Проверка Открытое акционерное общество "Ядринмолоко"
№211901933490

🔢 ИНН:
2119000026
🆔 ОГРН:
1022102628888
📍 Адрес:
Чувашская Республика, Ядринский район, г. Ядрин, ул. 50 лет Октября, д.105
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
08.07.2019
🎯
Основание проведения
Проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия. Проверка соблюдения требований технических регламентов, государственный контроль надзор, за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
на 15 часов 15 минут «01» августа 2019г. при рассмотрении документов, представленных ОАО «ЯДРИНМОЛОКО» за период 2018-2019гг. установлено невыполнение юридическим лицом, которому стало известно о несоответствии выпущенной им в обращение продукции требованиям технических регламентов или подлежащим пр... Еще...
на 15 часов 15 минут «01» августа 2019г. в ходе проверки предприятия по переработке молока ОАО «ЯДРИНМОЛОКО» (г. Ядрин, ул. 30 лет Победы, д. 34) выявлены нарушения изготовителем требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических реглам... Еще...

Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике - Чувашии в городе Шумерля организовало проверку (статус: Завершена) . организации Открытое акционерное общество "Ядринмолоко" (ИНН: 2119000026) , адрес: Чувашская Республика, Ядринский район, г. Ядрин, ул. 50 лет Октября, д.105

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • на 15 часов 15 минут «01» августа 2019г. при рассмотрении документов, представленных ОАО «ЯДРИНМОЛОКО» за период 2018-2019гг. установлено невыполнение юридическим лицом, которому стало известно о несоответствии выпущенной им в обращение продукции требованиям технических регламентов или подлежащим применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательным требованиям к продукции, обязанности по информированию федерального органа исполнительной власти, уполномоченного на проведение государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технических регламентов в соответствии с законодательством Российской Федерации, о несоответствии такой продукции указанным требованиям, а именно: согласно сведениям журнала учета замечаний и рекламаций от потребителя в адрес юридического лица неоднократно поступили обращения от граждан и иных юридических лиц на качество молочной продукции, вырабатываемой ОАО «ЯДРИНМОЛОКО»
  • на 15 часов 15 минут «01» августа 2019г. в ходе проверки предприятия по переработке молока ОАО «ЯДРИНМОЛОКО» (г. Ядрин, ул. 30 лет Победы, д. 34) выявлены нарушения изготовителем требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам производства, хранении и реализации: на маркировке транспортной упаковки творога с м.д.ж. 9%, выработанного «06.07.2019» (номер бригады 1, номер партии 11) .не представлены документы, допускающее и подтверждающие хранение и реализацию творога с м.д.ж. 9%, вырабатываемого по ТУ 9222-180-00419785-04, в течение 7 суток при температуре от плюс 2 С до плюс 6 С (согласно технической документацией ТУ 9222-180-00419785-04 допускается хранение продукта при температуре (4+/-2) С, при этом «срок годности свежевыработанного продукта составляет не более 72 часов с момента окончания технологического процесса). При проверке предприятия установлено, что моечные ванны моечного помещения, в которых осуществляется мытье и обработка внутрицеховой тары, не подключены к системе канализации, слив использованной грязной воды осуществляется на пол данного помещения. В ходе анализа документации по безопасности пищевой продукции для выпускаемой продукции, в т.ч. плана ХАССП установлено, что для масла топленого, вырабатываемого ОАО «ЯДРИНМОЛОКО» в соответствии с ГОСТ 32262-2013, не определены - перечень критических контрольных точек процесса его производства (изготовления); параметры (показатели) безопасности продовольственного (пищевого) сырья и материалов упаковки, для которых необходим контроль, чтобы предотвратить или устранить опасные факторы при производстве масла топленого; порядок мониторинга критических контрольных точек процесса производства (изготовления) масла топленого; установление порядка действий в случае отклонения значений показателей при производстве масла топленого.
Нарушенный правовой акт:
  • п. 1 статьи 37 Федерального закона от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании»
  • ст. 5, 7, 10, 11, 14, 39 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ст. 3, 16, 17 Федерального закона от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ст. 4 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», пп.46, 66 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»ст. 1, 32, 33, 36, 46 Федерального закона от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ «О техническом регулировании»
  • Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Выданные предписания:
  • 1. Обеспечить исполнение требований ст. 37, 38 Федерального закона от 27 декабря 2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании» при установлении несоответствия выпущенной в обращение продукции требованиям технических регламентов
  • 2. Обеспечить соответствие маркировки вырабатываемой молочной продукции (творога) требованиям технических регламентов Таможенного союза (ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»); 3. Подключить моечные ванны моечного помещения, в которых осуществляется мытье и обработка внутрицеховой тары, к системе канализации предприятия; 4. Определить для масла топленого, вырабатываемого ОАО «ЯДРИНМОЛОКО» перечень критических контрольных точек процесса его производства (изготовления); параметры (показатели) безопасности продовольственного (пищевого) сырья и материалов упаковки, для которых необходим контроль, чтобы предотвратить или устранить опасные факторы при производстве масла топленого; порядок мониторинга критических контрольных точек процесса производства (изготовления) масла топленого; установление порядка действий в случае отклонения значений показателей при его производстве;

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Чувашская Республика, Ядринский район, г. Ядрин, ул. 30 лет Победы, д. 34
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Адрес Чувашская Республика, Ядринский район, г. Ядрин, ул. 50 лет Октября, д.105
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-08-16T17:30:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Чувашская Республика, г. Чебоксары, Московский проспект, д. 3Д
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-07-08T11:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 30
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Максимов Виктор Александрович
Должность и.о. начальника отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Макова Радия Мегсумовна
Должность главный специалист-эксперт Управления Роспотребнад-зора по Чувашской Республике-Чувашии
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Мамуткина Наталия Владиславовна
Должность главный специалист-эксперт Управления Роспотребнад-зора по Чувашской Республике-Чувашии
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на 15 часов 15 минут «01» августа 2019г. при рассмотрении документов, представленных ОАО «ЯДРИНМОЛОКО» за период 2018-2019гг. установлено невыполнение юридическим лицом, которому стало известно о несоответствии выпущенной им в обращение продукции требованиям технических регламентов или подлежащим применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательным требованиям к продукции, обязанности по информированию федерального органа исполнительной власти, уполномоченного на проведение государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технических регламентов в соответствии с законодательством Российской Федерации, о несоответствии такой продукции указанным требованиям, а именно: согласно сведениям журнала учета замечаний и рекламаций от потребителя в адрес юридического лица неоднократно поступили обращения от граждан и иных юридических лиц на качество молочной продукции, вырабатываемой ОАО «ЯДРИНМОЛОКО»
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на 15 часов 15 минут «01» августа 2019г. в ходе проверки предприятия по переработке молока ОАО «ЯДРИНМОЛОКО» (г. Ядрин, ул. 30 лет Победы, д. 34) выявлены нарушения изготовителем требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам производства, хранении и реализации: на маркировке транспортной упаковки творога с м.д.ж. 9%, выработанного «06.07.2019» (номер бригады 1, номер партии 11) .не представлены документы, допускающее и подтверждающие хранение и реализацию творога с м.д.ж. 9%, вырабатываемого по ТУ 9222-180-00419785-04, в течение 7 суток при температуре от плюс 2 С до плюс 6 С (согласно технической документацией ТУ 9222-180-00419785-04 допускается хранение продукта при температуре (4+/-2) С, при этом «срок годности свежевыработанного продукта составляет не более 72 часов с момента окончания технологического процесса). При проверке предприятия установлено, что моечные ванны моечного помещения, в которых осуществляется мытье и обработка внутрицеховой тары, не подключены к системе канализации, слив использованной грязной воды осуществляется на пол данного помещения. В ходе анализа документации по безопасности пищевой продукции для выпускаемой продукции, в т.ч. плана ХАССП установлено, что для масла топленого, вырабатываемого ОАО «ЯДРИНМОЛОКО» в соответствии с ГОСТ 32262-2013, не определены - перечень критических контрольных точек процесса его производства (изготовления); параметры (показатели) безопасности продовольственного (пищевого) сырья и материалов упаковки, для которых необходим контроль, чтобы предотвратить или устранить опасные факторы при производстве масла топленого; порядок мониторинга критических контрольных точек процесса производства (изготовления) масла топленого; установление порядка действий в случае отклонения значений показателей при производстве масла топленого.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст юридическое лицо ст. 14.46.2 ч.1

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код №61-Ш
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-16
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-05-13
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Обеспечить исполнение требований ст. 37, 38 Федерального закона от 27 декабря 2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании» при установлении несоответствия выпущенной в обращение продукции требованиям технических регламентов
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 1 статьи 37 Федерального закона от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст юридическое лицо ст.14.43 ч.1

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код №61-Ш
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-16
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-05-13
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2. Обеспечить соответствие маркировки вырабатываемой молочной продукции (творога) требованиям технических регламентов Таможенного союза (ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»); 3. Подключить моечные ванны моечного помещения, в которых осуществляется мытье и обработка внутрицеховой тары, к системе канализации предприятия; 4. Определить для масла топленого, вырабатываемого ОАО «ЯДРИНМОЛОКО» перечень критических контрольных точек процесса его производства (изготовления); параметры (показатели) безопасности продовольственного (пищевого) сырья и материалов упаковки, для которых необходим контроль, чтобы предотвратить или устранить опасные факторы при производстве масла топленого; порядок мониторинга критических контрольных точек процесса производства (изготовления) масла топленого; установление порядка действий в случае отклонения значений показателей при его производстве;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 5, 7, 10, 11, 14, 39 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ст. 3, 16, 17 Федерального закона от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ст. 4 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», пп.46, 66 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»ст. 1, 32, 33, 36, 46 Федерального закона от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ «О техническом регулировании»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Токсубаев
Должность директор ОАО "Ядринмолоко"
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст директор ОАО "Ядринмолоко" Токсубаев

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Открытое акционерное общество "Ядринмолоко"
ИНН 2119000026
ОГРН 1022102628888
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 1993-06-30
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2018-04-17

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Категория риска Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-06-20

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 316701019
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике - Чувашии в городе Шумерля
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1052128023001
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10001021692

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Сомов Юрий Николаевич
Должность заведующий отделом организации лабораторной деятельности, эксперт органа инспекции
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Малеева Елена Олеговна
Должность химик-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Максимов Виктор Александрович
Должность и.о. начальника отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Макова Радия Мегсумовна
Должность главный специалист-эксперт Управления Роспотребнад-зора по Чувашской Республике-Чувашии,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Мамуткина Наталия Владиславовна
Должность главный специалист-эксперт Управления Рос-потребнадзора по Чувашской Республике-Чувашии
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Кузьмина Татьяна Михайловна
Должность помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Рыбакова Людмила Сергеевна
Должность помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Воронов Владимир Николаевич
Должность врач по общей гигиене, эксперт органа инспекции
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-07-08
Дата окончания проведения мероприятия 2019-08-16
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия. Проверка соблюдения требований технических регламентов, государственный контроль надзор, за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ B процессе проверки провести следующие мероприятия по контролю, необходимые для достижения целей и задач проведения проверки: - рассмотрение документов с 08.07.2019 по 02.08.2019; - осмотр и обследование используемых при осуществлении деятельности территорий, зда-ний, строений, сооружений, помещений, оборудования с 08.07.2019 по 02.08.2019; - отбор проб и образцов с 08.07.2019 по 02.08.2019; - проведение исследований, испытаний с 08.07.2019 по 02.08.2019.
Дата начала 2019-07-08
Дата окончания проведения мероприятия 2019-08-16

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 1993-06-30
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2018-04-17
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ п. 9.3 ст.9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ, Постановление Правительства Российской Федерации от 17.08.2016 № 806
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа о продлении срока-Дата приказа о продлении срока
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 61/1-Ш
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-07-30
Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 61-Ш
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-06-19

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки