Причина проверки:

Проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия в сфере образования Проверка соблюдения требований технических регламентов, государственный контроль надзор, за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (3 шт.):

• Принята на работу 11.03.2019 помощник воспитателя без прохождения гигиенического обучения. Отсутствуют результаты профилактического обследования на паразитозы в 2017, 2018 гг. ; не представлены данные об исследованиях на энтеробиоз в 2018 году.Отсутствует журнал учёта выданных направлений на медицинский осмотр, не разработан и не утверждён список контингентов, подлежащих медицинским осмотрам в соответствии с требованиями п. 7, 8, 24, 21 приложения 3 приказа Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12.04.2011 г. № 302н.
• нарушена отделка помещений - имеются глубокие щели над оконными блоками спальной подготовительной, младшей и старшей группы, в умывальных всех групп; имеются трещины на стыке стен и потолков в буфетной младшей группы , в изоляторе, в спальне группы раннего возраста; в буфетной второй группы раннего возраста отслаивается краска со стен и потолка;В спальне младшей группы, в игровой 2-ой группы раннего возраста «Теремок», в горячем цехе пищеблока в окнах имеются стекла с трещинами;Проветривание помещений групповых ячеек (раздевальных, игровых, туалетных) не проводится, все рамы заклеены. Деревянные оконные рамы прогнили;В спальнях всех групп расстановка кроватей не обеспечивает свободный проход детей между кроватями, кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами;Кисломолочные продукты не порционируют;В приёмной подготовительной группы недостаточно шкафов для верхней одежды детей;Не организована смена постельного белья;В старшей группе 1 из 4 унитазов не в рабочем состоянии, 3 детских унитаза недостаточно на 25 детей по списку;Не организована ревизия, очистка и контроль за эффективностью работы вентиляционных систем в 2018 году в групповых ячейках.
• Не по установленной форме ведутся журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок и журнал бракеража готовой кулинарной продукции. Для доставки с пищеблока до групп хлеба и гарнира используются не закрытые емкости.В групповых ячейках не выделены промаркированные емкости с крышкой для замачивания посуды в дезинфицирующем растворе, не организовано обеззараживание столовой посуды.Для приготовления компотов и киселей на пищеблоке отсутствует посуда из нержавеющей стали.Разделочные доски «РВ», «КВ» «МВ» с дефектами треснутые, с щелями.Не выделен отдельный уборочный инвентарь для уборки производственных, складских помещений пищеблока.

Нарушенный правовой акт:

• СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации"; СП 3.2.3110-13 «Профилактика энтеробиоза». Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12.04.2011 г. № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда».
• СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
• СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
• Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

Выданные предписания:

• 10. Организовать прохождение гигиенического обучения и аттестации помощника воспитателя.11. Обследовать персонал на паразитоозы. 12. Завести журнал учёта выданных направлений на медицинский осмотр, разработать и утвердить список контингентов, подлежащих медицинским осмотрам.
• 1. Отремонтировать выпадающие швы над оконными блоками спальной подготовительной, младшей и старшей группы, в умывальных всех групп, стены в буфетной второй группы раннего возраста «Теремок»; стыки стен и потолков в буфетной младшей группы «Горошина», в изоляторе, в спальне группы раннего возраста «Кроха» .2. Заменить остекление окон в спальне младшей группы, игровой 2-ой группы раннего возраста «Теремок», горячем цехе пищеблока.3. Заменить или отремонтировать прогнившие рамы в помещениях.Расклеить рамы для проветривания помещений групповых ячеек (раздевальных, игровых, туалетных), обеспечить возможность проветривания постельных принадлежностей. 4. Провести расстановку кроватей в спальнях всех групп.5. Порционировать кисломолочные продукты.7. Организовать смену постельного белья.8. Отремонтировать нерабочий унитаз в старшей группе.9. Провести ревизию, очистку и контроль за эффективностью работы вентиляционных систем в групповых ячейках.
• 13. Наладить ведение по установленной форме журнала бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок и журнала бракеража готовой кулинарной продукции; 14. Выделить закрытые емкости для доставки с пищеблока в группы хлеба и гарнира;15. Выделить промаркированные емкости с крышкой для обеззараживания столовой посуды в группах;16. Приобрести посуду из нержавеющей стали для приготовления компотов и киселей на пищеблоке;17. Не использовать разделочные доски с дефектами;18. Выделить отдельный уборочный инвентарь для уборки производственных, складских помещений пищеблока.