|
🔢 ИНН:
|
2111005287 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1022102432846 |
|
📍 Адрес:
|
ул. Полевая, д. 25, д. Сотниково, Мариинско-Посадский район, Чувашская Республика |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
08.07.2019 |
Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике - Чувашии в Цивильском районе 08.07.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ "ФИЗКУЛЬТУРНО-ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР "БЕЛЫЕ КАМНИ" МИНИСТЕРСТВА ФИЗИЧЕСКОЙ КУЛЬТУРЫ И СПОРТА ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ (ИНН: 2111005287) , адрес: ул. Полевая, д. 25, д. Сотниково, Мариинско-Посадский район, Чувашская Республика
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | ул. Полевая, д. 25, д. Сотниково, Мариинско-Посадский район, Чувашская Республика |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Высокий риск (2 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-08-02T17:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | ул. Николаева, д. 4, г. Цивильск, Цивильский район, Чувашская Республика |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-07-09T10:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 14 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Трофимова Светлана Львовна |
|---|---|
| Должность | главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике-Чувашии в Цивильском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Крылова Любовь Юрьевна |
| Должность | ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике-Чувашии в Цивильском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Воронова Дарья Анатольевна |
| Должность | ведущий специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора и санитарной охраны территории Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике-Чувашии |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | - на пищеблоке рядом с окном приема грязной посуды установлен стол с чистой посудой, на котором находится таз с грязной ветошью для уборки обеденных столов, допускается перекрест чистой и грязной посуды, - для раздачи пищи на пищеблоке допускаются дети (организовано дежурство по отрядам, дежурные накрывают столы для всего отряда и убирают обеденные столы), -на пищеблоке в моечных не предусмотрена локальная вытяжная система вентиляции над посудомоечными машинами и моечными ваннами для мытья столовой посуды,- на день проверки в холодильнике для хранения суточных проб контрольный термометр для контроля температурного режима не функционирует (показание по термометру +100С), на емкости с дезраствором в овощном, мясном цехах пищеблока отсутствует маркировка, не указаны дата приготовление, наименование, концентрация раствора дезсредства. На пищеблоке в моечной кухонной посуды используются моющие средства не в таре производителя, - хранение мяса после обваловки производится в холодильном шкафу при температуре 00-1,70С по показаниям внешнего индикатора на панели холодильного шкафа, контрольный термометр в холодильном шкафу отсутствует, в рыбном цехе установлена раковина, не оборудованная смесителем, - на день проверки в овощном цехе для обработки сырых овощей выявлена варенная свекла столовая, нашинкованная, приготовленная на ужин ( в меню на ужин предусмотрена тушеная свекла столовая с яблоками), - в складском помещении для хранения кондитерских изделий на день проверки не увлажнен настенный гигрометр «ВИТ-1», не ведется контроль параметров микроклимата (температуры и влажности), количество шкафов в раздевалке не соответствует количеству работников пищеблока, количество спецодежды работников недостаточное; |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | в жилом корпусе №1 запись в журнале времени (даты) замены в установке емкости с бутиллированной водой ведутся не сначала смены (журнал ведется с 01.07.2019, вторая смена отдыхающих детей заехала 24.06.2019), что не позволяет определить время использования вскрытой емкости; - на день проверки в помещении санузла на 1 этаже в женской половине вокруг унитаза просыпан сухой порошок дезсредства; - уборка в помещениях санузлов в 1, 2 корпусах проводится не эффективно, стоит устойчивый запах; На 11.00 час. 12.07.2019 во 2-ом жилом корпусе имеются следы подтеков на потолке в коридоре напротив комнаты №25, в комнате №25; На 10.00 час. 17.07.2019г. по результатам проведенных исследований установлено, что в 4 исследованных пробах сухого порошка дезсредства «Сульфохлоранитин-Д», отобранных 12.07.2019 на пищеблоке, жилых корпусах №1,2,3, массовая доля активного хлора занижена примерно в 2 раза ( при допустимой величине активного хлора 14,0-17,0 % в пробе из пищеблока массовая доля активного вещества с учетом погрешности составила 10,2+0,3% , в жилом спальном корпусе №3 7,7+0,3%, в спальном корпусе №2 9,2 + 0,3%, в спальном корпусе №1 - 8,2+0,3%. Данный факт подтвержден протоколами испытаний №1627, 1626, 1625, 1624 от 16.07.2019 с экспертными заключениями №1627, 1626, 1625, 1624 от 16.07.2019); - исследованная проба воды из установки с бутиллированной водой емкостью 20 л, установленной на 1 этаже в жилом корпусе №1, не соответствует по микробиологическим показателям, в пробе воды обнаружены общие колиформные бактерии, данный факт подтвержден протоколом испытаний №1621 от 15.07.2019 с экспертным заключением; |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Протокол об АП от 08.08.2019 №251 по ст. 6.6 КоАП РФ, штраф 5000р (пост. №245 от 13.08.2019) |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | штраф оплачен |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Текст | Ответ о выполнении п.2 предписания дан 20.08.2019. Ответ о выполнении предписания дан 30.12.2019. |
| Код | ПРЕДПИСАНИЕ об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований №89-Ц |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-08-02 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-12-30 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2. Не допускать к раздаче готовой пищи на пищеблоке детей согласно п.11.11 СанПиН 2.4.4.3155-13; Срок: до 30.12.2019; 3.Оборудовать на пищеблоке в моечных локальную вытяжную система вентиляции над посудомоечными машинами и моечными ваннами для мытья столовой посуды согласно п.8.8 СанПиН 2.4.4.3155-13; Срок: до 30.12.2019; 4. Установить смеситель на раковину в рыбном цехе пищеблока согласно п. 3.3 СанПиН 2.4.5.2409-08, п.8.11 СанПиН 2.4.4.3155-13; 5. Установить в пищеблоке сушку для чистой столовой посуды на стеллажах (на ребре) согласно п.8.17 СанПиН 2.4.4.3155-13; Срок: до 30.12.2019; 8. Предусмотреть индивидуальные шкафы для хранения личных вещей, обуви и спецодежды персонала в раздевалке пищеблок;Срок: до 30.12.2019г.; |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | - 3.3, 13.3 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начальных и среднего профессионального образования» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Протокол об АП от 08.08.2019 №252 по ст. 6.7.ч.2 КоАП РФ, штраф 3000р (пост. №246 от 13.08.2019) |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | штраф оплачен |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Текст | Ответ о выполнении п.п.1, 6, 7, 19, 10 предписания дан 20.08.2019 |
| Код | ПРЕДПИСАНИЕ об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований №89-Ц |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-08-02 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-12-30 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1.Проводить текущую уборку в помещениях санузлов в 1, 2 жилых корпусах эффективно с использованием моющих и дезсредств; Срок: до 30.12.2019 ежедневно; 6. Устранить следы подтеков на потолке во 2-ом жилом корпусе в коридоре напротив комнаты №25, в комнате №25 согласно п.4.18 СанПиН 2.4.4.3155-13; 7. Обеспечить персонал пищеблока необходимым количеством спецодежды (не менее 3 комплектов на каждого работника);Срок: до 10.08.2019г.; 9. Для проведения текущей и генеральной уборки помещения медицинского блока оснастить уборочным инвентарем и ветошью в достаточном количестве и промаркировать с учетом функционального назначения помещений и видов уборочных работ; Срок до: 10.08.2019. 10.При использовании ультрафиолетовых облучателей вести журнал регистрации и контроля согласно Руководства Р .5.1904-04 «Использование ультрафиолетового бактерицидного излучения для обеззараживания воздуха в помещениях»; Срок до: 10.08.2019. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | - ст.28 Федеральный закон от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения»; - п.п. 4.16, 4.18, 12.3, 13.6, 10.10 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей"; - п.п.5.16, 10.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начальных и среднего профессионального образования». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Петров Геннадий Семенович |
|---|---|
| Должность | директор АУ «ФОЦ «Белые камни» Минспорта Чувашии |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| ФИО | Васильева Мария Генадьевна |
| Должность | заместитель директора по воспитательной работе АУ «ФОЦ «Белые камни» Минспорта Чувашии |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| ФИО | Макарова Татьяна Валеряновна |
| Должность | заместитель директора по общим вопросам АУ «ФОЦ «Белые камни» Минспорта Чувашии |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| ФИО | Спиридонов Александр Владимирович |
| Должность | заместитель директора по АХЧ АУ «ФОЦ «Белые камни» Минспорта Чувашии |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| ФИО | Глухова Надежда Васильевна |
| Должность | заведующая производством АУ «ФОЦ «Белые камни» Минспорта Чувашии |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | С актом ознакомлен директор АУ "ФОЦ "Белые камни" Петров Г.С., подписи имеются |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ "ФИЗКУЛЬТУРНО-ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР "БЕЛЫЕ КАМНИ" МИНИСТЕРСТВА ФИЗИЧЕСКОЙ КУЛЬТУРЫ И СПОРТА ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ |
| ИНН | 2111005287 |
| ОГРН | 1022102432846 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Высокий риск (2 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-07-08 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 316698776 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике - Чувашии в Цивильском районе |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1052128023001 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10001021692 |
| ФИО | Крылова Любовь Юрьевна |
|---|---|
| Должность | ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике - Чувашии в Цивильском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Владимирова Лилия Михайловна |
| Должность | заведующий отделом гигиены и эпидемиологии, врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике Чувашии в Цивильском районе» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Трофимова Светлана Львовна |
| Должность | главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике - Чувашии в Цивильском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Воронова Дарья Анатольевна. |
| Должность | ведущий специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора и санитарной охраны территории Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике Чувашии |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Яковлева Олимпиада Германовна |
| Должность | помощник врача эпидемиолога ФБУЗ в лице филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике Чувашии в Цивильском районе» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Ефремова Лариса Павловна |
| Должность | химик-эксперт ФБУЗ в лице филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике Чувашии в Цивильском районе» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Киргизова Зоя Григорьевна |
| Должность | врач по гигиене труда филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике Чувашии в Цивильском районе» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2019-07-08 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-08-02 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Место вынесения решения о согласовании проведения КНМ органом прокуратуры | Прокуратура Мариинско-Посадского района Чувашской Республики |
| Должность подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры | Прокурор Мариинско-Посадского района старший советник юстиции |
| ФИО подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры | Афанасьев С.Н. |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Нет |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Цели: проверка фактов, указанных в обращении (входящий № 2453/ж-2019 от 03 июля 2019 г.) о факте возникновения угрозы причинения вреда жизни или здоровью детей в АУ «ФОЦ «Белые камни» Минспорта Чувашии. Согласно мотивированному представлению должностного лица территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике Чувашии в Цивильском районе от 05 июля 2019 г. по результатам рассмотрения указанного обращения установлено, что в АУ «ФОЦ «Белые камни» Минспорта Чувашии у отдыхающих детей наблюдается ухудшение самочувствия, выражающееся в болях в животе, рвоте. (В соответствии с подпунктом а пункта 2 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года №294-ФЗ). Задачи: проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; проверка соблюдения требований технических регламентов, государственный контроль (надзор) за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор. Предмет: соблюдение обязательных требований |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | - проведение лабораторных исследований, испытаний отобранных проб с 08 июля 2019 г. по 02 августа 2019 г. включительно |
|---|---|
| Дата начала | 2019-07-08 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-08-02 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | - проведение отбора образцов проб, объектов окружающей среды, объектов производственной среды для лабораторных исследований с 08 июля 2019 г. по 02 августа 2019г. включительно; |
| Дата начала | 2019-07-08 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-08-02 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | - осмотр и обследование используемых указанным лицом при осуществлении деятельности производственных объектов с 08 июля 2019 г. по 02 августа 2019 г.; |
| Дата начала | 2019-07-08 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-08-02 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | - рассмотрение документов с 08 июля 2019 г. по 02 августа 2019 г.; |
| Дата начала | 2019-07-08 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-08-02 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа о согласовании-Дата приказа о согласовании |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | б/н |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-07-08 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Место вынесения решения о согласовании проведения проверки-Дата вынесения решения о согласовании |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-07-08 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 59-Ц |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-07-05 |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |