РОСПРОВЕРКИ

Проверка ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ КООПЕРАТИВ "ЯКУТСКОЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО"
№142005234788

🔢 ИНН:
1435036759
🆔 ОГРН:
1021401056379
📍 Адрес:
мкр. Марха, ул. Советская, 6/3ГКОУ РС(Я) РКСШИ, Вилюйский тракт, 3 км, 47, ГКОУ РС(Я) РКСШИНО, ул. Кузмина, 36
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
17.11.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия) 17.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ КООПЕРАТИВ "ЯКУТСКОЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО" (ИНН: 1435036759) , адрес: мкр. Марха, ул. Советская, 6/3ГКОУ РС(Я) РКСШИ, Вилюйский тракт, 3 км, 47, ГКОУ РС(Я) РКСШИНО, ул. Кузмина, 36

Причина проверки:

проверки соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических (профилактических мероприятий), требований технических регламентов

Цели, задачи проверки:

Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Выявленные нарушения (5 шт.):
  • Работники склада ПК «ЯПО» Заровняев Н.В., Москвитин В.А., Николаев А.А., работник пищеблока ГКОУ РС (Я) «РСКШИНО» Алексеева С.В. - отсутствуют сведения о прохождении вакцинации от дизентерии Зонне и вирусного гепатита А, работник пищеблока ГКОУ РС (Я) «РСКШИНО» Колесова В.Н. отсутствуют сведения о санитарно-гигиеническом обучении.
  • Отсутствуют протоколы лабораторных исследований производственного контроля в 2020 году.
  • Согласно экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Саха (Якутия)» от 14.12.2020 №3494-ОИ-3572-02/о-20 в пробе «Молоко питьевое ультрапастеризованное «Тяжин» м.д.ж. 2,5%» (дата изготовления 15.05.2020 г., изготовитель ООО «Молочная перерабатывающая компания» юридический адрес: Московская область, Красногорский район, г. Красногорск, фактический адрес: Кемеровская область, г. Киселевск, ул. Краснобородская, 9, место отбора: ГКОУ РС (Я) «Республиканская специализированная (коррекционная) школа-интернат», по адресу: г. Якутск, Вилюйский тракт, 3 км., д. 47) по результатам количественного химического анализа жирно-кислотный состав не соответствует требованиям МУ 4.1./4.2.2484-09 «Методические указания по оценке подлинности и выявлению фальсификации молочной продукции», что свидетельствует о наличии в составе немолочных жиров, в связи с этим, наименование «питьевое молоко», установленное в разделе 2 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», не может быть применено в отношении данной пробы пищевой продукции. Так по результатам исследований: массовая доля арахиновой кислоты (С 20:0) - 0,75±0,19% (не более 0,3%), массовая доля каприловой кислоты (С 8:0) - менее 0,1% (1-2%), массовая доля каприновой кислоты (С 10:0) - 0,14±0,04% (2,0-3,8 %), массовая доля лауриновой кислоты (С 12:0) - 0,33±0,08% (2,0-4,4%), массовая доля линолевой кислоты (С 18:2), сумма изомеров - 2,06±0,23%, (не более 1,5%), массовая доля масляной кислоты (С 4:0) - 0,17±0,04% (2,4-4,2%), массовая доля миристиновой кислоты (С 14:0) - 1,85±0,20% (8,0-13,0%), массовая доля миристолеиновой кислоты (С 14:1) – 0,110±0,028% (0,6-1,5%), массовая доля пальмитолеиновой кислоты (С 16:1), сумма изомеров – 0,26±0,07% (1,3-2,4%) (протокол №16690 от 01.12.2020 г.).
  • Согласно экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Саха (Якутия)» от 14.12.2020 №3494-ОИ-3572-02/о-20 проба «Салат свекольный» (дата изготовления 25.11.2020 г., изготовитель ПК «Якутское потребительское общество», место отбора: ГКОУ РС (Я) «Республиканская специализированная (коррекционная) школа-интернат для неслышащих обучающихся», по адресу: г. Якутск, ул. Кузьмина, 36) по результатам микробиологических исследований по показателю: БГКП (фактически обнаружены в 0,1 г., при нормативе – не допускается в 0,1 г.), не соответствует требованиям гл. 2 ст. 7 п. 2 (прил. № 2, п. 1.8) ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (протокол № 16937 от 03.12.2020 г.);
  • Согласно экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Саха (Якутия)» от 14.12.2020 №3494-ОИ-3572-02/о-20 в пробе «Тефтели мясные» (дата изготовления 25.11.2020 г., изготовитель ПК «Якутское потребительское общество», место отбора: ГКОУ РС (Я) «Республиканская специализированная (коррекционная) школа-интернат для неслышащих обучающихся», по адресу: г. Якутск, ул. Кузьмина, 36) по результатам количественного химического анализа – фактическая энергетическая ценность (калорийность) ниже расчетной, так фактически: сухие вещества – 34,37 г. (расчетное содержание – 68,09 г.), жиры – 2,28 г. (расчетное содержание – 8,30 г.), белки – 6,67 г. (расчетное содержание – 12,93 г.), углеводы – 24,26 г. (расчетное содержание – 34,84 г.), энергетическая ценность – 144,21 ккал. (расчетная – 265,72 ккал.), что не соответствует требованиям п. 6.22. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» (протокол № 16936 от 03.12.2020 г.);
Нарушенный правовой акт:
  • п. 13.9. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" к работе допускаются лица, имеющие соответствующую профессиональную квалификацию, прошедшие предварительный, при поступлении на работу, и периодические медицинские осмотры в установленном порядке, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию. Профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация для работников проводятся не реже одного раза в два года, для руководителей организаций - ежегодно. Профилактические прививки персонала против инфекционных заболеваний рекомендуется проводить в соответствии с национальным календарем прививок.
  • п. 14.2. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" юридические лица, независимо от организационных правовых форм, и индивидуальные предприниматели, деятельность которых связана с организацией и (или) обеспечением горячего питания, с целью реализации профилактических мероприятий, направленных на охрану здоровья обучающихся, обеспечивают организацию производственного контроля, включающего лабораторно-инструментальные исследования.
  • В соответствии с требованиями п. 1 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.
  • В соответствии с п. 1 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. В соответствии с требованиями п. 1 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.
  • В соответствии с п. 6.9. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" с учетом возраста обучающихся в примерном меню должны быть соблюдены требования настоящих санитарных правил по массе порций блюд (приложение 3 настоящих санитарных правил), их пищевой и энергетической ценности, суточной потребности в основных витаминах и микроэлементах для различных групп обучающихся в общеобразовательных учреждениях (таблицы 1, 3 и 4 приложения 4 настоящих санитарных правил) и учреждениях начального и среднего профессионального образования (таблица 2 приложения 4 настоящих санитарных правил). В соответствии с п. 6.22. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному примерному меню. В исключительных случаях допускается замена одних продуктов, блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов (приложение 6 настоящих санитарных правил), что должно подтверждаться необходимыми расчетами.
  • п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля";
  • пп. в” п. 1 Постановления Правительства РФ от 03.04.2020 № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменений в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»;
  • п. 8.1.1. Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия) от 09.07.2012 г. №686
  • приказ Роспотребнадзора от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
Выданные предписания:
  • Организовать работу по получению работниками склада ПК «ЯПО» Заровняевым Н.В., Москвитиным В.А., Николаевым А.А., работником пищеблока ГКОУ РС (Я) «РСКШИНО» Алексеевой С.В. - вакцинации от дизентерии Зонне и вирусного гепатита А, работником пищеблока ГКОУ РС (Я) «РСКШИНО» Колесовой В.Н. санитарно-гигиенического образования
  • Провести лабораторный контроль согласно программе ПК
  • Не допускать реализацию продукцию не соответствующему требованиям ТР ТС 033/2011.
  • Не допускать изготовление пищевой продукции, не соответствующее требованиям ТР ТС 021/2011
  • Организовать изготовление пищевой продукции в соответствии с СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"
Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия)
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ мкр. Марха, ул. Советская, 6/3ГКОУ РС(Я) РКСШИ, Вилюйский тракт, 3 км, 47, ГКОУ РС(Я) РКСШИНО, ул. Кузмина, 36
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 14.12.2020 01:00:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Якутск, ул. Ойунского, 9
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 19.11.2020
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 4
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зыкова Евдокия Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Емельянова Александра Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Работники склада ПК «ЯПО» Заровняев Н.В., Москвитин В.А., Николаев А.А., работник пищеблока ГКОУ РС (Я) «РСКШИНО» Алексеева С.В. - отсутствуют сведения о прохождении вакцинации от дизентерии Зонне и вирусного гепатита А, работник пищеблока ГКОУ РС (Я) «РСКШИНО» Колесова В.Н. отсутствуют сведения о санитарно-гигиеническом обучении.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Отсутствуют протоколы лабораторных исследований производственного контроля в 2020 году.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Согласно экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Саха (Якутия)» от 14.12.2020 №3494-ОИ-3572-02/о-20 в пробе «Молоко питьевое ультрапастеризованное «Тяжин» м.д.ж. 2,5%» (дата изготовления 15.05.2020 г., изготовитель ООО «Молочная перерабатывающая компания» юридический адрес: Московская область, Красногорский район, г. Красногорск, фактический адрес: Кемеровская область, г. Киселевск, ул. Краснобородская, 9, место отбора: ГКОУ РС (Я) «Республиканская специализированная (коррекционная) школа-интернат», по адресу: г. Якутск, Вилюйский тракт, 3 км., д. 47) по результатам количественного химического анализа жирно-кислотный состав не соответствует требованиям МУ 4.1./4.2.2484-09 «Методические указания по оценке подлинности и выявлению фальсификации молочной продукции», что свидетельствует о наличии в составе немолочных жиров, в связи с этим, наименование «питьевое молоко», установленное в разделе 2 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», не может быть применено в отношении данной пробы пищевой продукции. Так по результатам исследований: массовая доля арахиновой кислоты (С 20:0) - 0,75±0,19% (не более 0,3%), массовая доля каприловой кислоты (С 8:0) - менее 0,1% (1-2%), массовая доля каприновой кислоты (С 10:0) - 0,14±0,04% (2,0-3,8 %), массовая доля лауриновой кислоты (С 12:0) - 0,33±0,08% (2,0-4,4%), массовая доля линолевой кислоты (С 18:2), сумма изомеров - 2,06±0,23%, (не более 1,5%), массовая доля масляной кислоты (С 4:0) - 0,17±0,04% (2,4-4,2%), массовая доля миристиновой кислоты (С 14:0) - 1,85±0,20% (8,0-13,0%), массовая доля миристолеиновой кислоты (С 14:1) – 0,110±0,028% (0,6-1,5%), массовая доля пальмитолеиновой кислоты (С 16:1), сумма изомеров – 0,26±0,07% (1,3-2,4%) (протокол №16690 от 01.12.2020 г.).
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Согласно экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Саха (Якутия)» от 14.12.2020 №3494-ОИ-3572-02/о-20 проба «Салат свекольный» (дата изготовления 25.11.2020 г., изготовитель ПК «Якутское потребительское общество», место отбора: ГКОУ РС (Я) «Республиканская специализированная (коррекционная) школа-интернат для неслышащих обучающихся», по адресу: г. Якутск, ул. Кузьмина, 36) по результатам микробиологических исследований по показателю: БГКП (фактически обнаружены в 0,1 г., при нормативе – не допускается в 0,1 г.), не соответствует требованиям гл. 2 ст. 7 п. 2 (прил. № 2, п. 1.8) ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (протокол № 16937 от 03.12.2020 г.);
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Согласно экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Саха (Якутия)» от 14.12.2020 №3494-ОИ-3572-02/о-20 в пробе «Тефтели мясные» (дата изготовления 25.11.2020 г., изготовитель ПК «Якутское потребительское общество», место отбора: ГКОУ РС (Я) «Республиканская специализированная (коррекционная) школа-интернат для неслышащих обучающихся», по адресу: г. Якутск, ул. Кузьмина, 36) по результатам количественного химического анализа – фактическая энергетическая ценность (калорийность) ниже расчетной, так фактически: сухие вещества – 34,37 г. (расчетное содержание – 68,09 г.), жиры – 2,28 г. (расчетное содержание – 8,30 г.), белки – 6,67 г. (расчетное содержание – 12,93 г.), углеводы – 24,26 г. (расчетное содержание – 34,84 г.), энергетическая ценность – 144,21 ккал. (расчетная – 265,72 ккал.), что не соответствует требованиям п. 6.22. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» (протокол № 16936 от 03.12.2020 г.);

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате 17.12.2020 вынесено постановление о назначении наказания по делу об административном правонарушении в отношении председателя совета по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ назначено наказание в виде административного штрафа в размере 3000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №124/53-ОСНЛиР
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 14.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.09.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Организовать работу по получению работниками склада ПК «ЯПО» Заровняевым Н.В., Москвитиным В.А., Николаевым А.А., работником пищеблока ГКОУ РС (Я) «РСКШИНО» Алексеевой С.В. - вакцинации от дизентерии Зонне и вирусного гепатита А, работником пищеблока ГКОУ РС (Я) «РСКШИНО» Колесовой В.Н. санитарно-гигиенического образования

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 13.9. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" к работе допускаются лица, имеющие соответствующую профессиональную квалификацию, прошедшие предварительный, при поступлении на работу, и периодические медицинские осмотры в установленном порядке, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию. Профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация для работников проводятся не реже одного раза в два года, для руководителей организаций - ежегодно. Профилактические прививки персонала против инфекционных заболеваний рекомендуется проводить в соответствии с национальным календарем прививок.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате 17.12.2020 вынесено постановление о назначении наказания по делу об административном правонарушении в отношении председателя совета по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ назначено наказание в виде административного штрафа в размере 3000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №124/53-ОСНЛиР
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 14.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.09.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Провести лабораторный контроль согласно программе ПК

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 14.2. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" юридические лица, независимо от организационных правовых форм, и индивидуальные предприниматели, деятельность которых связана с организацией и (или) обеспечением горячего питания, с целью реализации профилактических мероприятий, направленных на охрану здоровья обучающихся, обеспечивают организацию производственного контроля, включающего лабораторно-инструментальные исследования.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате 17.12.2020 вынесено постановление о назначении наказания по делу об административном правонарушении в отношении товароведа по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ назначено наказание в виде административного штрафа в размере 1000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №124/53-ОСНЛиР
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 14.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.09.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Не допускать реализацию продукцию не соответствующему требованиям ТР ТС 033/2011.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта В соответствии с требованиями п. 1 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате 17.12.2020 вынесено постановление о назначении наказания по делу об административном правонарушении в отношении заведующей производством по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ назначено наказание в виде административного штрафа в размере 20.000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №124/53-ОСНЛиР
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 14.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.09.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Не допускать изготовление пищевой продукции, не соответствующее требованиям ТР ТС 021/2011

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта В соответствии с п. 1 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. В соответствии с требованиями п. 1 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате 17.12.2020 вынесено постановление о назначении наказания по делу об административном правонарушении в отношении заведующей производством по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ назначено наказание в виде административного штрафа в размере 3000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №124/53-ОСНЛиР
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 14.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.09.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Организовать изготовление пищевой продукции в соответствии с СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта В соответствии с п. 6.9. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" с учетом возраста обучающихся в примерном меню должны быть соблюдены требования настоящих санитарных правил по массе порций блюд (приложение 3 настоящих санитарных правил), их пищевой и энергетической ценности, суточной потребности в основных витаминах и микроэлементах для различных групп обучающихся в общеобразовательных учреждениях (таблицы 1, 3 и 4 приложения 4 настоящих санитарных правил) и учреждениях начального и среднего профессионального образования (таблица 2 приложения 4 настоящих санитарных правил). В соответствии с п. 6.22. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному примерному меню. В исключительных случаях допускается замена одних продуктов, блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов (приложение 6 настоящих санитарных правил), что должно подтверждаться необходимыми расчетами.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Белоусова Алевтина Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ товаровед
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате 14.12.2020

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ КООПЕРАТИВ "ЯКУТСКОЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО"
ИНН проверяемого лица 1435036759
ОГРН проверяемого лица 1021401056379

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 16.11.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001020606
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия)
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051402059631
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зыкова Е.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ведущий специалист-эксперт ОСНЛиР
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 17.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 14.12.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ проверки соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических (профилактических мероприятий), требований технических регламентов

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям 2) истребование и получение сведений, необходимых для принятия решений по отнесённым к компетенции Службы вопросам 3) анализ документов и предоставленной информации 4) организация и проведение необходимых исследований, испытаний, экспертиз, анализов и оценок, в том числе научных исследований по вопросам осуществления надзора в установленной сфере деятельности 5) оценка соответствия деятельности хозяйствующего субъекта обязательным требованиям санитарного законодательства, технических регламентов и законодательства в сфере защиты прав потребителей
Дата начала проведения мероприятия 17.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 14.12.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 379
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 16.11.2020

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля";
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта пп. в” п. 1 Постановления Правительства РФ от 03.04.2020 № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменений в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта п. 8.1.1. Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия) от 09.07.2012 г. №686
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта приказ Роспотребнадзора от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой