|
🔢 ИНН:
|
210102162299 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
312213101000030 |
|
📍 Адрес:
|
Чувашская Республика, Алатырский район, с. Атрать, ул. Щорса, д. 13А |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
03.06.2019 |
Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике - Чувашии в городе Шумерля организовало проверку (статус: Завершена) . организации Индивидуальный предприниматель Бурмистрова Наталья Николаевна (ИНН: 210102162299) , адрес: Чувашская Республика, Алатырский район, с. Атрать, ул. Щорса, д. 13А
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Чувашская Республика, Алатырский район, с. Атрать, ул. Щорса, д. 13А |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-07-01T13:00:00.628 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Чувашская Республика, г. Шумерля, ул. Щербакова, д. 9 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-06-04T13:15:00.79 |
| Длительность КНМ (в днях) | 19 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 2 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Соболева Лариса Николаевна |
|---|---|
| Должность | ведущий специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Максимов Виктор Александрович |
| Должность | и.о. начальника отдела |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | выявлен оборот пищевой продукции не соответствующей требованиям технических регламентов. Так, в реализацию путем выставления в торговые витрины и указания цены допущены пищевые продукты с истекшим сроком годности: пиво «Клинское светлое» светлое пастеризованное, алк. 4,7 % об., в потребительской упаковке ПЭТ бутылка, объемом по 1,4 литра, изготовитель Филиал АО «САН ИнБев» в г. Омск (Омская обл., г. Омск, ул. И.Н. Багнюка, 2), дата розлива 10.11.18, годен до 09.05.19, по цене 124 рубля за 1 бутылку в количестве 3 бутылок; пиво светлое нефильтрованное «Peterhof Живое» (Петергоф Живое) непастеризованное, алк. 4,6 % об., в потребительской упаковке ПЭТ бутылка, объемом 1 литр, изготовитель Филиал ООО «Пивоваренная компания «Балтика» в России «Пивзавод «Ярпиво» (г. Ярославль, ул. Пожарского, 63), дата розлива 16.03.19, годен до 15.05.19, по цене 101 рубль за 1 бутылку в количестве 4 бутылок; мясной продукт. Изделие колбасное вареное категории Б. Колбаса «Чайная Люкс», изготовитель ОАО «ОМПК» (г. Москва, Огородный пр. д. 18), в потребительской упаковке (упаковано в модифицированной среде, упаковка вскрыта) по цене 319 рублей за 1 кг, общей массой в остатке 0,986 кг, дата изготовления 01.05.19, годен до 31.05.19. осуществлялось хранение и реализация в морозильной витрине неподлежащая идентификации мясная продукция: голубцы, по цене 231 рубль за 1 кг (наименование и цена со слов продавца), в полиэтиленовом пакете, общим весом 2,050 кг, на которые отсутствовала маркировка: этикетки, маркировочные ярлыки, листки-вкладыши и др. со сведениями, предусмотренными пунктом 1 части 4.1 статьи 4 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011). |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | В хозяйственной зоне площадка, обеспеченная контейнерами для сбора мусора отсутствует, сбор отходов осуществляется в пакеты, коробки,Стены складского помещения оклеены бумажными обоями (не на моющей основе), то есть материалом не устойчивым к воздействию влаги, моющих и дезинфицирующих средств, Стационарная организация торговли не обеспечена водоснабжением вода приносная из МБОУ «Атратская СОШ», канализация отсутствует,Контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов не проводится, ввиду отсутствия термометра и психрометра, Для сбора отходов и мусора в помещениях отсутствуют металлические или пластмас-совые педальные бачки с крышками, Уборочный инвентарь не промаркирован, Отдельный уборочный инвентарь для туалета не изолирован, Загрузка продовольственных и непродовольственных товаров, сырых и готовых продуктов проводится через вход для покупателей, таким образом, нарушается поточность, имеет место сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, Взвешивание сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов производится с одних весов, специальные раздельные отделы для продажи сырых продуктов и продуктов готовых к употреблению не выделены, Имело место совместное хранение в морозильных витринах полуфабрикатов (котлеты «Домашние», фрикадельки, пельмени в ассортименте) с готовыми продуктами (маргарин «Традиционный», сливочное масло «Золотое», сливочное масло «Ядриново»). |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | индивидуальный предприниматель ст.14.43. 2 |
| Код | №55-Ш |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-06-04 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-06-04 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. В магазине «Продукты» (Чувашская Республика, Алатырский район, с. Атрать, ул. Щорса, д. 13А) - приостановить реализацию пищевой продукции с истекшим сроком годности: пиво «Клинское светлое» светлое пастеризованное, алк. 4,7 % об., в потребительской упаковке ПЭТ бутылка, объемом по 1,4 литра, изготовитель Филиал АО «САН ИнБев» в г. Омск (Омская обл., г. Омск, ул. И.Н. Багнюка, 2), дата розлива 10.11.18, годен до 09.05.19, по цене 124 рубля за 1 бутылку в количестве 3 бутылок; пиво светлое нефильтрованное «Peterhof Живое» (Петергоф Живое) непастеризованное, алк. 4,6 % об., в потребительской упаковке ПЭТ бутылка, объемом 1 литр, изготовитель Филиал ООО «Пивоваренная компания «Балтика» в России «Пивзавод «Ярпиво» (г. Ярославль, ул. Пожарского, 63), дата розлива 16.03.19, годен до 15.05.19, по цене 101 рубль за 1 бутылку в количестве 4 бутылок; мясной продукт. Изделие колбасное вареное категории Б. Колбаса «Чайная Люкс», изготовитель ОАО «ОМПК» (г. Москва, Огородный пр. д. 18), в потребительской упаковке (упаковано в модифицированной среде, упаковка вскрыта) по цене 319 рублей за 1 кг, общей массой в остатке 0,986 кг, дата изготовления 01.05.19, годен до 31.05.19; - приостановить реализацию мясной продукции: голубцы, по цене 231 рубль за 1 кг (наименование и цена со слов продавца), в полиэтиленовом пакете, общим весом 2,050 кг, на которые отсутствовала маркировка: этикетки, маркировочные ярлыки, листки-вкладыши и др. со сведениями, предусмотренными пунктом 1 части 4.1 статьи 4 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011). Срок исполнения немедленно. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Код | №55-Ш/ТР |
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-07-01 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-08-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. В магазине «Продукты» по адресу: Чувашская Республика, Алатырский район, с. Атрать, ул. Щорса, д. 13А при реализации алкогольной (пиво) и мясной продукции соблюдать сроки годности такой продукции, не допускать продажу пищевой продукции по истечении установленного срока годности. 2. Не допускать реализацию мясной продукции при отсутствии маркировок (этикеток, маркировочных ярлыков, листков-вкладышей и др.) с информацией, предусмотренной пунктом 1 части 4.1, пункта 1 части 4.2, части 4.12 статьи 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п. 2 ст. 3 Федерального Закона от 02.01.2000 года № 29 - ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; частей 1, 4 статьи 5, частей 7, 9, 12, 13 статьи 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции», утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880; пункта 1 части 4.1, части 4.12 статьи 4 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011). |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | индивидуальный предприниматель ст. 6.6 |
| Код | №55-Ш/С |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-07-01 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-12-10 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Установить в хозяйственной зоне контейнерную площадку с твердым покрытием, контейнер с крышкой, навес для хранения тары и площадки для сбора мусора и пищевых отходов. Выполнить отделку стены складского помещения материалами устойчивыми к воздействию влаги, моющих и дезинфицирующих средств, Обеспечить централизованным водоснабжением помещения магазина, оборудовать моечные раковины , предусмотреть систему канализации с отводом стоков в накопительную емкость; Обеспечить постоянный контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в складских помещениях, приобрести и установить термометр и психрометр; Для сбора отходов и мусора в торговых помещениях установить металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками; Промаркировать уборочный инвентарь, организовать раздельное хранение уборочного инвентаря для туалета; Загрузку продовольственных и непродовольственных товаров, сырых и готовых продуктов проводить через отдельный вход, не допускать встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей. Организовать раздельное взвешивание сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов, выделить специальные раздельные отделы для продажи сырых продуктов и продуктов готовых к употреблению. Организовать раздельное хранение в холодильниках, морозильных витринах сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Бурмистрова Наталья Николаевна |
|---|---|
| Должность | индивидуальный предприниматель |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | с актом ознакомлена 01.07.2019 в 13.00 индивидуальный предприниматель Бурмистрова Наталья Николаевна |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Индивидуальный предприниматель Бурмистрова Наталья Николаевна |
| ИНН | 210102162299 |
| ОГРН | 312213101000030 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 316701019 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике - Чувашии в городе Шумерля |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1052128023001 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10001021692 |
| ФИО | Соболева Лариса Николаевна |
|---|---|
| Должность | ведущий специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Силаева Татьяна Венедиктовна |
| Должность | помощник врача по коммунальной гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Кутепов Дмитрий Витальевич |
| Должность | врач по общей гигиене, эксперт органа инспекции |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Максимов Виктор Александрович |
| Должность | и.о. начальника |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2019-06-03 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-07-01 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | настоящая проверка проводится с целью выполнения: приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 30.01.2017 № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртсодержащей продукции»; приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания»; приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки»; приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 29.12.2018 № 1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 1716-83» (в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294 - ФЗ); задачами настоящей проверки являются: проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия. Проверка соблюдения требований технических регламентов, государственный контроль надзор за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований. |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | B процессе проверки провести следующие мероприятия по контролю, необходимые для достижения целей и задач проведения проверки: - рассмотрение документов с 03.06.2019 по 01.07.2019; - осмотр и обследование используемых при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования с 03.06.2019 по 01.07.2019; - отбор образцов продукции с 03.06.2019 по 01.07.2019 включительно; - проведение исследований, испытаний с 03.06.2019 по 01.07.2019 включительно. |
|---|
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 55-Ш |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-05-29 |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |