ Респ, Нерюнгри г, Строителей ул, дом 2, корп 1
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
10.03.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия) 10.03.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Лямин Иван Сергеевич (ИНН: 272301132124) , адрес: 678962, Саха /Якутия/ Респ, Нерюнгри г, Строителей ул, дом 2, корп 1

Причина проверки:

цель: проверка соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических (профилактических мероприятий), требований технических регламентов; проверка соблюдения законодательства о защите прав потребителей и в сфере потребительского рынка. Цель: проверка соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических (профилактических мероприятий), требований технических регламентов; Задачи: профилактика инфекционных и массовых заболеваний (отравлений) предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания; профилактика нарушений прав потребителей, в сфере потребительского рынка Предмет:проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда;

Цели, задачи проверки:

Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Выявленные нарушения (3 шт.):
  • 1. В нарушение требований пунктов 1.3, 7.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» (далее по тексту СП 2.3.6.1066-01), количество принимаемых скоропортящихся, замороженных и особо скоропортящихся пищевых продуктов и свежемороженого продовольственного сырья не соответствует объему работающего холодильного оборудования. 2. В нарушение требований пунктов 7.6, 7.7, 7.8, 7.9 СП 2.3.6.1066-01, не обеспечено соблюдение товарного соседства, норм складирования при хранении продовольственного сырья и пищевых продуктов в низкотемпературной морозильной камере. Фактически допускается хранение замороженных кондитерских изделий, мороженого, готовой пищевой продукции (блинчиков), а также продукции с истекшим сроком годности совместно со свежемороженой мясной и рыбной продукцией. Допускалось складирование пищевой продукции непосредственно на полу, без поддонов и подтоварников. 3. В нарушение требований п. 7 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), п. 2 ст. 3 ФЗ-29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п. 8.24 СП 2.3.6.1066-01, на момент проверки на хранении в низкотемпературной морозильной камере имелась пищевая продукция с истекшим сроком годности: «фарш домашний охлажденный категории Д», изготовитель: ИП Гуляева О.Г. г. Нерюнгри, годен до 05.03.2020 общим весом 9,26 кг. 4. В нарушение требований п. 9 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), на момент проверки на хранении в низкотемпературной морозильной камере имелась пищевая продукция (расфасованные котлеты) без наличия информации о дате изготовления, об условиях хранения, сроках годности продукции.
  • 5. В нарушение требований п. 8.5 СП 2.3.6.1066-01, допускается использование персоналом разделочного инвентаря не в соответствии с маркировкой. Так, для фасовки свежемороженой мясо-рыбной продукции используется разделочный инвентарь с маркировкой «Конд» (кондитерские изделия), «СХ». 6. В нарушение требований п. 5.4 СП 2.3.6.1066-01, в помещении фасовочной для свежемороженой мясной продукции не задействованы в работу 2-хсекционная моечная ванна и раковина для мытья рук. Фактически в моечных ваннах осуществлялось хранение инвентаря, упаковочного материала, раковина для мытья рук была полностью отключена от системы водоснабжения. 7. В нарушение требований п. 10.4 СП 2.3.6.1066-01, п. 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение", не обеспечено соблюдение требований санитарных правил к сбору отходов производства и потребления. Фактически складирование отходов производилось вне места накопления допускалось складирование мусора в мешках около входа загрузки непосредственно на полу и складирование картонной тары, в т.ч. неразобранной в зоне прессовкив непосредственной близости от холодильной камеры для хранения готовой продукции. 8. В нарушение требований п. 7.1, п. 8.1, п. 8.24 СП 2.3.6.1066-01, п. 1 ст. 5, п. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", п. 12 Правил продажи отдельных видов товаров (утв. Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 N 55), ИП Ляминым И.С. на объекте допускается прием от поставщиков, хранение и реализация продовольственного сырья и пищевых продуктов без наличия сведений о декларациях о соответствии.
  • 9. Предоставленная в ходе проверки программа производственного контроля не содержит в себе, установленные требованиям Раздела III СП 1.1.1058-01 , что является нарушением требований ст. 32 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 1.5 СП 1.1.1058-01 10. При анализе представленного «Журнала учета получения и расходования дезинфицирующих средств и проведения дезинфекционных работ в профилактических целях на объекте» по магазину «Супермарке «Лето» за 2020 г установлено: в расчете потребности объекта в дезинфицирующих средствах концентрация дезинфицирующего раствора «Жавелион», используемого при обработке на часть объектов, подлежащих дезинфекции (холодильные установки в торговом зале, стол, весы, в фасовке мясо-рыбы, орехов, яиц, кондитерских изделий, хлеба, гастрономии), указана не в соответствии с инструкцией по применению дезинфицирующего средства, что является нарушением требований п.10.2, п. 14.1 СП 2.3.6.1066-01, п. 3.6, п. 4.4 СП 3.5.1378-03 11. Допускается прием людей на работу, не прошедших медицинский осмотр, гигиеническое обучение, так, из 30-и сотрудников пройденный медицинский осмотр и гигиеническое обучение не пройден у 1 сотрудника, что является нарушением требований п. 13.1, 14.1 СП 2.3.6.1066-01, ст. 34, ст. 36 Федерального закона от 30.03.1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». 12. В предоставленных медицинских книжках работников отсутствуют сведения о пройденной вакцинации в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, что является нарушением требований ст. 35 Федерального закона от 30.03.1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»,
Нарушенный правовой акт:
  • СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), ФЗ-29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов»,
  • СП 2.3.6.1066-01, СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение", ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», Федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", Правила продажи отдельных видов товаров (утв. Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 N 55),
  • СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»,Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СП 2.3.6.1066-01, СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»,
  • П. 3 ч. 2 чт. 10 Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"
  • п. 8.1. Положения о территориальном отделе Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия) в Нерюнгринском районе от 09.08.2012 г. №208-д
Выданные предписания:
  • 1. Обеспечить количество принимаемых скоропортящихся, замороженных и особо скоропортящихся пищевых продуктов и свежемороженого продовольственного сырья в соответствии с объемом работающего холодильного оборудования. Основание: п. 1.3, 7.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». 2. Обеспечить соблюдение товарного соседства, норм складирования при хранении продовольственного сырья и пищевых продуктов в низкотемпературной морозильной камере. Не допускать складирование пищевой продукции непосредственно на полу, без поддонов и подтоварников. Основание: пункты 7.6, 7.7, 7.8, 7.9 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». 3. Обеспечить соблюдение условий хранения и сроков годности пищевой продукции при хранении пищевой продукции и продовольственного сырья. Не допускать наличия продукции с истекшим сроком годности в низкотемпературной морозильной камере. Основание: п. 7 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), п. 2 ст. 3 ФЗ-29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п. 8.24 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» 4. Обеспечить сопровождение пищевой продукции, находящейся на хранении, информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции. Основание: п. 9 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011).
  • 5. Не допускать использование персоналом разделочного инвентаря не в соответствии с маркировкой. Основание: п. 8.5 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» 6. Задействовать в помещении фасовочной для свежемороженой мясной продукции в работу 2-хсекционную моечную ванну и раковину для мытья рук. Основание: п. 5.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» 7. Обеспечить соблюдение требований санитарных правил к сбору отходов производства и потребления. Не допускать складирование отходов производства и потребления вне места накопления и в непосредственной близости от холодильной камеры для хранения готовой продукции. Не допускать складирование отходов в приспособленной таре. Основание: п. 10.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п. 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение". 8. Не допускать прием от поставщиков, хранение и реализация продовольственного сырья и пищевых продуктов без наличия сведений о декларациях о соответствии. Основание: п. 7.1, п. 8.1, п. 8.24 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п. 1 ст. 5, п. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", п. 12 Правил продажи отдельных видов товаров (утв. Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 N 55).
  • 9. Обеспечить наличие программы производственного контроля, составленной в соответствии с требованиями Раздела III СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий». Основание: ст. 32 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 1.5 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий». 10. Произвести расчет потребности объекта в дезинфицирующих средствах с учетом установленной концентрации дезинфицирующего средства, используемого при обработке на часть объектов, подлежащих дезинфекции, в соответствии с инструкцией по применению дезинфицирующего средства в «Журнале учета получения и расходования дезинфицирующих средств и проведения дезинфекционных работ в профилактических целях на объекте». Основание: п.10.2, п. 14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п. 3.6, п. 4.4 СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности», 11. Не допускать прием людей на работу, не прошедших медицинский осмотр, гигиеническое обучение. Основание: п. 13.1, 14.1 СП 2.3.6.1066-01, ст. 34, ст. 36 Федерального закона от 30.03.1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». 12. Обеспечить наличие сведений в медицинских книжках работников о пройденной вакцинации в соответствии с национальным календарем профилактических прививок. Основание: ст. 35 Федерального закона от 30.03.1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»,
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия)
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 678962, Саха /Якутия/ Респ, Нерюнгри г, Строителей ул, дом 2, корп 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 26.03.2020 18:30:00
Место составления акта о проведении КНМ 678962, Саха /Якутия/ Респ, Нерюнгри г, Сосновая ул, дом 5
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 10.03.2020
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гаврильева А.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зимина О.С.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. В нарушение требований пунктов 1.3, 7.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» (далее по тексту СП 2.3.6.1066-01), количество принимаемых скоропортящихся, замороженных и особо скоропортящихся пищевых продуктов и свежемороженого продовольственного сырья не соответствует объему работающего холодильного оборудования. 2. В нарушение требований пунктов 7.6, 7.7, 7.8, 7.9 СП 2.3.6.1066-01, не обеспечено соблюдение товарного соседства, норм складирования при хранении продовольственного сырья и пищевых продуктов в низкотемпературной морозильной камере. Фактически допускается хранение замороженных кондитерских изделий, мороженого, готовой пищевой продукции (блинчиков), а также продукции с истекшим сроком годности совместно со свежемороженой мясной и рыбной продукцией. Допускалось складирование пищевой продукции непосредственно на полу, без поддонов и подтоварников. 3. В нарушение требований п. 7 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), п. 2 ст. 3 ФЗ-29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п. 8.24 СП 2.3.6.1066-01, на момент проверки на хранении в низкотемпературной морозильной камере имелась пищевая продукция с истекшим сроком годности: «фарш домашний охлажденный категории Д», изготовитель: ИП Гуляева О.Г. г. Нерюнгри, годен до 05.03.2020 общим весом 9,26 кг. 4. В нарушение требований п. 9 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), на момент проверки на хранении в низкотемпературной морозильной камере имелась пищевая продукция (расфасованные котлеты) без наличия информации о дате изготовления, об условиях хранения, сроках годности продукции.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 5. В нарушение требований п. 8.5 СП 2.3.6.1066-01, допускается использование персоналом разделочного инвентаря не в соответствии с маркировкой. Так, для фасовки свежемороженой мясо-рыбной продукции используется разделочный инвентарь с маркировкой «Конд» (кондитерские изделия), «СХ». 6. В нарушение требований п. 5.4 СП 2.3.6.1066-01, в помещении фасовочной для свежемороженой мясной продукции не задействованы в работу 2-хсекционная моечная ванна и раковина для мытья рук. Фактически в моечных ваннах осуществлялось хранение инвентаря, упаковочного материала, раковина для мытья рук была полностью отключена от системы водоснабжения. 7. В нарушение требований п. 10.4 СП 2.3.6.1066-01, п. 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение", не обеспечено соблюдение требований санитарных правил к сбору отходов производства и потребления. Фактически складирование отходов производилось вне места накопления допускалось складирование мусора в мешках около входа загрузки непосредственно на полу и складирование картонной тары, в т.ч. неразобранной в зоне прессовкив непосредственной близости от холодильной камеры для хранения готовой продукции. 8. В нарушение требований п. 7.1, п. 8.1, п. 8.24 СП 2.3.6.1066-01, п. 1 ст. 5, п. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", п. 12 Правил продажи отдельных видов товаров (утв. Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 N 55), ИП Ляминым И.С. на объекте допускается прием от поставщиков, хранение и реализация продовольственного сырья и пищевых продуктов без наличия сведений о декларациях о соответствии.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 9. Предоставленная в ходе проверки программа производственного контроля не содержит в себе, установленные требованиям Раздела III СП 1.1.1058-01 , что является нарушением требований ст. 32 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 1.5 СП 1.1.1058-01 10. При анализе представленного «Журнала учета получения и расходования дезинфицирующих средств и проведения дезинфекционных работ в профилактических целях на объекте» по магазину «Супермарке «Лето» за 2020 г установлено: в расчете потребности объекта в дезинфицирующих средствах концентрация дезинфицирующего раствора «Жавелион», используемого при обработке на часть объектов, подлежащих дезинфекции (холодильные установки в торговом зале, стол, весы, в фасовке мясо-рыбы, орехов, яиц, кондитерских изделий, хлеба, гастрономии), указана не в соответствии с инструкцией по применению дезинфицирующего средства, что является нарушением требований п.10.2, п. 14.1 СП 2.3.6.1066-01, п. 3.6, п. 4.4 СП 3.5.1378-03 11. Допускается прием людей на работу, не прошедших медицинский осмотр, гигиеническое обучение, так, из 30-и сотрудников пройденный медицинский осмотр и гигиеническое обучение не пройден у 1 сотрудника, что является нарушением требований п. 13.1, 14.1 СП 2.3.6.1066-01, ст. 34, ст. 36 Федерального закона от 30.03.1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». 12. В предоставленных медицинских книжках работников отсутствуют сведения о пройденной вакцинации в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, что является нарушением требований ст. 35 Федерального закона от 30.03.1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»,

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате в отношении ИП составлены протоколы об АПН: - по пунктам 1,2 - по ст. 6.3 КоАП РФ - 600 рублей - по пунктам 3,4 - по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ - направлен в Арбитражный суд РС (Я) для рассмотрения и привлечения к административной ответственности.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 28
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.03.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 17.07.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Обеспечить количество принимаемых скоропортящихся, замороженных и особо скоропортящихся пищевых продуктов и свежемороженого продовольственного сырья в соответствии с объемом работающего холодильного оборудования. Основание: п. 1.3, 7.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». 2. Обеспечить соблюдение товарного соседства, норм складирования при хранении продовольственного сырья и пищевых продуктов в низкотемпературной морозильной камере. Не допускать складирование пищевой продукции непосредственно на полу, без поддонов и подтоварников. Основание: пункты 7.6, 7.7, 7.8, 7.9 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». 3. Обеспечить соблюдение условий хранения и сроков годности пищевой продукции при хранении пищевой продукции и продовольственного сырья. Не допускать наличия продукции с истекшим сроком годности в низкотемпературной морозильной камере. Основание: п. 7 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), п. 2 ст. 3 ФЗ-29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п. 8.24 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» 4. Обеспечить сопровождение пищевой продукции, находящейся на хранении, информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции. Основание: п. 9 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011).

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), ФЗ-29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов»,
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате в отношении ИП составлены протоколы об АПН: - по пунктам 5,6 - по ст. 6.3 КоАП РФ - 600 рублей - по пункту 7 - по ст. 6.4 КоАП РФ - 1000 рублей - по пунктам 8 - по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ - направлен в Арбитражный суд РС (Я) для рассмотрения и привлечения к административной ответственности.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 28
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.03.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 17.07.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 5. Не допускать использование персоналом разделочного инвентаря не в соответствии с маркировкой. Основание: п. 8.5 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» 6. Задействовать в помещении фасовочной для свежемороженой мясной продукции в работу 2-хсекционную моечную ванну и раковину для мытья рук. Основание: п. 5.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» 7. Обеспечить соблюдение требований санитарных правил к сбору отходов производства и потребления. Не допускать складирование отходов производства и потребления вне места накопления и в непосредственной близости от холодильной камеры для хранения готовой продукции. Не допускать складирование отходов в приспособленной таре. Основание: п. 10.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п. 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение". 8. Не допускать прием от поставщиков, хранение и реализация продовольственного сырья и пищевых продуктов без наличия сведений о декларациях о соответствии. Основание: п. 7.1, п. 8.1, п. 8.24 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п. 1 ст. 5, п. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", п. 12 Правил продажи отдельных видов товаров (утв. Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 N 55).

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1066-01, СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение", ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», Федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", Правила продажи отдельных видов товаров (утв. Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 N 55),
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате в отношении ИП составлен протокол об АПН по пунктам 9-12 - по ст. 6.3 КоАП РФ - 600 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 28
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.03.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 17.07.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 9. Обеспечить наличие программы производственного контроля, составленной в соответствии с требованиями Раздела III СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий». Основание: ст. 32 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 1.5 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий». 10. Произвести расчет потребности объекта в дезинфицирующих средствах с учетом установленной концентрации дезинфицирующего средства, используемого при обработке на часть объектов, подлежащих дезинфекции, в соответствии с инструкцией по применению дезинфицирующего средства в «Журнале учета получения и расходования дезинфицирующих средств и проведения дезинфекционных работ в профилактических целях на объекте». Основание: п.10.2, п. 14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п. 3.6, п. 4.4 СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности», 11. Не допускать прием людей на работу, не прошедших медицинский осмотр, гигиеническое обучение. Основание: п. 13.1, 14.1 СП 2.3.6.1066-01, ст. 34, ст. 36 Федерального закона от 30.03.1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». 12. Обеспечить наличие сведений в медицинских книжках работников о пройденной вакцинации в соответствии с национальным календарем профилактических прививок. Основание: ст. 35 Федерального закона от 30.03.1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»,

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»,Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СП 2.3.6.1066-01, СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»,
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гуляева Оксана Георгиевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ представитель по доверенности ИП Лямина И.С.
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате с актом ознакомлена Гуляева О.Г. - представитель по доверенности Ип Лямина И.С.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Лямин Иван Сергеевич
ИНН проверяемого лица 272301132124
ОГРН проверяемого лица 316144700076444

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 10.03.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001020606
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия)
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051402059631
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зимина Ольга Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гаврильева Анастасия Аркадьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 10.03.2020
Дата окончания проведения мероприятия 06.04.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ цель: проверка соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических (профилактических мероприятий), требований технических регламентов; проверка соблюдения законодательства о защите прав потребителей и в сфере потребительского рынка. Цель: проверка соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических (профилактических мероприятий), требований технических регламентов; Задачи: профилактика инфекционных и массовых заболеваний (отравлений) предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания; профилактика нарушений прав потребителей, в сфере потребительского рынка Предмет:проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда;

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям 2) истребование и получение сведений, необходимых для принятия решений по отнесённым к компетенции Службы вопросам 3) анализ документов и предоставленной информации в 4) оценка соответствия деятельности хозяйствующего субъекта обязательным требованиям санитарного законодательства, технических регламентов
Дата начала проведения мероприятия 10.03.2020
Дата окончания проведения мероприятия 06.04.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 181
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 04.03.2020

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта П. 3 ч. 2 чт. 10 Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта п. 8.1. Положения о территориальном отделе Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия) в Нерюнгринском районе от 09.08.2012 г. №208-д
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой