Причина проверки:

проверки соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических (профилактических мероприятий), требований технических регламентов; проверки соблюдения законодательства о защите прав потребителей и в сфере потребительского рынка.

Цели, задачи проверки:

(135-ФЗ) Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1. Для временного размещения твердых бытовых отходов, на территории магазина отсутствует площадка с твердой, водонепроницаемой площадкой и также отсутствует сам контейнер, что является нарушением п. 2.7. Санитарно-эпидемиологические правила СП 2.3.6.1066-01"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" (далее СП 2.3.6.1066). 2. В торговом зале, в складском помещении отсутствует контроль за влажностным режимом, что не соответствует требованиям п.6.4. СП 2.3.6.1066 3. В подсобном помещении оборудован умывальник для мытья рук персонала без подводки горячей и холодной воды со смесителем, что не соответствует требованием п. 3.9 СП 2.3.6.1066 4. Инвентарь для фасовки не промаркирован (доски, ножи). Отсутствует моечная ванна с подводкой горячей и холодной воды со смесителем, 5. Мероприятия по защите магазина от насекомых и грызунов нет проводятся, отсутствует договор на дератизацию и дезинсекцию со специализированной организацией, что является нарушением Главы 12 СП 2.3.6.1066-01 и главы I-III, V СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий. 6. У продавца Григорьевой Т.Ф. отсутствует прививка от дизентерии, что является нарушением ст.35 Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999 N 52-ФЗ, так же ст. 1-4, 9-11 Федеральный закон "Об иммунопрофилактике инфекционных болезней" от 17.09.1998 N 157-ФЗ. 7. Так же Григорьева Т.Ф. не прошла гигиеническое обучение и аттестацию по программе торговля и общепит, что не соответствует требованиям п.13.1 СП 2.3.6.1066 8. Верхняя одежда и спецодежда (фартуки, халаты) хранятся совместно на вешалке при входе в подсобном помещении, работник магазина полностью не укомплектованы спецодеждой, отсутствуют колпак (косынка), что является нарушением п.13.4. СП 2.3.6.1066

Нарушенный правовой акт:

• - Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999 N 52-ФЗ - Санитарно-эпидемиологические правила СП 2.3.6.1066-01"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов". - СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий. - Федеральный закон "Об иммунопрофилактике инфекционных болезней" от 17.09.1998 N 157-ФЗ.
• п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"; пп. в” п. 1 Постановления Правительства РФ от 03.04.2020 № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменений в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»; п. 8.1.1. Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия) от 09.07.2012 г. №686

Выданные предписания:

• 1. Оборудовать площадку для временного размещения твердых бытовых отходов, на территории магазина установить контейнер, 2. В торговом зале, в складском помещении установить психрометр контроль за влажностным режимом, 3. В подсобном помещении оборудовать умывальник для мытья рук персонала с подводкой горячей и холодной воды со смесителем, 4. Инвентарь для фасовки промаркировать (доски, ножи). Установить моечную ванну с подводкой горячей и холодной воды со смесителем, 5. По мероприятиям по защите магазина от насекомых и грызунов оформить договор на дератизацию и дезинсекцию со специализированной организацией, 6. Григорьевой Т.Ф. получить прививку от дизентерии, 7. Григорьевой Т.Ф. пройти гигиеническое обучение и аттестацию по программе торговля и общепит, 8. Верхняя одежда и спецодежда (фартуки, халаты) хранить отдельно на вешалке при входе в подсобном помещении, работнику магазина полностью укомплектовать спецодеждой,