|
🔢 ИНН:
|
2124043811 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1172130005717 |
|
📍 Адрес:
|
Чувашская Республика, г.Канаш, ул.Кооперативная, д.31 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
23.04.2019 |
Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике - Чувашии в городе Канаш организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответственностью «Фуд Сервис» (ИНН: 2124043811) , адрес: Чувашская Республика, г.Канаш, ул.Кооперативная, д.31
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Чувашская Республика, г.Канаш, ул.Кооперативная, д.31 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Умеренный риск (5 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-05-27T16:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике - Чувашии в г. Канаш |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-04-23T11:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Егорова Анастасия Сергеевна |
|---|---|
| Должность | Специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике-Чувашии в г. Канаш |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Молокова Ирина Леонидовна |
| Должность | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике-Чувашии в г. Канаш |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Павлова Олеся Вадимовна |
| Должность | Старший специалист 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике-Чувашии в г. Канаш |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | На 10.50 часов 29.04.2019г. в ресторане-баре «Лофт» ООО «Фуд Сервис» по адресу: Чувашская Республика, г. Канаш, ул.Кооперативная, д.31 установлено следующее: В месте, где хранится и выставлена на реализацию алкогольная продукция, в том числе: российское шампанское полусладкое белое «Абрау-Дюрсо», по цене 720 рублей за единицу, изготовитель: ЗАО «Абрау-Дюрсо», 353995, Россия, Краснодарский край, г.Новороссийск, с.Абрау-Дюрсо, ул.Промышленная, д.19; российское шампанское полусладкое белое «Фанагория», по цене 570 рублей за единицу, изготовитель ОАО «АПФ «Фанагория», 353540, Россия, Краснодарский край, Темрюкский район, пос.Сенной, ул.Мира, д.49, а именно в барной зоне ресторана-бара «Лофт» ООО «Фуд Сервис» отсутствует прибор за измерением относительной влажности воздуха. На барных полках, где для реализации выставлена алкогольная продукция имеется бытовой термометр, на котором, на момент проверки, зафиксирована температура +27 С. В шкафах , где хранится алкогольная продукция, также отсутствует прибор для контроля температуры и относительной влажности воздуха. Складское хранение алкогольной продукции в ресторане-баре «Лофт» отсутствует. На момент проведения проверки, имеющиеся в ресторане-баре «Лофт» кондиционеры, не работали. Согласно информации нанесенной на этикетки: российского шампанского полусладкого белого «Абрау-Дюрсо», по цене 720 рублей за единицу, изготовитель: ЗАО «Абрау-Дюрсо», 353995, Россия, Краснодарский край, г.Новороссийск, с.Абрау-Дюрсо, ул.Промышленная, д.19; российского шампанского полусладкого белого «Фанагория», по цене 570 рублей за единицу, изготовитель ОАО «АПФ «Фанагория», 353540, Россия, Краснодарский край, Темрюкский район, пос.Сенной, ул.Мира, д.49, изготовителем для указанной продукции установлены условия хранения: хранить при температуре от +5 С до +20 С и относительной влажности не более 85%. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | ст.14.43ч.1, предупреждение |
| Код | № 30К/ТР от 27.05.2019 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-05-27 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-06-03 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | В ресторане баре «Лофт» по адресу: Чувашская Республика, г.Канаш, ул.Кооперативная, д.31 обеспечить надлежащие температурные условия хранения и реализации алкогольной и спиртосодержащей продукции, установленные изготовителем. Оснастить помещение ресторана-бара «Лофт» прибором для контроля за температурно-влажностным режимом хранения алкогольной продукции (гигрометром). |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п.7 и п.12 ст.17 ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880, а также п.1.6 и п.3.3.2 Санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Павлов А.Н. |
|---|---|
| Должность | генеральный директор ООО «Фуд Сервис» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Общество с ограниченной ответственностью «Фуд Сервис» |
| ИНН | 2124043811 |
| ОГРН | 1172130005717 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 316699961 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике - Чувашии в городе Канаш |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1052128023001 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10001021692 |
| ФИО | Егорова Анастасия Сергеевна |
|---|---|
| Должность | Специалист - эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике Чувашии в г. Канаш |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Молокова Ирина Леонидовна |
| Должность | Ведущий - специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике Чувашии в г. Канаш |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Павлова Олеся Вадимовна |
| Должность | Старший специалист 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике Чувашии в г. Канаш |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2019-04-23 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-05-27 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | исполнения приказов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации пункта 6 перечня поручений поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603; от 18.12.2018 № 1022 «О проведении внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», от 29.12.2018 № 1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 1716-83», от 30.01.2017 № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 24.01.2017 № АХ-П11-343 (в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года № 294-ФЗ), задачами настоящей проверки являются: соблюдение обязательных требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия; проверка соблюдения требований технических регламентов, государственный контроль надзор за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований. |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | - рассмотрение документов в срок с 23.04.2019 по 27.05.2019; - обследование используемых индивидуальным предпринимателем при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, транспортных средств и перевозимых грузов в срок с 23.04.2019 по 27.05.2019; - отбор образцов продукции, объектов производственной среды в срок с 23.04.2019 по 27.05.2019; - проведение их исследований, испытаний, измерений в срок с 23.04.2019 по 27.05.2019. |
|---|
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 30-К |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-04-19 |