Проверка Индивидуальный предприниматель Коровина Людмила Алексеевна
№211902692948
🔢 ИНН:
212400380345
🆔 ОГРН:
304213434300111
📍 Адрес:
Чувашская Республика, г.Канаш, мкр.Восточный, д.6
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
29.04.2019
🎯
Основание проведения
исполнения приказов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации пункта 6 перечня поручений поручения Президента Российской Федерации от... Еще...исполнения приказов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации пункта 6 перечня поручений поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603; от 18.12.2018 № 1022 «О проведении внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», от 29.12.2018 № 1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 1716-83» от 30.012017 №43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 24.01.2017 №АХ-П11-343 (в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года № 294-ФЗ), задачами настоящей проверки являются: соблюдение обязательных требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия; проверка соблюдения требований технических регламентов, государственный контроль надзор за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований.
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
на 17 часов 00 минут 21 мая 2019 года при рассмотрении данных протокола лабораторных испытаний № П-31-Г-2019 от 17.05.2019г. ИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике-Чувашии в п. Вурнары» и экспертного заключения оценки протокола лабораторных исследований (испытаний), и... Еще...на 17 часов 00 минут 21 мая 2019 года при рассмотрении данных протокола лабораторных испытаний № П-31-Г-2019 от 17.05.2019г. ИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике-Чувашии в п. Вурнары» и экспертного заключения оценки протокола лабораторных исследований (испытаний), измерений № 19-04-220 от 17.05.2019г. органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике-Чувашии» установлено, что проба «полуфабрикат мясной котлеты «Деревенские» категории В, замороженные в промышленной упаковке», изготовленное 29.04.2019г. ООО «Бездна» (Чувашская Республика, Чебоксарский район, д.Сятракасы, ул.Придорожная, д.3а) объем партии 5,0 кг. и отобранное 13.05.2019г. в универсаме «Восточный» ИП Коровиной Л.А. по адресу: Чувашская Республика, г.Канаш, мкр.Восточный, д.6 не соответствует требованиям приложения 1 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» по микробиологическим показателям (в пробе «полуфабрикат мясной котлеты «Деревенские» категории В, замороженные в промышленной упаковке» в 0,0001 г обнаружены бактерии группы кишечной палочки (коли формы) при нормативных значениях «не допускаются в 0,0001 г»).
Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике - Чувашии в городе Канаш организовало проверку (статус: Завершена) . организации Индивидуальный предприниматель Коровина Людмила Алексеевна (ИНН: 212400380345) , адрес: Чувашская Республика, г.Канаш, мкр.Восточный, д.6
Выявленные нарушения (1 шт.):
на 17 часов 00 минут 21 мая 2019 года при рассмотрении данных протокола лабораторных испытаний № П-31-Г-2019 от 17.05.2019г. ИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике-Чувашии в п. Вурнары» и экспертного заключения оценки протокола лабораторных исследований (испытаний), измерений № 19-04-220 от 17.05.2019г. органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике-Чувашии» установлено, что проба «полуфабрикат мясной котлеты «Деревенские» категории В, замороженные в промышленной упаковке», изготовленное 29.04.2019г. ООО «Бездна» (Чувашская Республика, Чебоксарский район, д.Сятракасы, ул.Придорожная, д.3а) объем партии 5,0 кг. и отобранное 13.05.2019г. в универсаме «Восточный» ИП Коровиной Л.А. по адресу: Чувашская Республика, г.Канаш, мкр.Восточный, д.6 не соответствует требованиям приложения 1 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» по микробиологическим показателям (в пробе «полуфабрикат мясной котлеты «Деревенские» категории В, замороженные в промышленной упаковке» в 0,0001 г обнаружены бактерии группы кишечной палочки (коли формы) при нормативных значениях «не допускаются в 0,0001 г»).
Нарушенный правовой акт:
статьи 5, пунктов 1, 2 статьи 7, пункта 1 статьи 19 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), пунктов 9, 12, 13, 14, 15 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013)
Выданные предписания:
Не допускать реализацию мясной продукции, в том числе мясных полуфабрикатов, не
соответствующих требованиям, установленных техническими регламентами Таможенного союза (ТР ТС 021/2011, ТР ТС 034/2013). Срок исполнения: до 30 июня 2019г.
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Чувашская Республика, г.Канаш, мкр.Восточный, д.6
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-05-31T17:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике - Чувашии в г. Канаш
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2019-05-13T14:30:00.0
Длительность КНМ (в днях)
15
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Егорова Анастасия Сергеевна
Должность
Специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике-Чувашии в г.Канаш
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Молокова Ирина Леонидовна
Должность
Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике-Чувашии в г.Канаш
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
на 17 часов 00 минут 21 мая 2019 года при рассмотрении данных протокола лабораторных испытаний № П-31-Г-2019 от 17.05.2019г. ИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике-Чувашии в п. Вурнары» и экспертного заключения оценки протокола лабораторных исследований (испытаний), измерений № 19-04-220 от 17.05.2019г. органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике-Чувашии» установлено, что проба «полуфабрикат мясной котлеты «Деревенские» категории В, замороженные в промышленной упаковке», изготовленное 29.04.2019г. ООО «Бездна» (Чувашская Республика, Чебоксарский район, д.Сятракасы, ул.Придорожная, д.3а) объем партии 5,0 кг. и отобранное 13.05.2019г. в универсаме «Восточный» ИП Коровиной Л.А. по адресу: Чувашская Республика, г.Канаш, мкр.Восточный, д.6 не соответствует требованиям приложения 1 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» по микробиологическим показателям (в пробе «полуфабрикат мясной котлеты «Деревенские» категории В, замороженные в промышленной упаковке» в 0,0001 г обнаружены бактерии группы кишечной палочки (коли формы) при нормативных значениях «не допускаются в 0,0001 г»).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
ст.14.43ч.2
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
№ 34-К от 31.05.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-05-31
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-06-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Не допускать реализацию мясной продукции, в том числе мясных полуфабрикатов, не
соответствующих требованиям, установленных техническими регламентами Таможенного союза (ТР ТС 021/2011, ТР ТС 034/2013). Срок исполнения: до 30 июня 2019г.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
статьи 5, пунктов 1, 2 статьи 7, пункта 1 статьи 19 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), пунктов 9, 12, 13, 14, 15 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013)
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Индивидуальный предприниматель Коровина Людмила Алексеевна
ИНН
212400380345
ОГРН
304213434300111
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
316699961
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике - Чувашии в городе Канаш
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1052128023001
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10001021692
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Молокова Ирина Леонидовна
Должность
Ведущий специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике Чувашии в г.Канаш
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Егорова Анастасия Сергеевна
Должность
Специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике Чувашии в г.Канаш
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-04-29
Дата окончания проведения мероприятия
2019-05-31
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
исполнения приказов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации пункта 6 перечня поручений поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603; от 18.12.2018 № 1022 «О проведении внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», от 29.12.2018 № 1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 1716-83» от 30.012017 №43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 24.01.2017 №АХ-П11-343 (в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года № 294-ФЗ), задачами настоящей проверки являются: соблюдение обязательных требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия; проверка соблюдения требований технических регламентов, государственный контроль надзор за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований.
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
- рассмотрение документов в срок с 29.04.2019 по 31.05.2019; - обследование используемых индивидуальным предпринимателем при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, транспортных средств и перевозимых грузов в срок с 29.04.2019 по 31.05.2019; - отбор образцов продукции, объектов производственной среды в срок с 29.04.2019 по 31.05.2019; - проведение их исследований, испытаний, измерений в срок с 29.04.2019 по 31.05.2019.
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
34-К
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ