Проверка Открытое акционерное общество "Шумерлинский хлебозавод"
№211901933456
🔢 ИНН:
2125002536
🆔 ОГРН:
1022103028573
📍 Адрес:
Чувашская Республика, г. Шумерля, Сурский проезд, д. 25
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
04.02.2019
🎯
Основание проведения
Проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия. Проверка соблюдения требований технических регламентов, государственный контроль надзор, за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
на 10 часов 00 минут 28 февраля 2019 года в ОАО «Шумерлинский хлебозавод» по результатам проведенных лабораторных испытаний уровень искусственной освещенности на участке заготовки батона цеха хлебобулочных изделий и на участке загрузки выгрузки склада муки не соответствует санит... Еще...на 10 часов 00 минут 28 февраля 2019 года в ОАО «Шумерлинский хлебозавод» по результатам проведенных лабораторных испытаний уровень искусственной освещенности на участке заготовки батона цеха хлебобулочных изделий и на участке загрузки выгрузки склада муки не соответствует санитарно - гигиеническим нормативам. По результатам лабораторных исследований уровень искусственной освещенности на участке заготовки батона цеха хлебобулочных изделий составляет 127 ± 12 лк, при норме не менее 200 лк, на участке загрузки выгрузки муки склада муки 142 ± 13 лк, при норме не менее 200 лк;Протокол лабораторных испытаний от 22.02.2019 г. № 526 Ш, экспертное заключение оценки протокола лабораторных исследований (испытаний), измерений от 25.02.2019 г. № 526-19-03-19. на 10 часов 20 минут 28 февраля 2019 года в ОАО «Шумерлинский хлебозавод» по результатам проведенных лабораторных испытаний эквивалентный уровень шума на рабочем месте просеивателя муки на складе муки не соответствует санитарно - гигиеническим нормативам. По результатам лабораторных испытаний уровень эквивалентный уровень шума составляет от 82,9 ± 2,4 дБА до 88,4 дБА, при норме не более 80 дБА Протокол лабораторных испытаний от 25.02.2019 г. № 529 Ш, экспертное заключение оценки протокола лабораторных исследований (испытаний), измерений от 25.02.2019 г. № 529-19-03-19.
- отделка помещений кондитерского цеха не позволяет проводить качественную влажную уборку и дезинфекцию, так в тестомесильном цехе на полу местами между плитками имеются выбоины (щели), в мелкоштучном цехе на полу местами выбита плитка; в хлебобулочном цехе на участке около печей на части потолка и ... Еще...- отделка помещений кондитерского цеха не позволяет проводить качественную влажную уборку и дезинфекцию, так в тестомесильном цехе на полу местами между плитками имеются выбоины (щели), в мелкоштучном цехе на полу местами выбита плитка; в хлебобулочном цехе на участке около печей на части потолка и внешней стены облупилась краска, образовался черный грибковый налет;- в моечной кондитерского цеха, моечной мелкоштучного цеха в месте большого выделения влаги, а именно над тремя вряд установленными моечными ваннами не оборудованы вентиляционные зонты для отведения влаги, в хлебобулочном цехе в помещении для мытья лотков ванная для мытья лотков не оборудована вентиляционным зонтом для отведения влаги.
Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике - Чувашии в городе Шумерля организовало проверку (статус: Завершена) . организации Открытое акционерное общество "Шумерлинский хлебозавод" (ИНН: 2125002536) , адрес: Чувашская Республика, г. Шумерля, Сурский проезд, д. 25
Выявленные нарушения (2 шт.):
на 10 часов 00 минут 28 февраля 2019 года в ОАО «Шумерлинский хлебозавод» по результатам проведенных лабораторных испытаний уровень искусственной освещенности на участке заготовки батона цеха хлебобулочных изделий и на участке загрузки выгрузки склада муки не соответствует санитарно - гигиеническим нормативам. По результатам лабораторных исследований уровень искусственной освещенности на участке заготовки батона цеха хлебобулочных изделий составляет 127 ± 12 лк, при норме не менее 200 лк, на участке загрузки выгрузки муки склада муки 142 ± 13 лк, при норме не менее 200 лк;Протокол лабораторных испытаний от 22.02.2019 г. № 526 Ш, экспертное заключение оценки протокола лабораторных исследований (испытаний), измерений от 25.02.2019 г. № 526-19-03-19. на 10 часов 20 минут 28 февраля 2019 года в ОАО «Шумерлинский хлебозавод» по результатам проведенных лабораторных испытаний эквивалентный уровень шума на рабочем месте просеивателя муки на складе муки не соответствует санитарно - гигиеническим нормативам. По результатам лабораторных испытаний уровень эквивалентный уровень шума составляет от 82,9 ± 2,4 дБА до 88,4 дБА, при норме не более 80 дБА Протокол лабораторных испытаний от 25.02.2019 г. № 529 Ш, экспертное заключение оценки протокола лабораторных исследований (испытаний), измерений от 25.02.2019 г. № 529-19-03-19.
- отделка помещений кондитерского цеха не позволяет проводить качественную влажную уборку и дезинфекцию, так в тестомесильном цехе на полу местами между плитками имеются выбоины (щели), в мелкоштучном цехе на полу местами выбита плитка; в хлебобулочном цехе на участке около печей на части потолка и внешней стены облупилась краска, образовался черный грибковый налет;- в моечной кондитерского цеха, моечной мелкоштучного цеха в месте большого выделения влаги, а именно над тремя вряд установленными моечными ваннами не оборудованы вентиляционные зонты для отведения влаги, в хлебобулочном цехе в помещении для мытья лотков ванная для мытья лотков не оборудована вентиляционным зонтом для отведения влаги.
Нарушенный правовой акт:
Федерального Закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СП 52.13330.2011 «Свод правил. Естественное и искусственное освещение. Актуализированная редакция СНиП 23-05095» п.10.2.31, приложение 9 СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах" п. 3.2.2. СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах"
ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ Федеральный закон от 2 января 2000 N 29-ФЗ Федеральный закон Российской Федерации от 23.02.2013 № 15-ФЗ Федеральный закон от 27.12.2002 №184-ФЗ ТР ТС 021/2011 ТР ТС 022/2011 ТР ТС 024/2011 ТР ТС 033/2013 ТР ТС 029/2012 ТР ТС 005/2011 Постановление Правительства Российской Федерации от 01.12.2009 г. N 982 СП 2.2.2. 1327-03 СанПиН 2.1.4.1074-01 СанПиН 2.1.4.1110-02 СП 2.1.5.1059-01 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 СанПиН 2.1.1322-03 ГН 2.2.5.3532-18 ГН 2.1.6.3492-17 СанПиН 2.3.2.1324-03 СП 3.5.1378-03 СП 3.5.3.3223-14 СанПиН 2.2.4.3359-16 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 СП 1.1.1058-01 СН 2.2.4/2.1.8.562-96 СанПиН 2.2.4.548-96 СП 2.2.4./2.1.8.566-96 СанПиН 2.1.6.1032-01 СанПиН 2.1.7.1287-03 СанПиН 1.2.2353-08 Инструкция по санитарному содержанию помещений и оборудования производственных предприятий от 31.12.1966 г. № 658-66 Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 12 мая 2014 г. №214н Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12.04.2011 № 302 н Приказ Минздрава РФ от 29 июня 2000 года N 229 Положение о проведении экспертизы некачественных и опасных производственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении, утв. Постановлением Правительства Российской Федерации от 29.09.1997 года № 1263
Выданные предписания:
Организовать рабочее место и обеспечить уровень шума на рабочем месте просеивателя муки на складе муки не превышающим санитарно-гигиенические требования. Провести контрольные замеры уровня шума, представить протоколы замеров.Обеспечить уровень искусственной освещенности на участке заготовки батона цеха хлебобулочных изделий и на участке загрузки выгрузки склада муки в соответствии с гигиеническими нормативами. Провести контрольные замеры уровня искусственной освещенности, представить протоколы замеров выполненные аккредитованной лабораторией.
1. Организовать работы по ремонту отделки полов и стен в тестомесильном отделении кондитерского цеха, потолка и стены в хлебобулочном цехе, ликвидировать грибковый налет и не допускать его образования; 2. Оборудовать вентиляционными зонтами моечные ванны в моечной кондитерского цеха для отведения воздуха с повышенной влажностью , а также в моечной мелкоштучного цеха, в хлебобулочном цехе в помещении для мытья лотков;
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Чувашская Республика, г. Шумерля, Сурский проезд, д. 25
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
Чувашская Республика, г. Шумерля, Сурский проезд, д. 25
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-03-01T16:00:00.388
Место составления акта о проведении КНМ
Чувашская Республика, г. Шумерля, Сурский проезд, д. 25
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Дата начала
2019-02-04T10:00:00.212
Длительность КНМ (в днях)
20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
17
Фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Батраков Сергей Викторович
Должность руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
главный инженер
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Уполномоченный представитель
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Максимов Виктор Александрович
Должность
и.о.начальника отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
на 10 часов 00 минут 28 февраля 2019 года в ОАО «Шумерлинский хлебозавод» по результатам проведенных лабораторных испытаний уровень искусственной освещенности на участке заготовки батона цеха хлебобулочных изделий и на участке загрузки выгрузки склада муки не соответствует санитарно - гигиеническим нормативам. По результатам лабораторных исследований уровень искусственной освещенности на участке заготовки батона цеха хлебобулочных изделий составляет 127 ± 12 лк, при норме не менее 200 лк, на участке загрузки выгрузки муки склада муки 142 ± 13 лк, при норме не менее 200 лк;Протокол лабораторных испытаний от 22.02.2019 г. № 526 Ш, экспертное заключение оценки протокола лабораторных исследований (испытаний), измерений от 25.02.2019 г. № 526-19-03-19. на 10 часов 20 минут 28 февраля 2019 года в ОАО «Шумерлинский хлебозавод» по результатам проведенных лабораторных испытаний эквивалентный уровень шума на рабочем месте просеивателя муки на складе муки не соответствует санитарно - гигиеническим нормативам. По результатам лабораторных испытаний уровень эквивалентный уровень шума составляет от 82,9 ± 2,4 дБА до 88,4 дБА, при норме не более 80 дБА Протокол лабораторных испытаний от 25.02.2019 г. № 529 Ш, экспертное заключение оценки протокола лабораторных исследований (испытаний), измерений от 25.02.2019 г. № 529-19-03-19.
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
- отделка помещений кондитерского цеха не позволяет проводить качественную влажную уборку и дезинфекцию, так в тестомесильном цехе на полу местами между плитками имеются выбоины (щели), в мелкоштучном цехе на полу местами выбита плитка; в хлебобулочном цехе на участке около печей на части потолка и внешней стены облупилась краска, образовался черный грибковый налет;- в моечной кондитерского цеха, моечной мелкоштучного цеха в месте большого выделения влаги, а именно над тремя вряд установленными моечными ваннами не оборудованы вентиляционные зонты для отведения влаги, в хлебобулочном цехе в помещении для мытья лотков ванная для мытья лотков не оборудована вентиляционным зонтом для отведения влаги.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
юридическое лицо ст.6.4
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
№9-Ш
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-03-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-03-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Организовать рабочее место и обеспечить уровень шума на рабочем месте просеивателя муки на складе муки не превышающим санитарно-гигиенические требования. Провести контрольные замеры уровня шума, представить протоколы замеров.Обеспечить уровень искусственной освещенности на участке заготовки батона цеха хлебобулочных изделий и на участке загрузки выгрузки склада муки в соответствии с гигиеническими нормативами. Провести контрольные замеры уровня искусственной освещенности, представить протоколы замеров выполненные аккредитованной лабораторией.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
Федерального Закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СП 52.13330.2011 «Свод правил. Естественное и искусственное освещение. Актуализированная редакция СНиП 23-05095» п.10.2.31, приложение 9 СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах" п. 3.2.2. СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах"
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
должностное лицо ст.14.43.ч.1
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
№9-Ш/1
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-03-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-03-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1. Организовать работы по ремонту отделки полов и стен в тестомесильном отделении кондитерского цеха, потолка и стены в хлебобулочном цехе, ликвидировать грибковый налет и не допускать его образования; 2. Оборудовать вентиляционными зонтами моечные ванны в моечной кондитерского цеха для отведения воздуха с повышенной влажностью , а также в моечной мелкоштучного цеха, в хлебобулочном цехе в помещении для мытья лотков;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Батраков Сергей Викторович
Должность
главный инженер
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Уполномоченный представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
с актом ознакомлен 01.03.2019 в 16.00 главный инженер Батраков Сергей Викторович
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Открытое акционерное общество "Шумерлинский хлебозавод"
ИНН
2125002536
ОГРН
1022103028573
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)
2005-08-29
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица
2015-02-13
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Иной вид надзора
Категория риска
Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-01-29
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
316701019
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике - Чувашии в городе Шумерля
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1052128023001
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10001021692
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Ларин Евгений Александрович
Должность
и.о. начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Сомова Юрия Николаевича;
Должность
заведующего отделом организации лабораторной деятельности
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Малеева Елена Олеговна
Должность
химика-эксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Максимов Виктор Александрович
Должность
главный специалист - эксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Ереемеева Эльвира Михайловна
Должность
помощник врача по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Котюкова Клавдия Семеновна
Должность
помощник врача по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-02-04
Дата окончания проведения мероприятия
2019-03-01
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия. Проверка соблюдения требований технических регламентов, государственный контроль надзор, за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
- рассмотрение документов с 04.02.2019 по 01.03.2019; - осмотр и обследование используемых при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, транспорта с 04.02.2019 по 01.03.2019; - отбор проб и образцов с 04.02.2019 по 18.02.2019; - проведение исследований, испытаний с 04.02.2019 по 28.02.2019.
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2005-08-29
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Наименование основания проведения КНМ
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2015-02-13
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
9-Ш
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-01-28
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ Федеральный закон от 2 января 2000 N 29-ФЗ Федеральный закон Российской Федерации от 23.02.2013 № 15-ФЗ Федеральный закон от 27.12.2002 №184-ФЗ ТР ТС 021/2011 ТР ТС 022/2011 ТР ТС 024/2011 ТР ТС 033/2013 ТР ТС 029/2012 ТР ТС 005/2011 Постановление Правительства Российской Федерации от 01.12.2009 г. N 982 СП 2.2.2. 1327-03 СанПиН 2.1.4.1074-01 СанПиН 2.1.4.1110-02 СП 2.1.5.1059-01 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 СанПиН 2.1.1322-03 ГН 2.2.5.3532-18 ГН 2.1.6.3492-17 СанПиН 2.3.2.1324-03 СП 3.5.1378-03 СП 3.5.3.3223-14 СанПиН 2.2.4.3359-16 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 СП 1.1.1058-01 СН 2.2.4/2.1.8.562-96 СанПиН 2.2.4.548-96 СП 2.2.4./2.1.8.566-96 СанПиН 2.1.6.1032-01 СанПиН 2.1.7.1287-03 СанПиН 1.2.2353-08 Инструкция по санитарному содержанию помещений и оборудования производственных предприятий от 31.12.1966 г. № 658-66 Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 12 мая 2014 г. №214н Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12.04.2011 № 302 н Приказ Минздрава РФ от 29 июня 2000 года N 229 Положение о проведении экспертизы некачественных и опасных производственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении, утв. Постановлением Правительства Российской Федерации от 29.09.1997 года № 1263