Причина проверки:

Цели: выполнение утвержденного ежегодного плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей Управлением Роспотребнадзора по Чувашской Республике Чувашии на 2019 г., размещенного на сайте Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике - Чувашии по адресу: http://.21.rospotrebnadzor.ru (в соответствии с пунктом 2 части 8 статьи 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ). Задачи: проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия в сфере образования; проверка соблюдения требований технических регламентов, государственный контроль (надзор) за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор. Предмет: соблюдение обязательных требований.

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• во второй группе раннего возраста в раздевальной в углу на потолке и стене имеется плесень. Не обеспечивается выполнение требований СанПиН 2.4.1.3049-13 работниками учреждения, так во второй группе раннего возраста, средней разновозрастной группе используются эмалированные кастрюли с поврежденной эмалью Не имеют маркировки ножи во второй группе раннего возраста. Складское помещение для хранения сыпучих продуктов не оборудовано прибором для измерении температуры и влажности воздуха. Примерное десятидневное меню с 10,5 часовым пребыванием детей в МБДОУ д/с «Колосок» разработано без учета возраста детей и физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей разных возрастных групп. Суммарный объем блюд в меню по приемам пищи (в граммах) для детей в возрасте от трех до семи лет не соответствует требованиям по завтраку на пятый день; по обеду на второй, третий, четвертый, пятый, шестой, восьмой, девятый, десятый дни; по полднике на первый, третий, четвертый, пятый, шестой, восьмой, девятый дни. Энергетическая ценность суточного рациона для детей в возрасте от 1,5 до 3 лет занижена и вместо 1400 ккал составляет 1230,89 ккал, что не соответствует требованиям. В режиме дня во второй группе раннего возраста, в старших группах продолжительность ежедневных прогулок составляет менее трех часов, что не соответствует требованиям. Энергетическая ценность суточного рациона детей в возрасте от трех до семи лет занижена и составляет 1230,89 ккал вместо положенных 1800 ккал, в том числе по отдельным приемам пищи: завтрак 379,56 ккал, второй завтрак 42,48 ккал, обед 450,78 ккал, полдник 245,75 ккал, что не соответствует требованиям. В старшей группе продолжительность дневного сна составляет 1 час 50 минут при норме не менее 2-2,5 часов. В старшей группе максимальный объем образовательной нагрузки в первой половине дня во вторник, среду, четверг и пятницу составляет 50 минут (при норме 45 минут),

Нарушенный правовой акт:

• часть 1 ст. 28 ФЗ от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 5.1. раздела V, п. 13.3. раздела XIII, п. 14.4 раздела XIV, п. 15.3, приложения 13, п. 15.6, таблицы 4 п. 15.4, п. 11.5, п. 11.7, п. 11.11 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
• Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1. Во второй группе раннего возраста в раздевальной в углу на потолке и стене удалить плесень, предотвратить ее повторное появление путем проведения необходимого ремонта. 2. Обеспечить выполнение требований СанПиН 2.4.1.3049-13 работниками учреждения, во второй группе раннего возраста, средней разновозрастной группе не использовать эмалированные кастрюли с поврежденной эмалью . 3. Промаркировать ножи во второй группе раннего возраста. 4. Складское помещение для хранения сыпучих продуктов оборудовать прибором для измерении температуры и влажности воздуха . 5. Примерное десятидневное меню с 10,5 часовым пребыванием детей в МБДОУ д/с «Колосок» разработать с учеом возраста детей и физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей разных возрастных групп . 6. Суммарный объем блюд в меню по приемам пищи (в граммах) для детей в возрасте от трех до семи лет привести в соответствие с требованиями приложения 13, п. 15.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 . 7. Энергетическую ценность суточного рациона для детей в возрасте от 1,5 до 3 лет довести до 1400 ккал в соответствии с требованиями таблицы 4 п. 15.4 СанПиН 2.4.1.3049-13 . 8. В режиме дня во второй группе раннего возраста, в старших группах продолжительность ежедневных прогулок привести к требованиям п. 11.5СанПиН 2.4.1.3049-13 . 9. В старшей группе продолжительность дневного сна установит не менее 2-2,5 часов в соответствии с требованиями п. 11.7 СанПиН 2.4.1.3049-13 . 10. В старшей группе максимальный объем образовательной нагрузки в первой половине дня во вторник, среду, четверг и пятницу установит не более 45 минут в соответствии с требованиями п. 11.11 СанПиН 2.4.1.3049-13 .