|
🔢 ИНН:
|
1433015584 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1021400969853 |
|
📍 Адрес:
|
проводится с целью: контроля юридического лица ООО «УК Човская», осуществляющего управление многоквартирным жилым домом, расположенным по адресу: Республика Коми, город Сыктывкар, ул. Сосновая, д. 4 по обращению: гр. ***** (вх.№ 01-07/2241 от 08.08.2018), проживающей по адресу: Республика Коми, город Сыктывкар, ул. Сосновая, д. 4, кв. ******, о фактах нарушения ООО «УК Човская» сроков исполнения предписания. - задачами настоящей проверки являются: проверка исполнения предписания № 21 от 23.08.2018 г ООО «УК Човская». 7. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля; |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
25.11.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия) 25.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа № 7» муниципального образования "Мирнинский район" Республики Саха (Якутия) (ИНН: 1433015584) , адрес: проводится с целью: контроля юридического лица ООО «УК Човская», осуществляющего управление многоквартирным жилым домом, расположенным по адресу: Республика Коми, город Сыктывкар, ул. Сосновая, д. 4 по обращению: гр. ***** (вх.№ 01-07/2241 от 08.08.2018), проживающей по адресу: Республика Коми, город Сыктывкар, ул. Сосновая, д. 4, кв. ******, о фактах нарушения ООО «УК Човская» сроков исполнения предписания. - задачами настоящей проверки являются: проверка исполнения предписания № 21 от 23.08.2018 г ООО «УК Човская». 7. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля;
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | проводится с целью: контроля юридического лица ООО «УК Човская», осуществляющего управление многоквартирным жилым домом, расположенным по адресу: Республика Коми, город Сыктывкар, ул. Сосновая, д. 4 по обращению: гр. ***** (вх.№ 01-07/2241 от 08.08.2018), проживающей по адресу: Республика Коми, город Сыктывкар, ул. Сосновая, д. 4, кв. ******, о фактах нарушения ООО «УК Човская» сроков исполнения предписания. - задачами настоящей проверки являются: проверка исполнения предписания № 21 от 23.08.2018 г ООО «УК Човская». 7. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля; |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-12-21T00:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 678170, Саха /Якутия/ Респ, Мирнинский у, г. Мирный, ул. Советская, д. 11 "А" |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2020-12-07T17:30:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 2 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 3 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Тимакова Татьяна Ивановна |
|---|---|
| Должность | главный специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по РС (Я) в Мирнинском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | На территории хозяйственной зоны обнаружены переполненные контейнеры с твёрдым бытовым мусором, металлические ёмкости не имеют крышек. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | В моечном отделении столовой и кухонной посуды половая плитка частично отсутствует, имеются множественные сколы, что является нарушением п. 4.29. СанПиН 2.4.2.2821-10, согласно которому – «полы во всех помещениях должны быть без щелей, дефектов и механических повреждений». |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Для обработки обеденных столов отсутствует промаркированная тара, что является нарушением п.5.3. СанПиН 2.4.5.2409-08, согласно которому - «Обеденные столы мыть горячей водой с добавлением моющих средств, используя специально выделенную ветошь и промаркированную тару для чистой и использованной ветоши» (фотография прилагается). |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | При проверке медицинских книжек установлено, у педагогического состава и работников отсутствует отметка о прохождении гигиенического обучения и очередной аттестации у следующих сотрудников: Эрдыниев Цыдын Заятуевич, Мишкина Мария Николаевна, Мачанова Екатерина Владимировна, Филиппова Марианна Валерьевна, Хабарова Ангелина Павловна, Задорожина Елена Борисовна. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | При проверке медицинских книжек у работников пищеблока установлено, что у повара Мезенцевой А.В. просрочено гигиеническое обучение и дата очередной аттестации по санитарно-гигиеническому минимуму, что является нарушением п. 11.9. СанПиН 2.4.2.2821-10. У кухонной рабочей Капитоновой И. Н. отсутствуют сведения о профилактических прививках: против гепатита А, В, кори, что является нарушением п.11.8. СанПиН 2.4.2.2821-10, согласно которому, все работники общеобразовательной организации проходят предварительные и периодические медицинские осмотры, должны быть привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок. Каждый работник общеобразовательной организации должен иметь личную медицинскую книжку установленного образца. Работники, уклоняющиеся от прохождения медицинских осмотров, не допускаются к работе. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Порции первого, второго, третьего блюда в столовой отпускаются для школьников без инвентаря, имеющего мерные деления, «на глаз», порции разлаживают обычными ковшами, черпаками, ложками и др. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Для обработки яиц отсутствует промаркированная емкость. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | При приготовлении блюд, суточные пробы отбираются не в полном объеме, на момент проверки установлено, что из суточных проб отсутствуют блюда (обед: борщ со сметаной, котлета говяжья, каша гречневая рассыпчатая, чай с сахаром) за 15.12.2020г., что является нарушением п. 14.11. СанПиН 2.4.5.2409-08, согласно которому «С целью контроля за соблюдением технологического процесса отбирается суточная проба от каждой партии приготовленных блюд. Отбор суточной пробы осуществляет работник пищеблока (повар) в соответствии с рекомендациями по отбору проб приложения 11 настоящих санитарных правил. Контроль за правильностью отбора и условиями хранения суточных проб осуществляет медицинский работник» (фотографии прилагаются). |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | В плане-меню, вывешенном в обеденном зале: для 1-11 классов от 07.12.2020г., для 1-11 классов от 16.12.2020г., для 1-11 классов от 17.12.2020г. в обед не включена закуска и сладкое блюдо, что является нарушением п.6.19. СанПиН 2.4.5.2409-08, согласно которому, обед должен включать закуску, первое, второе (основное горячее блюдо из мяса, рыбы или птицы) и сладкое блюдо. В качестве закуски следует использовать салат из огурцов, помидоров, свежей или квашеной капусты, моркови, свеклы и т.п., с добавлением свежей зелени. В качестве закуски допускается использовать порционированные овощи (дополнительный гарнир). Для улучшения вкуса в салат можно добавлять свежие или сухие фрукты: яблоки, чернослив, изюм и орехи (копии документов прилагаются). |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | В завтраки МБОУ «СОШ №7» не включены закуски, что является нарушением п. 6.18 СанПиН 2.4.5.2409-08, согласно которого «Завтрак должен состоять из закуски, горячего блюда и горячего напитка, рекомендуется включать овощи и фрукты». |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Согласно титульного листа, 12-дневное меню разработано на весенне-летний сезон, когда как в настоящее время необходимо использовать меню для осенне-зимнего сезона, что свидетельствует об отсутствии учета сезонности, что является нарушением п. 6.6. СанПиН 2.4.5.2409-08, согласно которому «Примерное меню разрабатывается с учетом сезонности, необходимого количества основных пищевых веществ и требуемой калорийности суточного рациона, дифференцированного по возрастным группам обучающихся (7-11 и 12-18 лет). Примерное меню при его практическом использовании может корректироваться с учетом социально-демографических факторов, национальных, конфессиональных и территориальных особенностей питания населения, при условии соблюдения требований к содержанию и соотношению в рационе питания основных пищевых веществ». |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Меню не в полном объеме содержит информацию о количественном составе блюд, энергетической и пищевой ценности, включая содержание витаминов и минеральных веществ в каждом блюде - отсутствуют данные по витаминам и минеральным веществам, что является нарушение требованиям п. 6.10. СанПиН 2.4.5.2409-08, согласно которого примерное меню должно содержать информацию о количественном составе блюд, энергетической и пищевой ценности, включая содержание витаминов и минеральных веществ в каждом блюде. Обязательно приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий, в соответствии со сборниками рецептур. Наименования блюд и кулинарных изделий, указываемых в примерном меню, должны соответствовать их наименованиям, указанным в использованных сборниках рецептур. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Наименование рациона питания: Меню горячих завтраков и обедов в школьных столовых (возрастная категория 7-10 лет; 11 лет и старше), что является нарушением п. 6.6. СанПиН 2.4.5.2409-08, согласно которого «Примерное меню разрабатывается с учетом сезонности, необходимого количества основных пищевых веществ и требуемой калорийности суточного рациона, дифференцированного по возрастным группам обучающихся (7-11 и 12-18 лет). Примерное меню при его практическом использовании может корректироваться с учетом социально-демографических факторов, национальных, конфессиональных и территориальных особенностей питания населения, при условии соблюдения требований к содержанию и соотношению в рационе питания основных пищевых веществ». |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | В моечных ваннах отсутствуют гибкие шланги |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 17.12.2020г. в 10ч.:20мин. в ходе внеплановых контрольно-надзорных мероприятий непосредственно обнаружены пищевые продукты без сопроводительных документов, хранящиеся в тамбуре служебного входа в картонных коробках на полу, а именно: полуфабрикаты мясные – котлеты, мясо сырое, рис отварной в целлофановых пакетах, яблоки нарезные, что является нарушением п. 5.2. СанПиН 2.4.5.2409-08, в соответствии, с которым «Производственные и другие помещения организаций общественного питания должны содержаться в порядке и чистоте. Хранение пищевых продуктов на полу не допускается». Данный факт является нарушением требований п. 9 ст. 17 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880, п. 4.1. ст. 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2001 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 года № 881. В соответствии с п. 6.26. СанПиН 2.4.5.2409-08 – «Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в организации общественного питания образовательных учреждений должен осуществляться при наличии соответствующих документов (например, удостоверения качества и безопасности пищевых продуктов, документов ветеринарно-санитарной экспертизы, документов изготовителя, поставщика пищевых продуктов, подтверждающих их происхождение, сертификата соответствия, декларации о соответствии), подтверждающих их качество и безопасность, а также принадлежность к определенной партии пищевых продуктов в соответствии с законодательством Российской Федерации. Документация, удостоверяющая качество и безопасность продукции, а также результаты лабораторных исследований сельскохозяйственной продукции должны сохраняться в организации общественного питания образовательного учреждения до окончания использования сельскохозяйственной продукции. Не допускается к реализации пищевая продукция, не имеющая маркировки, в случае если наличие такой маркировки предусмотрено законодательством Российской Федерации». |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | В столовой школы для мытья столовой посуды используется губчатый материал и столовые тряпки. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | При анализе режима образовательного процесса для учащихся 1 – 11 классов школы МБОУ СОШ № 7 г. Мирный, продолжительность перемен для приема горячего питания и отпуск горячего питания составляет 15 минут, при составляющей норме в 20 минут. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | На момент проверки 07.12.2020г. в складском помещении непосредственно обнаружены свежие лимоны с признаками порчи, а также лимоны покрытые плесенью, что является недопустимым и говорит об отсутствии контроля со стороны руководителя за качеством пищевых продуктов и условиями хранения. Согласно п. 7 ст. 17 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 17.12.2020г. непосредственно обнаружены баки с маркировкой «готовое блюдо» и «молочная продукция» в которых, находились очищенные корнеплоды свежего картофеля, т.е. посуда (кухонный инвентарь) пищеблока используются не по назначению, что является нарушением п. 8.6. СанПиН 2.4.5.2409-08, согласно которому – «Для сырых продуктов и продуктов, прошедших технологическую обработку, должно быть предусмотрено разное механическое оборудование и инвентарь, который маркируют в соответствии с его назначением. Не допускается использование механического оборудования (мясорубок, протирочных машин и т.п.) для обработки разных видов продуктов (сырья и продуктов, прошедших тепловую обработку), оборудования, моечных, производственных ванн и инвентаря не по назначению» |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 17.12.2020г. - непосредственно обнаружено, что возле служебного выхода пищеблока, в коридоре находился бак с очищенным свежим картофелем, вода в баке отсутствовала (дата и время очистки овощей не указана) |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | При организации питания в общеобразовательном учреждении МБОУ «СОШ №7» не используется поваренная пищевая йодированная соль, что является нарушением п. 9.3. СанПиН 2.4.5.2409-08, согласно которому «Для дополнительного обогащения рациона микронутриентами могут быть использованы в меню специализированные продукты питания, обогащенные микронутриентами, а также инстантные витаминизированные напитки промышленного выпуска и витаминизация третьих блюд специальными витаминно-минеральными премиксами. В эндемичных по недостатку отдельных микроэлементов регионах необходимо использовать в питании обогащенные пищевые продукты и продовольственное сырье промышленного выпуска. При приготовлении блюд и кулинарных изделий должна использоваться соль поваренная пищевая йодированная. (Абзац дополнительно включен с 1 января 2020 года постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 25 марта 2019 года N 6)». |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Для определения массы порций блюд, 07.12.2020г. проведен весовой контроль выхода готового блюда «Куры духовые» для учеников с 1-11 классы. В обеденном зале отбирались 5 блюд. Средняя масса блюда составила 75гр., при норме - масса порции «мясо отварное» для возрастной категории 7-11 лет составляет 80-120гр., с для возрастной категории 11 лет и старше – 100-120гр., что является нарушением п. 6.9. приложения 3 СанПиН 2.4.5.2409-08. Согласно п. 6.9. СанПиН 2.4.5.2409-08 «С учетом возраста обучающихся в примерном меню должны быть соблюдены требования настоящих санитарных правил по массе порций блюд (приложение 3 настоящих санитарных правил), их пищевой и энергетической ценности, суточной потребности в основных витаминах и микроэлементах для различных групп обучающихся в общеобразовательных учреждениях (таблицы 1, 3 и 4 приложения 4 настоящих санитарных правил). |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Персонал столовой обеспечен 2 комплектами санитарной одежды, что является нарушением п.13.3. СанПиН 2.4.5.2409-08, согласно которой персонал должен быть обеспечен специальной санитарной одеждой (халат или куртка, брюки, головной убор, легкая нескользкая рабочая обувь) в количестве не менее трех комплектов на одного работника, в целях регулярной ее замены. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Непосредственно обнаружено, что не осуществляется контроль по профилактике педикулеза среди воспитанников МБОУ «СОШ № 7». |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | ч.1 ст. 6.7. КоАП РФ на юр. лицо - МБОУ "СОШ № 7", сумма административного штрафа - 30000 рублей.; ч.1 ст. 6.7. КоАП РФ на дожностное. лицо - сумма административного штрафа - 3000 рублей |
| Код | 196 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-25 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-02-24 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | На металлических ёмкостях установить крышки, контролировать своевременный вывоз хозяйственно-бытового мусора и не допускать его переполнения в контейнерах согласно п.3.7 СанПиН 2.4.2.2821-10 Срок исполнения – до 24.02.2021г. Отпуск горячего питания обучающимся организовывать по классам (группам) на переменах, продолжительностью не менее 20 минут, в соответствии с режимом учебных занятий, согласно п. 7.2. СанПиН 2.4.5.2409-08. Срок исполнения – постоянно. При приготовлении блюд и кулинарных изделий в столовой использовать соль поваренную пищевую йодированную, согласно п. 9.3. СанПиН 2.4.5.2409-08 Срок исполнения – постоянно. Не допускать недовес массы порционных блюд для всех возрастных категорий, согласно п. 6.9. приложения 3 СанПиН 2.4.5.2409-08. Срок исполнения – постоянно. С целью выявления педикулеза не реже 4 раз в год после каждых каникул и ежемесячно выборочно (четыре - пять классов) проводить осмотры детей, согласно п. 11.5. СанПиН 2.4.2.2821-10. Срок исполнения – постоянно. Для мытья столовой посуды использовать щётки, согласно п.5.16. СанПиН 2.4.5.2409-08. Срок исполнения – постоянно. При организации питания воспитанников использовать меню для осенне-зимнего сезона, в соответствии требованиям п. 6.6. СанПиН 2.4.5.2409-08. Срок исполнения: - до 24.01.2021г. Включить в рацион ежедневных обедов закуску и сладкое блюдо, согласно п.6.19. СанПиН 2.4.5.2409-08. Срок исполнения: - постоянно. Включить в рацион завтраков закуски, согласно п. 6.18 СанПиН 2.4.5.2409-08. Срок исполнения: - постоянно. |
| Положение нормативно-правового акта | п.3.7 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Положение нормативно-правового акта | п. 2.12. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» |
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Код | 196 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-25 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-02-24 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | В моечном отделении столовой и кухонной посуды установить половую плитку в соответствии с п. 4.29. СанПиН 2.4.2.2821-10. Срок исполнения – до 24.02.2021г. |
| Положение нормативно-правового акта | п. 4.29. СанПиН 2.4.2.2821-10 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Код | 196 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-25 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-02-24 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Для обработки обеденных столов использовать промаркированную тару, в соответствии п.5.3. СанПиН 2.4.5.2409-08. Срок исполнения: - постоянно. |
| Положение нормативно-правового акта | п.5.3. СанПиН 2.4.5.2409-08. |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Код | 196 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-25 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-29 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Пройти гигиеническое обучение и аттестацию педагогическому составу и работникам СОШ № 7 - согласно п. 11.9. СанПиН 2.4.2.2821-10. Срок исполнения – до 29.12.2020г. |
| Положение нормативно-правового акта | п. 11.9. СанПиН 2.4.2.2821-10 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Код | 196 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-25 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-28 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Повару Мезенцевой А.В. пройти гигиеническое обучение и аттестацию по санитарно-гигиеническому минимуму, согласно п. 11.9. СанПиН 2.4.2.2821-10. Кухонной рабочей Капитоновой И. Н. внести сведенья о профилактических прививках: против гепатита А, В, кори, согласно п.11.8. СанПиН 2.4.2.2821-10. Срок исполнения – до 28.12.2020г. |
| Положение нормативно-правового акта | п. 11.9. СанПиН 2.4.2.2821-10. |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Положение нормативно-правового акта | п.11.8. СанПиН 2.4.2.2821-10 |
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Код | 196 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-25 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-02-24 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Для порционирования блюд использовать мерный инвентарь (в литрах и миллилитрах) согласно п. 4.11. СанПиН 2.4.5.2409-08. |
| Положение нормативно-правового акта | п. 4.11. СанПиН 2.4.5.2409-08, |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Код | 196 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-25 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-02-24 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Снабдить пищеблок промаркированными ёмкостями для обработки яиц, в соответствии с требованиями п.8.14 СанПиН 2.4.5.2409-08. |
| Положение нормативно-правового акта | п.8.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Код | 203 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-24 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-02-24 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Суточные пробы отбирать в полном объеме и в соответствии с рекомендациями по отбору проб (приложения 11) и п. 14.11. СанПиН 2.4.5.2409-08 |
| Положение нормативно-правового акта | п. 14.11. СанПиН 2.4.5.2409-08 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Положение нормативно-правового акта | п.6.19. СанПиН 2.4.5.2409-08 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Положение нормативно-правового акта | п. 6.18 СанПиН 2.4.5.2409-08 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Положение нормативно-правового акта | п. 6.6. СанПиН 2.4.5.2409-08 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Код | 196 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-25 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-02-24 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Согласно требованиям п. 6.10. СанПиН 2.4.5.2409-08 дополнить меню информацией о количественном составе блюд, энергетической и пищевой ценности, включая содержание витаминов и минеральных веществ в каждом блюде, с обязательным указанием ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий, в соответствии со сборниками рецептур. |
| Положение нормативно-правового акта | п. 6.10. СанПиН 2.4.5.2409-08 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Положение нормативно-правового акта | п. 6.6. СанПиН 2.4.5.2409-08 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Код | 196 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-25 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-02-24 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | В моечных ваннах установить гибкие шланги, согласно п. 5.10. СанПиН 2.4.5.2409-08. |
| Положение нормативно-правового акта | п. 5.10. СанПиН 2.4.5.2409-08 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Положение нормативно-правового акта | п.5.16. СанПиН 2.4.5.2409-08 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Положение нормативно-правового акта | п. 7.2. СанПиН 2.4.5.2409-08 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Положение нормативно-правового акта | п. 7 ст. 17 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Положение нормативно-правового акта | п.п. 1,2 ст.19, п. 4 ст. 20 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000г. ФЗ-29 |
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Положение нормативно-правового акта | п. 8.18. СанПиН 2.4.5.2409-08 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Положение нормативно-правового акта | п. 9.3. СанПиН 2.4.5.2409-08 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Код | 203 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-24 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-02-24 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Кухонную посуду, инвентарь использовать по назначению, согласно маркировки (сигнальной окраски) в соответствии с п. 8.6. СанПиН 2.4.5.2409-08. Срок исполнения - постоянно. Очищенные овощи и корнеплоды хранить в холодной воде и не более 2 часов, согласно п. 8.18. СанПиН 2.4.5.2409-08. Срок исполнения - постоянно. Не допускать реализацию и использование пищевых продуктов без сопроводительных документов, а также их хранение в местах, не предназначенных для этих целей, согласно п. 5.2. СанПиН 2.4.5.2409-08. Срок исполнения – постоянно. При хранении овощей и фруктов не допускать в реализацию продукты с признаками порчи, согласно п. 7 ст. 17 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Срок исполнения – постоянно. Персонал столовой обеспечить 3 комплектами санитарной одежды, согласно п.13.3. СанПиН 2.4.5.2409-08. Срок исполнения – 24.02.2021г. |
| Положение нормативно-правового акта | п. 6.9. приложения 3 СанПиН 2.4.5.2409-08. |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Положение нормативно-правового акта | п.13.3. СанПиН 2.4.5.2409-08 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Положение нормативно-правового акта | п. 11.5. СанПиН 2.4.2.2821-10, |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Шувалова Светлана Анатольевна |
|---|---|
| Должность | директор СОШ № 7 |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | Ознакомлена директор СОШ № 7-Шувалова С.А. лично, подпись от 19.11.2020г. |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа № 7» муниципального образования "Мирнинский район" Республики Саха (Якутия) |
| ИНН | 1433015584 |
| ОГРН | 1021400969853 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2020-11-19 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001020606 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия) |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1051402059631 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Тимакова Татьяна Ивановна |
|---|---|
| Должность | главный специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по РС (Якутия) в Мирнинском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2020-11-25 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-22 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | проверки соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических (профилактических мероприятий), требований технических регламентов; обеспечения качественного питания обучающихся, осваивающих программы начального общего образования проверки соблюдения законодательства о защите прав потребителей и в сфере потребительского рынка. профилактика инфекционных и массовых заболеваний (отравлений) ,предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания; профилактика нарушений прав потребителей, в сфере потребительского рынка |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1) визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям в срок с 25.11.2020 г. по 22.12.2020 г.; 2) истребование и получение сведений, необходимых для принятия решений по отнесённым к компетенции Службы вопросам в срок с 25.11.2020 г. по 22.12.2020 г.; 3) анализ документов и предоставленной информации в срок с 25.11.2020 г. по 22.12.2020 г.; 4) организация и проведение необходимых исследований, испытаний, экспертиз, анализов и оценок, в том числе научных исследований по вопросам осуществления надзора в установленной сфере деятельности в срок с 25.11.2020 г. по 22.12.2020 г.; 5) истребование (отбор) образцов (проб) продукции для проведения их исследований (испытаний, экспертизы в срок с 25.11.2020 г. по 22.12.2020 г.; 6) анализ данных лабораторных, инструментальных исследований, экспертиз в срок с 25.11.2020 г. по 22.12.2020 г.; 7) оценка соответствия деятельности хозяйствующего субъекта обязательным требованиям санитарного законодательства, технических регламентов и законодательства в сфере защиты прав потребителей в срок с 25.11.2020 г. по 22.12.2020 г.; |
|---|---|
| Дата начала | 2020-12-07 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-17 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 382 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2020-11-17 |
| Положение нормативно-правового акта | п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"; пп. в” п. 1 Постановления Правительства РФ от 03.04.2020 № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменений в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»; п. 8.1.1. Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия) от 09.07.2012 г. №686 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |
| Положение нормативно-правового акта | Поручение Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665, Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020г. № 723. |
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |