|
🔢 ИНН:
|
2104007910 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1102133000188 |
|
📍 Адрес:
|
Чувашская Республика, Вурнарский район, пгт.Вурнары, ул.Сеспеля, д.1 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
28.05.2019 |
Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике - Чувашии в городе Канаш организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответственностью «Вурнары Завод СОМ» (ИНН: 2104007910) , адрес: Чувашская Республика, Вурнарский район, пгт.Вурнары, ул.Сеспеля, д.1
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Чувашская Республика, Вурнарский район, пгт.Вурнары, ул.Сеспеля, д.1 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-06-27T16:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике-Чувашии в городе Канаш |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-06-13T13:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Егорова Алена Петровна |
|---|---|
| Должность | Ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора, государственной регистрации и лицензирования Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике-Чувашии |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Мамуткина Наталия Владиславовна |
| Должность | Главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора, государственной регистрации и лицензирования Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике-Чувашии |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Макова Радия Мегсумовна |
| Должность | Главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора, государственной регистрации и лицензирования Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике-Чувашии |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Черноплекова Людмила Владимировна |
| Должность | Заместитель начальника отдела санитарного надзора, государственной регистрации и лицензирования Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике-Чувашии |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Егорова Анастасия Сергеевна |
| Должность | Специалист - эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике - Чувашии в г. Канаш |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | На 15 часов 05 минут «25» июня 2019 года в ходе проверки предприятия по переработке молока ООО «Вурнары Завод СОМ», расположенного и функционирующего по адресу: Чувашская Республика, пгт. Вурнары, ул. Сеспеля, д. 1 установлены следующие нарушения санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации общественных помещений, зданий и сооружений: не организованы и не проводятся специально обученным персоналом по вопросам дезинфектологии обследования помещений предприятия с целью учета численности, определения заселенности объектов и территории членистоногими (в норме кратность их проведения не менее 2 раз в месяц). Документы, подтверждающие проведение обследований обученным персоналом по вопросам дезинфектологии, не представлены. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | На 15 часов 50 минут «25» июня 2019 года в ходе проверки предприятия по переработке молока ООО «Вурнары Завод СОМ», расположенного и функционирующего по адресу: Чувашская Республика, пгт. Вурнары, ул. Сеспеля, д. 1, при рассмотрении представленных обществом с ограниченной ответственностью «Вурнары Завод СОМ» документов выявлены нарушения законодательства в области технического регулирования, а именно: доказательственные материалы, послужившие основанием для подтверждения соответствия продукции, изготовленной обществом с ограниченной ответственностью «Вурнары Завод СОМ» представлены не в полном объеме. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | На 15 часов 30 минут «13» июня 2019 года при рассмотрении маркировки, нанесенной на упаковку, и документов предприятия по переработке молочной продукции ООО «Вурнары Завод СОМ», расположенном и функционирующем по адресу: Чувашская Республика, Вурнарский район, п. Вурнары, ул. Сеспеля, д. 1, установлено нарушение изготовителем требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции и связанным с требованиями к продукции процессу хранения и реализации, а именно: согласно техническим условиям ТУ 9222-014-16414608-03 «Кефир, обогащенный бифидобактериями, «Бифидок» (дата введения в действие 01.03.04) и технологической инструкции по производству кефира, обогащенного бифидобактериями, «Бифидок» срок годности продукта, предназначенного для массового питания (детей с 3-х лет и взрослых), в герметично укупоренной таре должен составлять не более 7 сут, в негерметично укупоренной таре не более 72 ч с момента окончания технологического процесса (п. 7.2 ТУ, п. 5.2 ТИ); согласно изменению № 1 ТУ 9222-014-16414608-03 «Кефир, обогащенный бифидобактериями, «Бифидок» (дата введения в действие 14.01.2009) пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта (кефир, обогащенный бифидобактериями «Бифидок» массовая доля жира 2,5%) составляет: жир, г 2,5; белок, г 2,8; углеводы, г 4,0; энергетическая ценность, ккал 50,0 (приложение А). На потребительской упаковке кефира, обогащенного бифидобактериями, «Бифидок» указано следующее: «срок годности 10 суток», «пищевая ценность (в 100 г продукта): жир, г 2,5; белок, г 2,9; углеводы, г 3,9», «энергетическая ценность (калорийность) 53 ккал/222 кДж». Документы, подтверждающие увеличение сроков годности на данный кефир, обогащенный бифидобактериями, «Бифидок» до 10 суток, не представлены. Иные изменения, кроме изменения № 1 ТУ 9222-014-16414608-03 «Кефир, обогащенный бифидобактериями, «Бифидок», также не представлены. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | ст. 6.4 |
| Код | № 44-К от 25.06.2019 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-06-25 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-12-02 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. Организовать и проводить специально обученным персоналом по вопросам дезинфектологии обследования помещений предприятия с целью учета численности, определения заселенности объектов и территории членистоногими не менее 2 раз в месяц с последующим представлением документов, подтверждающих проведение обследований обученным персоналом по вопросам дезинфектологии. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | статей 11, 24 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пунктов 1.3, 2.2, 3.3, 3.4, 3.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | ст. 14.44 ч.1 |
| Код | № 44-К от 25.06.2019 о приостановлении действия декларации о соответствии |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-06-25 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-06-25 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | приостановить действие декларации о соответствии регистрационный номер соответствии ЕАЭС №RU Д-RU.АК02.В.00049/18, декларации о соответствии регистрационный номер ЕАЭС N RU Д-RU.АК02.В.00061/18, декларации о соответствии регистрационный номер ЕАЭС N RU Д-RU.АК02.В.00058/18, принятых обществом с ограниченной ответственностью «Вурнары Завод СОМ» |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | статьи 15 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», статьи 17 Федерального закона от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», статей 1, 24, 32, 33, 34, 36, 46 Федерального закона от 27 декабря 2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании», статей 2, 3, 4, 5, 21, 23 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», пунктов 99, 105, 106, 107 технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | ст. 14.43 ч.1 |
| Код | № 44-К-ТР от 25.06.2019 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-06-25 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-12-02 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. Указывать достоверную информацию о сроке годности, пищевой и энергетической ценности (содержание белков, углеводов, калорийности) на потребительской упаковке кефира, обогащенного бифидобактериями, «Бифидок» массовая доля жира 2,5% в соответствии с технической документацией. Срок исполнения: до 02.12.2019г. 2. Осуществлять хранение молока сухого обезжиренного в складском помещении с технической документацией. Срок исполнения: до 02.12.2019г. 3. Определить последовательность и поточность технологических операций производства (изготовления) пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции, а именно обеспечить планировку производственных помещений предприятия, их размещение с соблюдением поточности технологических операций, не допуская перекрест потоков продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции при перефасовке творога в потребительские упаковки и при выработке масла сливочного. Срок исполнения: до 02.12.2019г. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | статей 1, 5, 7, 10, 39 технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», статьи 4 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», пунктов 66, 86 технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», статей 1, 32, 33, 36, 46 Федерального закона от 27 декабря 2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Логачева Татьяна Николаевна |
|---|---|
| Должность | Главный технолог |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| ФИО | Морозова Людмила Николаевна |
| Должность | И.о. начальника лаборатории |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Общество с ограниченной ответственностью «Вурнары Завод СОМ» |
| ИНН | 2104007910 |
| ОГРН | 1102133000188 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 316699961 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике - Чувашии в городе Канаш |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1052128023001 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10001021692 |
| ФИО | Мамуткина Наталия Владиславовна |
|---|---|
| Должность | Главный специалист - эксперт отдела санитарного надзора, государственной регистрации и лицензирования Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике - Чувашии |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Макова Радия Мегсумовна |
| Должность | Главный специалист - эксперт отдела санитарного надзора, государственной регистрации и лицензирования Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике - Чувашии |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Егорова Алена Петровна |
| Должность | Ведущий специалист - эксперт отдела санитарного надзора, государственной регистрации и лицензирования Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике - Чувашии |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Черноплекова Людмила Владимировна |
| Должность | Заместитель начальника отдела санитарного надзора, государственной регистрации и лицензирования Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике - Чувашии |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Егорова Анастасия Сергеевна |
| Должность | Специалист - эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике - Чувашии в г. Канаш |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2019-05-28 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-06-25 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Нет |
| Цели, задачи, предмет КНМ | выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года» (в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ). задачами настоящей проверки являются: соблюдение обязательных требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия; проверка соблюдения требований технических регламентов, государственный контроль надзор за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований. |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | - рассмотрение документов юридического лица - в срок с 28.05.2019 по 25.06.2019 включительно; - осмотр и обследование используемых указанным лицом при осуществлении деятельности производственных объектов - в срок с 28.05.2019 по 25.06.2019 включительно; - отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды - в срок с 28.05.2019 по 25.06.2019 включительно; - проведение их исследований, испытаний, экспертизы - в срок с 28.05.2019 по 25.06.2019 включительно. |
|---|
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 44-К |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-05-24 |