Причина проверки:

проверки соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических (профилактических мероприятий), требований технических регламентов; проверки соблюдения законодательства о защите прав потребителей и в сфере потребительского рынка.

Цели, задачи проверки:

(135-ФЗ) Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1. Здание магазина не имеет систему внутренней водопровода и канализации, что не соответствует п. 3.1, п. 3.3, п. 5.4 СП 2.3.6.1066-01 2. В магазине все помещения расположены без учета поточности, не исключены встречные потоки продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей, что не соответствует п. 5.2 СП 2.3.6.1066-01 3. Хранение пищевых продуктов осуществляется в складском помещении магазина. На момент проверки складское помещение не обеспечено термометрами и психрометрами для соблюдения условий хранения пищевых продуктов, что не соответствует п. 7.5 СП 2.3.6.1066-01 4. Сотрудники продуктового магазина не обеспечены специальной одеждой, что не соответствует п. 13.4 и п. 13.5 СП 2.3.6.1066-01 5. Всего работников магазина 3, на проверку полноту прохождения периодического и предварительного медицинского осмотра личные медицинские книжки не предоставлены, сотрудники магазина не проходят периодический медицинский осмотр, не получают профилактические прививки, гигиеническую подготовку и аттестацию, что не соответствует п. 13.1, п. 13.2 СП 2.3.6.1066-01 6. ИП Гуляевым С.П. не заключен договор на проведение производственного контроля, не разработана программа производственного контроля, что является нарушением п. 1.5 СП 1.1.1058-01 7. Индивидуальным предпринимателем Гуляевым С.П. не заключен договор с специализированной организацией на проведение дезинфекционных и дератизационных работ, что не соответствует п. 12.1, п.12.2, п.12.3 СП 1.1.1058-01 "

Нарушенный правовой акт:

• - СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" (с дополнениями и изменениями СП 2.3.6.2203-07). - Федерального закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» - СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий".
• п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"; пп. в” п. 1 Постановления Правительства РФ от 03.04.2020 № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменений в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»; п. 8.1.1. Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия) от 09.07.2012 г. №686

Выданные предписания:

• 1. Обеспечить здание магазина внутренней канализацией и водоснабжением, в соответствии п. 3.1, п. 3.3, п. 5.4 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" (с дополнениями и изменениями СП 2.3.6.2203-07). 2. Обеспечить правильность поточности внутри магазина – исключение встречных потоков продовольственных и не продовольственных товаров, покупателей и персонала, согласно п. 5.2 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" (с дополнениями и изменениями СП 2.3.6.2203-07). 3. Для соблюдения условий хранения пищевых продуктов, складские помещения обеспечить термометрами и психрометрами, согласно п. 7.5 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" (с дополнениями и изменениями СП 2.3.6.2203-07). 4. Обеспечить сотрудников магазина спец. одеждой согласно п.13.4 и п.13.5 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" (с дополнениями и изменениями СП 2.3.6.2203-07). 5. Обеспечить проведение периодического и предварительного медицинского осмотра, получения профилактических прививок, прохождение профессиональной гигиенической подготовки и аттестации всеми сотрудниками магазина, в соответствии п.13.1, п.13.2 СП 2.3.6.1066-01 6. Заключить договор с аккредитованной лабораторией на проведение производственного контроля, согласно п. 1.5 СП 1.1.1058-01 7. Заключить договор на проведение дезинфекционных и дератизационных мероприятий со специализированной организацией, согласно . 12.1, п.12.2, п.12.3 СП 1.1.1058-01 "