Проверка Гуляева Оксана Георгиевна
№142004352534

🔢 ИНН:
143401109746
🆔 ОГРН:
306143415700028
📍 Адрес:
678960, Саха /Якутия/ Респ, Нерюнгри г, Дружбы Народов пр-кт, дом 23, корп 1
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
10.03.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия) 10.03.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Гуляева Оксана Георгиевна (ИНН: 143401109746) , адрес: 678960, Саха /Якутия/ Респ, Нерюнгри г, Дружбы Народов пр-кт, дом 23, корп 1

Причина проверки:

цель: проверка соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических (профилактических мероприятий), требований технических регламентов; проверка соблюдения законодательства о защите прав потребителей и в сфере потребительского рынка. Цель: проверка соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических (профилактических мероприятий), требований технических регламентов; Задачи: профилактика инфекционных и массовых заболеваний (отравлений) предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания; профилактика нарушений прав потребителей, в сфере потребительского рынка Предмет:проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда;

Цели, задачи проверки:

Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Выявленные нарушения (7 шт.):
  • 1. В нарушение требований пунктов 1.3, 5.3, 7.8, 7.11, 7.13 СП 2.3.6.1066-01, ассортимент продовольственного сырья и пищевых продуктов, реализуемых в магазине не соответствует виду и типу организации торговли. Планировка и технические возможности магазина не обеспечивают требуемые условия хранения, переработки и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов (имевшихся на момент осмотра в реализации). Фактически для реализации, установленного на момент проверки на объекте расширенного ассортиментного перечня, в составе помещений магазина «Лукошко» не выполнены следующие, установленные требованиями пунктами 5.3, 7.8, 7.11, 7.13 СП 2.3.6.1066-01, условия для хранения вышеуказанной продукции, а именно не обеспечено наличие следующих помещений: - раздельные кладовые для хранения различных групп товаров: кондитерских изделий, консервации, безалкогольных напитков; свежемороженой продукции, оснащенной холодильным оборудованием; хлеба; и др. - помещение для фасовки яиц куриных свежих. Ввиду отсутствия раздельных кладовых для хранения разных видов пищевых продуктов и продовольственного сырья, хранение продовольственного сырья и пищевой продукции производится в фасовочных помещениях, в коридоре на стеллажах и непосредственно на полу. Допускается несоблюдение товарного соседства при хранении продовольственного сырья и пищевых продуктов. Так: - в морозильной камере хранение мороженой пищевой продукции, готовой к употреблению, производится совместно с свежемороженым мясом и мясной продукцией, - в холодильной камере хранение яиц куриных производится совместно с пищевой продукцией, готовой к употреблению (сырами и колбасными изделиями), - хранение сигарет производится совместно с бакалейной группой товара в одной кладовой, - в помещении для фасовки сыра №2 производится хранение расфасованной рыбной продукции и сыпучей продукции. что также является нарушением требований п. 7.6, п. 7.7, п. 7.13 СП 2.3.6.1066-01.
  • 2. В нарушение требований п. 3.6 СП 2.3.6.1066-01, допускается прокладка внутренней канализационной сети под потолком помещения для фасовки сыра №1. 3. В нарушение п. 5.2 СП 2.3.6.1066-01, в соответствие с которым: «В организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков, перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов », в магазине не обеспечено соблюдение поточности поступления сырой и готовой продукции к месту реализации в торговый зал. Фактически сырая и готовая продукция из производственных помещений (цокольного этажа) поступает в торговый зал при помощи лифта в покупательских тележках, через отдел готовой гастрономии. 4. В нарушение требований п. 5.4 СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с которым: «В организациях торговли необходимо предусматривать отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов. Фасовочные помещения оборудуются двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук», фактически раздельные фасовочные помещения, оборудованные двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук на объекте отсутствуют. Имеющиеся фасовочные помещения оборудованы только двух- и одногнездными ваннами, а также отсутствуют помещения для фасовки яиц куриных. 5. В нарушение требований п. 5.4 СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с которым: «Помещения для хранения и подготовки пищевых продуктов к продаже должны быть приближены к загрузочным и местам реализации и не должны быть проходными», допускается хранение пищевой продукции в проходных местах в коридоре цокольного этажа.
  • 6. В нарушение требований п. 7.2 СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с которым: «Количество принимаемых скоропортящихся, замороженных и особо скоропортящихся пищевых продуктов должно соответствовать объему работающего холодильного оборудования», допускается прием скоропортящихся, замороженных пищевых продуктов и продовольственное сырье не в соответствии с объемами работающих холодильных оборудований, что подтверждается фактами хранения мороженой пищевой продукции (блинчиков) совместно с свежемороженым мясом и мясной продукцией в одной морозильной камере, хранения яиц куриных совместно с пищевой продукцией, готовой к употреблению (сырами и колбасными изделиями) в одной холодильной камере, складирования продовольственного сырья и пищевых продуктов в коридоре на стеллажах и непосредственно на полу, складирования кондитерских изделий в помещении для фасовки кондитерских изделий на полу на деревянном поддоне, высота которого ниже 15 см., и др. 7. В нарушение требований пунктов 7.6, 7.8, 7.13 СП 2.3.6.1066-01, не обеспечено соблюдение норм складирования при хранении продовольственного сырья и пищевых продуктов. Допускалось складирование пищевой продукции, продовольственного сырья непосредственно на полу, без поддонов и подтоварников в коридоре, в холодильных камерах, а также на поддонах, высотой ниже 15 см в помещении для фасовки кондитерских изделий. 8. В нарушение требований п. 6 ст. 7, п. 7, п. 12 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 8.12 СП 2.3.6.1066-01, п. 3.1.5 СанПиН 2.3.2.1324-03. «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов», допускается хранение холодильной камере гастрономии и реализация в торговом зале в отделе гастрономии пищевой продукции из вскрытых упаковок (сыров и колбасных изделий) при несоблюдении сроков хранения, установленными заводом-изготовителем фактически маркировка и/или этикетка с информацией о дате и времени вскрытия отсутствует.
  • 9. В нарушение требований п. 7.1, п. 8.1, п. 8.24 СП 2.3.6.1066-01, п. 1 ст. 5, п. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", п. 12 Правил продажи отдельных видов товаров (утв. Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 N 55), индивидуальным предпринимателем Гуляевой О.Г. в магазине «Лукошко» допускается прием от поставщиков, хранение и реализация продовольственного сырья без наличия сведений о декларации о соответствии в товаросопроводительных документах (в реестре деклараций о соответствии к товарной накладной), в том числе и без сведений о действующих декларации о соответствии: 10. В нарушение требований пункта 5 части 4.12 статьи 4 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» (утв. Решением Комиссии Таможенного Союза от 09.12.2011 г. №881), продавцом не доведены до сведения покупателя необходимые и достоверные информации о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров в наглядной и доступной форме на расфасованной продукции. Фактически информация на термоэтикетке упакованной фасованной пищевой продукции, находящейся в реализации, отсутствуют сведения о дате изготовления и условиях хранения продукции.
  • 11. В нарушение требований п. 2.7, п. 10.4 СП 2.3.6.1066-01, п. 3.11 СанПиН 3.5.3.3223-14, п. 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 , ИП Гуляева О.Г. не обеспечила выполнение требований санитарного законодательства к сбору, транспортировке и утилизации отходов, образующихся в процессе деятельность по оказанию услуг продовольственной торговли от магазина «Лукошко», г. Нерюнгри, пр. Дружбы Народов, д. 23/1 фактически у индивидуального предпринимателя отсутствует договор на транспортировку и утилизацию отходов производства и потребления. Хозяйствующим субъектом предоставлены договор на оказание услуг по обращению с твердыми коммунальными отходами №357 от 01.01.2019 г., заключенный между МУП «Переработчик» (Региональный оператор) и ИП Беспоясовым А.Б. (Потребитель). В ходе проверки, 19.03.2020, непосредственно выявлены нарушения требований санитарных правил к сбору, транспортировке отходов и к обустройству контейнерной площадки, допущенные ИП Гуляевой О.Г. при осуществлении предпринимательской деятельности: - не обеспечено соблюдение требований санитарных правил к вывозу отходов установлен факт заполнения отходами производства и потребления для двух контейнеров более чем 2/3 их объема, размещенных на территории здания, контейнеры для сора мусора не были оборудованы крышками, также является нарушением п. 2.7 СП 2.3.6.1066-01, п. 2.12 СанПиН 2.1.7.3550-19 . - не обеспечено соблюдение требований санитарных правил к сбору отходов выявлен факт складирования отходов производства и потребления в картонной таре в коридоре цокольного этажа вблизи выхода на улицу и лифта, а также в пристрое около двери на улицу, что является нарушением п. 10.4 СП 2.3.6.1066-01. - не обеспечено соблюдение требований санитарных правил к обустройству контейнерной площадки фактически контейнерная площадка не оборудована ограждением, что является нарушением п. 2.1 СанПиН 2.1.7.3550-19 «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий муниципальных образований».
  • 12. В нарушение требований пунктов 2.2, 3.3 СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведении дератизационных мероприятий», п. 12.2 СП 2.3.6.1066-01, ИП Гуляевой О.Г. не обеспечивается 100%-ная дератизационная и дезинсекционная обработка площади магазина. Так, при арендуемой площади объекта магазина «Лукошко» (согласно договора №4/20 субаренды нежилых помещений от 01.02.2019 г., заключенного) 311,4 кв.м., фактически обработке подлежит только 100 кв.м., что подтверждается договор возмездного оказания услуг №208/03-И/20 от 10.01.2020 г., заключенным с филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Саха (Якутия) в Нерюнгринском районе» (Исполнитель). Согласно технического задания (приложения №1 к договору), к обследованию объекта, дератизации и дезинсекции подлежит 100 кв.м. объекта с кратностью 4, 12, 12 соответственно. Таким образом, дератизационная и дезинсекционная обработка на оставшейся площади объекта 211,6 кв.м. (67,9 %) не проводится. 13. Предоставленная в ходе проверки программа производственного контроля не содержит в себе, установленные требованиям Раздела III (пункты 3.1-3.9) СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», что является нарушением требований ст. 32 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 1.5 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» (далее по тексту СП 1.1.1058-01).
  • 14. В нарушение требований п. 3.2 СП 1066-01, при анализе предоставленных документов установлено, что на объекте не проводится контроль за качеством воды, подаваемой на объект, требованиям гигиенических норм в рамках производственного контроля, что подтверждается договором на оказание услуг №261ИЛЦ-16-20 от 09.01.2020 г., заключенный между ИП Гуляевой О.Г. (Заказчик) и филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Саха (Якутия) в Нерюнгринском районе» (Исполнитель). 15. При анализе предоставленного «журнала учета получения и расходования дезинфицирующих средств и проведения дезинфекционных работ в профилактических целях на объекте» по магазину «Лукошко» за 2020 г установлено: - в расчете потребности объекта в дезинфицирующих средствах отсутствуют сведения о помещениях, имеющихся в составе магазине в полном объеме, количестве объектов, подлежащих дезинфекции; площади указанных в журнале объектов, подлежащих дезинфекции, не соответствуют фактическим площадям; концентрация дезинфицирующего раствора «Жавелион», используемого при обработке на часть объектов, подлежащих дезинфекции (уборочного инвентаря, санитарно-технических оборудований и др.), указана не в соответствии с инструкцией по применению дезинфицирующего средства; что является нарушением требований п.10.2, п. 14.1 СП 2.3.6.1066-01, п. 3.6, п. 4.4 СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности», 16. При анализе 18 предоставленных медицинских книжек работников магазина установлено, что у 5 сотрудников срок действия вакцины против дизентерии истек 21-22 марта 2020 г. (вопрос на контроле у руководителя). Основание: статья 35 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
Нарушенный правовой акт:
  • СП 2.3.6.1066-01
  • ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», СП 2.3.6.1066-01, СанПиН 2.3.2.1324-03. «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»
  • СП 2.3.6.1066-01, ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», Федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", Правила продажи отдельных видов товаров (утв. Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 N 55), ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» (утв. Решением Комиссии Таможенного Союза от 09.12.2011 г. №881),
  • СП 2.3.6.1066-01, СанПиН 3.5.3.3223-14, СанПиН 3.5.2.3472-17 , СанПиН 2.1.7.3550-19 .
  • СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведении дератизационных мероприятий», СП 2.3.6.1066-01, СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»,
  • СП 2.3.6.1066-01, СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности», Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
  • П. 3 ч. 2 чт. 10 Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"
  • п. 8.1. Положения о территориальном отделе Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия) в Нерюнгринском районе от 09.08.2012 г. №208-д
Выданные предписания:
  • 1. Обеспечить соответствие ассортимента реализуемого продовольственного сырья и пищевых продуктов виду и типу организации торговли. При реализации расширенного ассортимента продовольственных товаров, в т.ч. расфасованных пищевых продуктов, обеспечить наличие следующих помещений: - раздельные кладовые для хранения различных групп товаров (кондитерских изделий, консервации, безалкогольных напитков; свежемороженой продукции, оснащенной холодильным оборудованием; хлеба; и др.), помещение для фасовки яиц куриных свежих. Обеспечить соблюдение правил товарного соседства при хранении продовольственного сырья и пищевых продуктов в морозильной и холодильной камере, кладовой (бакалейная группа товаров), помещении для фасовки сыра и др. Основание: пункты 1.3, 5.3, 7.6, 7.7, 7.8, 7.11, 7.13 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
  • 2. Не допускать прокладку внутренней канализационной сети под потолком помещения для фасовки сыра Основание: п. 3.6 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» 3. Обеспечить соблюдение поточности поступления сырой и готовой продукции к месту реализации в торговый зал. Основание: В нарушение п. 5.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». 4. Оснастить магазин фасовочные помещения двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и / или холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук. Обеспечить наличие помещения для фасовки яиц куриных, оборудованные двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук. Основание: п. 5.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» 5. Не допускать хранения пищевой продукции в проходных местах в коридоре цокольного этажа. Основание: п. 5.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
  • 6. Обеспечить количество принимаемых скоропортящихся, замороженных и особо скоропортящихся пищевых продуктов и свежемороженого продовольственного сырья в соответствии с объемом работающего холодильного оборудования. Основание: п. 1.3, 7.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». 7. Обеспечить соблюдение норм складирования при хранении продовольственного сырья и пищевых продуктов. Основание: 7.6, 7.8, 7.13 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». 8. Обеспечить при хранении в холодильной камере и реализации в отделе гастрономии торгового зала соблюдение сроков хранения, установленными заводом-изготовителем, на пищевую продукцию при вскрытии упаковки. Обеспечить наличие маркировки с датой и времени вскрытия упаковки. Основание: п. 6 ст. 7, п. 7, п. 12 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 8.12 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п. 3.1.5 СанПиН 2.3.2.1324-03. «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов».
  • 9. Не допускать прием от поставщиков, хранение и реализация продовольственного сырья без наличия сведений о декларации о соответствии в товаросопроводительных документах (в реестре деклараций о соответствии к товарной накладной), в том числе и без сведений о действующих декларации о соответствии (с истекшим сроком действия декларации о соответствии. Основание: п. 7.1, п. 8.1, п. 8.24 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п. 1 ст. 5, п. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", п. 12 Правил продажи отдельных видов товаров (утв. Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 N 55). 10. Довести до сведения покупателя необходимые и достоверные информации о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров в наглядной и доступной форме на расфасованной продукции. Обеспечить на термоэтикетке упакованной расфасованной продукции, находящейся в реализации, наличие информации о дате изготовления и условиях хранения продукции. Основание: п. 5 ч. 4.12 ст. 4 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» (утв. Решением Комиссии Таможенного Союза от 09.12.2011 г. №881).
  • 11. Обеспечить выполнение требований санитарного законодательства к сбору, транспортировке и утилизации отходов, образующихся в процессе деятельность по оказанию услуг продовольственной торговли от магазина «Лукошко», г. Нерюнгри, пр. Дружбы Народов, д. 23/1. Обеспечить наличие договора на оказание услуг по обращению с твердыми коммунальными отходами. Обеспечить вывоз отходов при заполнении контейнера более чем 2/3 их объема. Не допускать складирование отходов производства и потребления вне места накопления и в непосредственной близости от холодильной камеры для хранения готовой продукции. Не допускать складирование отходов в приспособленной таре. Оборудовать контейнерную площадку ограждением. Основание: п. 2.7, п. 10.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п. 2.1, п. 2.12 СанПиН 2.1.7.3550-19 «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий муниципальных образований», п. 3.11 СанПиН 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий», п. 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение".
  • 12. Обеспечить проведение обследования, дератизационной, дезинсекционной обработки всей площади объекта торговли - магазина «Лукошко». Основание: п. 2.2, 3.3 СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведении дератизационных мероприятий», п. 12.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». 13. Обеспечить наличие программы производственного контроля, составленной в соответствии с требованиями Раздела III СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий». Основание: ст. 32 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 1.5 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий».
  • 14. Обеспечить проведение контроля за за качеством воды, подаваемой на объект, требованиям гигиенических норм. Основание: п. 3.2 СП 1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». 15. Расчет потребности объекта в дезинфицирующих средствах выполнить: - с учетом расхода дезинфицирующих средств для обработки объектов, подлежащих дезинфекционной обработке, находящихся в помещениях цокольного этажа: кладовой, отдельно по каждым фасовочным помещениям и т.д. - с учетом фактической площади помещений, подлежащих дезинфекции; - с учетом установленной (требованиями инструкции по применению дезинфицирующего средства) концентрации для обработки сан.тех. оборудования и уборочного инвентаря и др. что является нарушением требований п. 10.1, п.10.2, п. 14.1 СП 2.3.6.1066-01, п. 3.6, п. 4.4 СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности», Постановления Главного государственного санитарного врача по РС(Я) №9 «О введении порядка учета дезинфекционных работ в профилактических целях на объекте». 16. Обеспечить наличие сведений в медицинских книжках работников о пройденной вакцинации. Основание: ст. 35 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 678960, Саха /Якутия/ Респ, Нерюнгри г, Дружбы Народов пр-кт, дом 23, корп 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 26.03.2020 15:00:00
Место составления акта о проведении КНМ нерюнгри сосновая 5
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 10.03.2020
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гаврильева А.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зимина О.С.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. В нарушение требований пунктов 1.3, 5.3, 7.8, 7.11, 7.13 СП 2.3.6.1066-01, ассортимент продовольственного сырья и пищевых продуктов, реализуемых в магазине не соответствует виду и типу организации торговли. Планировка и технические возможности магазина не обеспечивают требуемые условия хранения, переработки и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов (имевшихся на момент осмотра в реализации). Фактически для реализации, установленного на момент проверки на объекте расширенного ассортиментного перечня, в составе помещений магазина «Лукошко» не выполнены следующие, установленные требованиями пунктами 5.3, 7.8, 7.11, 7.13 СП 2.3.6.1066-01, условия для хранения вышеуказанной продукции, а именно не обеспечено наличие следующих помещений: - раздельные кладовые для хранения различных групп товаров: кондитерских изделий, консервации, безалкогольных напитков; свежемороженой продукции, оснащенной холодильным оборудованием; хлеба; и др. - помещение для фасовки яиц куриных свежих. Ввиду отсутствия раздельных кладовых для хранения разных видов пищевых продуктов и продовольственного сырья, хранение продовольственного сырья и пищевой продукции производится в фасовочных помещениях, в коридоре на стеллажах и непосредственно на полу. Допускается несоблюдение товарного соседства при хранении продовольственного сырья и пищевых продуктов. Так: - в морозильной камере хранение мороженой пищевой продукции, готовой к употреблению, производится совместно с свежемороженым мясом и мясной продукцией, - в холодильной камере хранение яиц куриных производится совместно с пищевой продукцией, готовой к употреблению (сырами и колбасными изделиями), - хранение сигарет производится совместно с бакалейной группой товара в одной кладовой, - в помещении для фасовки сыра №2 производится хранение расфасованной рыбной продукции и сыпучей продукции. что также является нарушением требований п. 7.6, п. 7.7, п. 7.13 СП 2.3.6.1066-01.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 2. В нарушение требований п. 3.6 СП 2.3.6.1066-01, допускается прокладка внутренней канализационной сети под потолком помещения для фасовки сыра №1. 3. В нарушение п. 5.2 СП 2.3.6.1066-01, в соответствие с которым: «В организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков, перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов », в магазине не обеспечено соблюдение поточности поступления сырой и готовой продукции к месту реализации в торговый зал. Фактически сырая и готовая продукция из производственных помещений (цокольного этажа) поступает в торговый зал при помощи лифта в покупательских тележках, через отдел готовой гастрономии. 4. В нарушение требований п. 5.4 СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с которым: «В организациях торговли необходимо предусматривать отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов. Фасовочные помещения оборудуются двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук», фактически раздельные фасовочные помещения, оборудованные двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук на объекте отсутствуют. Имеющиеся фасовочные помещения оборудованы только двух- и одногнездными ваннами, а также отсутствуют помещения для фасовки яиц куриных. 5. В нарушение требований п. 5.4 СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с которым: «Помещения для хранения и подготовки пищевых продуктов к продаже должны быть приближены к загрузочным и местам реализации и не должны быть проходными», допускается хранение пищевой продукции в проходных местах в коридоре цокольного этажа.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 6. В нарушение требований п. 7.2 СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с которым: «Количество принимаемых скоропортящихся, замороженных и особо скоропортящихся пищевых продуктов должно соответствовать объему работающего холодильного оборудования», допускается прием скоропортящихся, замороженных пищевых продуктов и продовольственное сырье не в соответствии с объемами работающих холодильных оборудований, что подтверждается фактами хранения мороженой пищевой продукции (блинчиков) совместно с свежемороженым мясом и мясной продукцией в одной морозильной камере, хранения яиц куриных совместно с пищевой продукцией, готовой к употреблению (сырами и колбасными изделиями) в одной холодильной камере, складирования продовольственного сырья и пищевых продуктов в коридоре на стеллажах и непосредственно на полу, складирования кондитерских изделий в помещении для фасовки кондитерских изделий на полу на деревянном поддоне, высота которого ниже 15 см., и др. 7. В нарушение требований пунктов 7.6, 7.8, 7.13 СП 2.3.6.1066-01, не обеспечено соблюдение норм складирования при хранении продовольственного сырья и пищевых продуктов. Допускалось складирование пищевой продукции, продовольственного сырья непосредственно на полу, без поддонов и подтоварников в коридоре, в холодильных камерах, а также на поддонах, высотой ниже 15 см в помещении для фасовки кондитерских изделий. 8. В нарушение требований п. 6 ст. 7, п. 7, п. 12 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 8.12 СП 2.3.6.1066-01, п. 3.1.5 СанПиН 2.3.2.1324-03. «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов», допускается хранение холодильной камере гастрономии и реализация в торговом зале в отделе гастрономии пищевой продукции из вскрытых упаковок (сыров и колбасных изделий) при несоблюдении сроков хранения, установленными заводом-изготовителем фактически маркировка и/или этикетка с информацией о дате и времени вскрытия отсутствует.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 9. В нарушение требований п. 7.1, п. 8.1, п. 8.24 СП 2.3.6.1066-01, п. 1 ст. 5, п. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", п. 12 Правил продажи отдельных видов товаров (утв. Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 N 55), индивидуальным предпринимателем Гуляевой О.Г. в магазине «Лукошко» допускается прием от поставщиков, хранение и реализация продовольственного сырья без наличия сведений о декларации о соответствии в товаросопроводительных документах (в реестре деклараций о соответствии к товарной накладной), в том числе и без сведений о действующих декларации о соответствии: 10. В нарушение требований пункта 5 части 4.12 статьи 4 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» (утв. Решением Комиссии Таможенного Союза от 09.12.2011 г. №881), продавцом не доведены до сведения покупателя необходимые и достоверные информации о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров в наглядной и доступной форме на расфасованной продукции. Фактически информация на термоэтикетке упакованной фасованной пищевой продукции, находящейся в реализации, отсутствуют сведения о дате изготовления и условиях хранения продукции.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 11. В нарушение требований п. 2.7, п. 10.4 СП 2.3.6.1066-01, п. 3.11 СанПиН 3.5.3.3223-14, п. 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 , ИП Гуляева О.Г. не обеспечила выполнение требований санитарного законодательства к сбору, транспортировке и утилизации отходов, образующихся в процессе деятельность по оказанию услуг продовольственной торговли от магазина «Лукошко», г. Нерюнгри, пр. Дружбы Народов, д. 23/1 фактически у индивидуального предпринимателя отсутствует договор на транспортировку и утилизацию отходов производства и потребления. Хозяйствующим субъектом предоставлены договор на оказание услуг по обращению с твердыми коммунальными отходами №357 от 01.01.2019 г., заключенный между МУП «Переработчик» (Региональный оператор) и ИП Беспоясовым А.Б. (Потребитель). В ходе проверки, 19.03.2020, непосредственно выявлены нарушения требований санитарных правил к сбору, транспортировке отходов и к обустройству контейнерной площадки, допущенные ИП Гуляевой О.Г. при осуществлении предпринимательской деятельности: - не обеспечено соблюдение требований санитарных правил к вывозу отходов установлен факт заполнения отходами производства и потребления для двух контейнеров более чем 2/3 их объема, размещенных на территории здания, контейнеры для сора мусора не были оборудованы крышками, также является нарушением п. 2.7 СП 2.3.6.1066-01, п. 2.12 СанПиН 2.1.7.3550-19 . - не обеспечено соблюдение требований санитарных правил к сбору отходов выявлен факт складирования отходов производства и потребления в картонной таре в коридоре цокольного этажа вблизи выхода на улицу и лифта, а также в пристрое около двери на улицу, что является нарушением п. 10.4 СП 2.3.6.1066-01. - не обеспечено соблюдение требований санитарных правил к обустройству контейнерной площадки фактически контейнерная площадка не оборудована ограждением, что является нарушением п. 2.1 СанПиН 2.1.7.3550-19 «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий муниципальных образований».
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 12. В нарушение требований пунктов 2.2, 3.3 СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведении дератизационных мероприятий», п. 12.2 СП 2.3.6.1066-01, ИП Гуляевой О.Г. не обеспечивается 100%-ная дератизационная и дезинсекционная обработка площади магазина. Так, при арендуемой площади объекта магазина «Лукошко» (согласно договора №4/20 субаренды нежилых помещений от 01.02.2019 г., заключенного) 311,4 кв.м., фактически обработке подлежит только 100 кв.м., что подтверждается договор возмездного оказания услуг №208/03-И/20 от 10.01.2020 г., заключенным с филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Саха (Якутия) в Нерюнгринском районе» (Исполнитель). Согласно технического задания (приложения №1 к договору), к обследованию объекта, дератизации и дезинсекции подлежит 100 кв.м. объекта с кратностью 4, 12, 12 соответственно. Таким образом, дератизационная и дезинсекционная обработка на оставшейся площади объекта 211,6 кв.м. (67,9 %) не проводится. 13. Предоставленная в ходе проверки программа производственного контроля не содержит в себе, установленные требованиям Раздела III (пункты 3.1-3.9) СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», что является нарушением требований ст. 32 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 1.5 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» (далее по тексту СП 1.1.1058-01).
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 14. В нарушение требований п. 3.2 СП 1066-01, при анализе предоставленных документов установлено, что на объекте не проводится контроль за качеством воды, подаваемой на объект, требованиям гигиенических норм в рамках производственного контроля, что подтверждается договором на оказание услуг №261ИЛЦ-16-20 от 09.01.2020 г., заключенный между ИП Гуляевой О.Г. (Заказчик) и филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Саха (Якутия) в Нерюнгринском районе» (Исполнитель). 15. При анализе предоставленного «журнала учета получения и расходования дезинфицирующих средств и проведения дезинфекционных работ в профилактических целях на объекте» по магазину «Лукошко» за 2020 г установлено: - в расчете потребности объекта в дезинфицирующих средствах отсутствуют сведения о помещениях, имеющихся в составе магазине в полном объеме, количестве объектов, подлежащих дезинфекции; площади указанных в журнале объектов, подлежащих дезинфекции, не соответствуют фактическим площадям; концентрация дезинфицирующего раствора «Жавелион», используемого при обработке на часть объектов, подлежащих дезинфекции (уборочного инвентаря, санитарно-технических оборудований и др.), указана не в соответствии с инструкцией по применению дезинфицирующего средства; что является нарушением требований п.10.2, п. 14.1 СП 2.3.6.1066-01, п. 3.6, п. 4.4 СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности», 16. При анализе 18 предоставленных медицинских книжек работников магазина установлено, что у 5 сотрудников срок действия вакцины против дизентерии истек 21-22 марта 2020 г. (вопрос на контроле у руководителя). Основание: статья 35 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате по пункту 1 в отношении ИП составлен протокол об АПН по ст. 6.3 КоАП РФ - 500 руб;

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 27
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.03.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 17.07.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Обеспечить соответствие ассортимента реализуемого продовольственного сырья и пищевых продуктов виду и типу организации торговли. При реализации расширенного ассортимента продовольственных товаров, в т.ч. расфасованных пищевых продуктов, обеспечить наличие следующих помещений: - раздельные кладовые для хранения различных групп товаров (кондитерских изделий, консервации, безалкогольных напитков; свежемороженой продукции, оснащенной холодильным оборудованием; хлеба; и др.), помещение для фасовки яиц куриных свежих. Обеспечить соблюдение правил товарного соседства при хранении продовольственного сырья и пищевых продуктов в морозильной и холодильной камере, кладовой (бакалейная группа товаров), помещении для фасовки сыра и др. Основание: пункты 1.3, 5.3, 7.6, 7.7, 7.8, 7.11, 7.13 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1066-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате по пунктам 2-5 в отношении ИП составлен протокол об АПН по ст. 6.3 КоАП РФ - 500 руб;

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 27
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.03.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 17.07.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2. Не допускать прокладку внутренней канализационной сети под потолком помещения для фасовки сыра Основание: п. 3.6 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» 3. Обеспечить соблюдение поточности поступления сырой и готовой продукции к месту реализации в торговый зал. Основание: В нарушение п. 5.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». 4. Оснастить магазин фасовочные помещения двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и / или холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук. Обеспечить наличие помещения для фасовки яиц куриных, оборудованные двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук. Основание: п. 5.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» 5. Не допускать хранения пищевой продукции в проходных местах в коридоре цокольного этажа. Основание: п. 5.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1066-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате в отношении ИП составлены протоколы об АПН: по пунктам 6-7 по ст. 6.3 КоАП РФ - 500 руб; по пункту 8 по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ - направлен в Арбитражный суд РС (Я) для рассмотрения и привлечения к административной ответственности

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 27
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.03.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 17.07.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 6. Обеспечить количество принимаемых скоропортящихся, замороженных и особо скоропортящихся пищевых продуктов и свежемороженого продовольственного сырья в соответствии с объемом работающего холодильного оборудования. Основание: п. 1.3, 7.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». 7. Обеспечить соблюдение норм складирования при хранении продовольственного сырья и пищевых продуктов. Основание: 7.6, 7.8, 7.13 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». 8. Обеспечить при хранении в холодильной камере и реализации в отделе гастрономии торгового зала соблюдение сроков хранения, установленными заводом-изготовителем, на пищевую продукцию при вскрытии упаковки. Обеспечить наличие маркировки с датой и времени вскрытия упаковки. Основание: п. 6 ст. 7, п. 7, п. 12 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 8.12 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п. 3.1.5 СанПиН 2.3.2.1324-03. «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов».

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», СП 2.3.6.1066-01, СанПиН 2.3.2.1324-03. «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате в отношении ИП составлены протоколы об АПН: по пункту 9 по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ - направлен в Арбитражный суд РС (Я) для рассмотрения и привлечения к административной ответственности; по пункту 10 по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ - направлен в Арбитражный суд РС (Я) для рассмотрения и привлечения к административной ответственности

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 27
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.03.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 17.07.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 9. Не допускать прием от поставщиков, хранение и реализация продовольственного сырья без наличия сведений о декларации о соответствии в товаросопроводительных документах (в реестре деклараций о соответствии к товарной накладной), в том числе и без сведений о действующих декларации о соответствии (с истекшим сроком действия декларации о соответствии. Основание: п. 7.1, п. 8.1, п. 8.24 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п. 1 ст. 5, п. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", п. 12 Правил продажи отдельных видов товаров (утв. Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 N 55). 10. Довести до сведения покупателя необходимые и достоверные информации о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров в наглядной и доступной форме на расфасованной продукции. Обеспечить на термоэтикетке упакованной расфасованной продукции, находящейся в реализации, наличие информации о дате изготовления и условиях хранения продукции. Основание: п. 5 ч. 4.12 ст. 4 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» (утв. Решением Комиссии Таможенного Союза от 09.12.2011 г. №881).

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1066-01, ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», Федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", Правила продажи отдельных видов товаров (утв. Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 N 55), ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» (утв. Решением Комиссии Таможенного Союза от 09.12.2011 г. №881),
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате по пункту 11 в отношении ИП составлен протокол об АПН по ч. 1 ст. 6.35 КоАП РФ - 25000 руб

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 27
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.03.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 17.07.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 11. Обеспечить выполнение требований санитарного законодательства к сбору, транспортировке и утилизации отходов, образующихся в процессе деятельность по оказанию услуг продовольственной торговли от магазина «Лукошко», г. Нерюнгри, пр. Дружбы Народов, д. 23/1. Обеспечить наличие договора на оказание услуг по обращению с твердыми коммунальными отходами. Обеспечить вывоз отходов при заполнении контейнера более чем 2/3 их объема. Не допускать складирование отходов производства и потребления вне места накопления и в непосредственной близости от холодильной камеры для хранения готовой продукции. Не допускать складирование отходов в приспособленной таре. Оборудовать контейнерную площадку ограждением. Основание: п. 2.7, п. 10.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п. 2.1, п. 2.12 СанПиН 2.1.7.3550-19 «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий муниципальных образований», п. 3.11 СанПиН 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий», п. 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение".

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1066-01, СанПиН 3.5.3.3223-14, СанПиН 3.5.2.3472-17 , СанПиН 2.1.7.3550-19 .
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате по пунктам 12-13 в отношении ИП составлен протокол об АПН по ст. 6.3 КоАП РФ - 500 руб

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 27
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.03.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 17.07.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 12. Обеспечить проведение обследования, дератизационной, дезинсекционной обработки всей площади объекта торговли - магазина «Лукошко». Основание: п. 2.2, 3.3 СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведении дератизационных мероприятий», п. 12.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». 13. Обеспечить наличие программы производственного контроля, составленной в соответствии с требованиями Раздела III СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий». Основание: ст. 32 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 1.5 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий».

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведении дератизационных мероприятий», СП 2.3.6.1066-01, СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»,
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате по пунктам 14-16 в отношении ИП составлен протокол об АПН по ст. 6.3 КоАП РФ - 500 руб

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 27
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.03.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 17.07.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 14. Обеспечить проведение контроля за за качеством воды, подаваемой на объект, требованиям гигиенических норм. Основание: п. 3.2 СП 1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». 15. Расчет потребности объекта в дезинфицирующих средствах выполнить: - с учетом расхода дезинфицирующих средств для обработки объектов, подлежащих дезинфекционной обработке, находящихся в помещениях цокольного этажа: кладовой, отдельно по каждым фасовочным помещениям и т.д. - с учетом фактической площади помещений, подлежащих дезинфекции; - с учетом установленной (требованиями инструкции по применению дезинфицирующего средства) концентрации для обработки сан.тех. оборудования и уборочного инвентаря и др. что является нарушением требований п. 10.1, п.10.2, п. 14.1 СП 2.3.6.1066-01, п. 3.6, п. 4.4 СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности», Постановления Главного государственного санитарного врача по РС(Я) №9 «О введении порядка учета дезинфекционных работ в профилактических целях на объекте». 16. Обеспечить наличие сведений в медицинских книжках работников о пройденной вакцинации. Основание: ст. 35 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1066-01, СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности», Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Маюрова Мария Климовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ товаровед ИП Гуляевой О.Г.
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мирошник Татьяна Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ товаровед ИП Гуляевой О.Г.
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Козлова Наталья Вячеславовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая магазина ИП Гуляевой О.Г.
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате с актом ознакомлена ИП Гуляева О.Г.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Гуляева Оксана Георгиевна
ИНН проверяемого лица 143401109746
ОГРН проверяемого лица 306143415700028

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 10.03.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001020606
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия)
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051402059631
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зимина Ольга Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гаврильева Анастасия Аркадьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 10.03.2020
Дата окончания проведения мероприятия 06.04.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ цель: проверка соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических (профилактических мероприятий), требований технических регламентов; проверка соблюдения законодательства о защите прав потребителей и в сфере потребительского рынка. Цель: проверка соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических (профилактических мероприятий), требований технических регламентов; Задачи: профилактика инфекционных и массовых заболеваний (отравлений) предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания; профилактика нарушений прав потребителей, в сфере потребительского рынка Предмет:проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда;

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям 2) истребование и получение сведений, необходимых для принятия решений по отнесённым к компетенции Службы вопросам 3) анализ документов и предоставленной информации в 4) оценка соответствия деятельности хозяйствующего субъекта обязательным требованиям санитарного законодательства, технических регламентов
Дата начала проведения мероприятия 10.03.2020
Дата окончания проведения мероприятия 06.04.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 180
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 04.03.2020

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта П. 3 ч. 2 чт. 10 Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта п. 8.1. Положения о территориальном отделе Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия) в Нерюнгринском районе от 09.08.2012 г. №208-д
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой